Restaurant l' Escale Lapugnoy
Rue Paul Vaillant Couturier 48, 62122 Lapugnoy
Stengt nå · åpner 10:30
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Service Dégustation Froid
Toasts variés
1.10
Assorted toasts
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Navettes
1.00
estimat≈ 110 kcal14 g karbo
Mauricettes
1.60
estimat≈ 130 kcal16 g karbo
Pain surprise classique (env. 50 p.)
38.00
Classic surprise bread
estimat≈ 3500 kcal300 g karbotung 21
Pain surprise élégance (env. 50 p.)
47.00
Elegance surprise bread
estimat≈ 3800 kcal300 g karbotung 21
Verrines de saison
1.60
Seasonal verrines
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sucettes foie gras
1.90
Foie gras lollipops
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Oeuf garni
1.50
Stuffed egg
estimat≈ 80 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Crème brulée foie gras
1.80
Foie gras crème brûlée
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Service Dégustation Chaud
Croustillant de gambas
0.90
Crispy prawns
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Gratin de St Jacques
2.10
Scallop gratin
estimat≈ 160 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Mini cheeseburger variés
1.90
Mini cheeseburgers
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Mini crêpes océane
1.10
Mini seafood crepes
estimat≈ 140 kcal12 g karbo
Mini quiches variées
0.90
Mini quiches
estimat≈ 130 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Mini tartelette Maroille
1.00
Maroilles tartlet
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Mini vol au vent
1.00
Mini vol-au-vent
estimat≈ 140 kcal12 g karbo
Panache exotique
0.90
Exotic medley
estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos Formules
Plat + Fromage + Dessert (vins, eaux et café inclus)
34.00
Main, Cheese and Dessert Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Entrée + Plat + Formage + Dessert (vins, eaux et café inclus)
39.00
Starter, Main, Cheese and Dessert Menu
estimat≈ 2100 kcal140 g karbotung 25
Nos buffets
Le buffet froid
47.00
Cold Buffet — Buffet d’entrées, Buffet de plats, Buffet de fromages, Desserts au choix. Boissons comprises (vins, eaux et café)
estimat≈ 2500 kcal200 g karbotung 25
Les entrées incluses
Saumon fumé par nos soinspescatarian
House smoked salmon
estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Feuilleté de volaille
Poultry puff pastry
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gratin de la merpescatarian
Seafood gratin
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Croustillant de Maroilles au confit d’oignonsvegetarian
Crispy Maroilles with onion confit
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Jambon Braisé sauce champagne
Braised ham with champagne sauce
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Verrine avocat-crevettepescatarian
Avocado and shrimp verrine
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Foie gras de canard maison à la fleur de bière
2.00
Duck foie gras with beer flower
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Saint Jacques Poêlées sur crème de saisonpescatarian
3.00
Seared scallops on seasonal cream
estimat≈ 260 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cocotte de riz de veau forestière
3.00
Veal rice cocotte
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 68
1/2 langouste à la Parisiennepescatarian
9.00
Lobster Parisian style
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Les plats inclus
Couscous
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 90
Paëllapescatarian
Paella
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
Carbonnade Flamande
estimat≈ 850 kcal45 g karbobalansert 69
Suprême de pintade farci au chorizo
Guinea fowl supreme with chorizo
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Dos de lieu noir sur son risotto de saisonpescatarian
Pollock with seasonal risotto
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet Mignon de porc gratiné au chèvre
Pork tenderloin with goat cheese
estimat≈ 540 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le traditionnel filet de boeuf
2.00
Traditional beef fillet
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pavé de saumon grillé sauce aux herbespescatarian
2.00
Grilled salmon with herb sauce
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Souris d'Agneau confite cuite basse température
4.00
Slow cooked lamb shank
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tournedos de Boeuf Rossini
5.00
Tournedos Rossini
estimat≈ 880 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les fromages
Assiette 3 fromages et saladevegetarian
Three cheese plate with salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Assiette de 4 fromages sélection "La prairie Béthune"vegetarian
3.00
Four cheese selection
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Pièce montée de Fromages "La Prairie Béthune"vegetarian
4.00
Cheese tower
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les desserts
Farandole de Gâteaux
Cake assortment
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 28
Assortiment de mignardises
Mignardises assortment
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 40
Pièce montée de choux
2.00
Cream puff tower
estimat≈ 700 kcal60 g karbotung 24
Wedding cake
3.00
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 29
Assortiment de mignardises et pièce montée
3.00
Mignardises and cream puff tower
estimat≈ 800 kcal75 g karbotung 20
Le trou normand
4.00
Trou Normand — Sorbet et alcool au choix
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Le menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Entrée au choix (Assiette de cochonailles et crudités, Ficelle picarde, Feuilleté jambon fromage), Plats au choix (Nuggets, Hamburger, Escalope au poulet), Desserts au choix (Coupe de glace 2 boules, Mousse au chocolat, Mignardises). Boissons comprises
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
Le vin d’honneur
Formule Rubis
10.00
Ruby Cocktail Package — 6 amuses bouches salés et/ou sucrés par personne
estimat≈ 600 kcal40 g karbobalansert 65
Formule Saphir
15.00
Sapphire Cocktail Package — 10 amuses bouches salés et / ou sucrés par personne
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Les Formules
Formule Entrée + Plat + Fromage + Dessert
42.00
Full Course Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Formule buffet froid d'entrée + Buffet de plat + Buffet de fromage + Dessert
47.00
Buffet Menu
estimat≈ 2200 kcal160 g karbotung 25
Les entrées
Assiette de saumon fumé "maison" sur fondue de poireaux tièdepescatarian
Smoked Salmon with Leeks
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cassolette de la mer sauce champagnepescatarian
Seafood Casserole Champagne Sauce
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Feuilleté de volaille façon forestière
Poultry Puff Pastry Forestière
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Saint Jacques poîlées sur crème de céleri vanillépescatarian
3.00
Seared Scallops with Celery Cream
estimat≈ 260 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cocotte de Ris de veau en sauce des bois
3.00
Veal Sweetbreads in Forest Sauce
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tatin d'endive terre et mer (Gambas, crevettes et fois gras poîlés)
4.00
Land and Sea Endive Tatin
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Velouté de saison
4.00
Seasonal Soup — Une deuxième entrée
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de saumon fumé "maison" sur fondue de poireaux tièdepescatarian
5.00
Smoked Salmon with Leeks — Une deuxième entrée
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cassolette de la mer sauce champagnepescatarian
5.00
Seafood Casserole Champagne Sauce — Une deuxième entrée
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Feuilleté de volaille façon forestière
5.00
Poultry Puff Pastry Forestière — Une deuxième entrée
estimat≈ 420 kcal25 g karbo
Foie gras de canard à la fleur de bière
7.00
Duck Foie Gras with Beer Flower — Une deuxième entrée
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Saint Jacques poîlées sur crème de céleri vanillépescatarian
8.00
Seared Scallops with Celery Cream — Une deuxième entrée
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tatin d'endive terre et mer (Gambas, crevettes et foie gras poîlés)
9.00
Land and Sea Endive Tatin — Une deuxième entrée
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Les plats
Dôme de volaille à l'italienne
Italian Style Poultry Dome
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet mignon de porc gratiné au chèvre et miel
Pork Tenderloin with Goat Cheese and Honey
estimat≈ 720 kcal25 g karbobalansert 69
Dos de cabillaud sur risotto de saisonpescatarian
Cod with Seasonal Risotto
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 67
Suprême de pintade Ibérique
2.00
Iberian Guinea Fowl Supreme
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Médaillon de veau crème de pleurotes
2.00
Veal Medallion with Oyster Mushroom Cream
estimat≈ 640 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Lotte farcie au chorizo
4.00
Monkfish Stuffed with Chorizo
estimat≈ 610 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les fromagesvegetarian
Cheese Platter
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les desserts
Desserts
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Le trou normand
Trou Normand
estimat≈ 120 kcal12 g karbo
Le menu enfant
Kids Menu
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 77
Er denne menyen fortsatt riktig?
28veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrensede vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Croustillant de Maroilles som vegetarsk forrett. Man kan velge ulike ostefat som hovedrett.
5 vegetariske og 0 veganske retter av 78
79dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike og lavkarbo alternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange gode valg med lavt karbohydratinnhold. Det er et stort utvalg av kjøtt og fisk.
48 diabetesvennlige · 79 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rue Paul Vaillant Couturier 48, 62122 Lapugnoy
- Åpningstider
- man10:30–16:00tir10:30–16:00ons—tor10:30–16:00fre10:30–00:00lør10:30–13:30søn10:30–17:00
- Kontakt
- +32321626723 lescale62@orange.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescale-restaurant-traiteur.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 91 %
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