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Côte et Homard

1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré

åpningstider er ikke kjent ennå

Frenchseafood restaurant€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Coquillages & Crustacéspescatarian
14.00
Shellfish platter with oysters, shrimp tartare and scallops — Huitres N°2 échalotes huile de noisette, tartare d'algues aux crevettes, Saint-Jacques sauce agrumes
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ravioles de homard et son bouillon thaïpescatarian
14.00
Lobster ravioli with Thai broth
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Œuf parfait et divin de Parmigiano Regiano AOPvegetarian
14.00
Perfect egg with Parmigiano Reggiano
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de truffes d’été, coppa et artichaut poivrade
Summer truffle carpaccio with coppa and artichoke
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Saint-Jacques snackées et son jus iodé aux agrumespescatarian
14.00
Seared scallops with citrus juice — Riz vénéré, salade de chou croquant
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 77
Plats
Lotte cuite en basse température, sauce safran et Yuzu vertpescatarian
26.00
Low temperature monkfish with saffron and Yuzu — Gratin de Ziti, crème de céleri, légumes rôtis
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 79
Poulpe grillé, sauce au citron confit et épices Massalapescatarian
24.00
Grilled octopus with preserved lemon and Massala spices — Pommes de terre grenaille, salade de chou
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Homard au four de 500g, sabayon au champagnepescatarian
45.00
Baked lobster with champagne sabayon — Purée de céleri et légumes rôtis
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade du jardin homard et crevettes marinées, sauce vertepescatarian
25.00
Garden salad with marinated lobster and shrimp — Riz bambou, légumes à la russe, pousses et fleurs
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Pavé de bœuf poêlé, sauce du tigre qui pleure
24.00
Pan-seared beef steak with crying tiger sauce — Pommes de terres grenaille et légumes rôtis
estimat≈ 620 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Duo de ris d'agneau et Saint Jacques, sauce teriyaki
27.00
Lamb sweetbreads and scallops with teriyaki sauce — Crème de céleri, légumes rôtis
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tournedos de canard façon Rossini, sauce aigre-douce
27.00
Duck tournedos Rossini with sweet and sour sauce — Ecrasé de pommes de terre, légumes rôtis
estimat≈ 720 kcal32 g karbobalansert 73
Pluma Ibérique, sauce café cognac
27.00
Iberian Pluma with coffee cognac sauce — Écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe, légumes rôtis
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Desserts
Chèvre mariné à l’huile et aux herbesvegetarian
10.00
Marinated goat cheese with fruit compote — Compote de fruits “Vieux garçon” au pineau et salade
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Soupe de fruits rougesvegetarian
11.00
Red fruit soup with verbena ice cream — Sablé, fruits frais, glace Verveine et éclats de meringue
estimat≈ 380 kcal52 g karbotung 41
Sablé aux pommes caraméliséesvegetarian
11.00
Caramelized apple shortbread with nata ice cream — Caramel de cidre, glace nata
estimat≈ 450 kcal58 g karbotung 40
Macaron de chocolat au nougat glacévegetarian
10.00
Chocolate macaron with nougat ice cream — Crémeux au chocolat noir, quenelle de panacotta à la vanille
estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 33
Croustillant de cacao et ganache de chocolatvegetarian
10.00
Cocoa crisp with chocolate ganache — Crème Moka, Streusel au cacao, et biscuit chocolat
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Enfants
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) : Plat + Dessert
15.00
Kids menu — Boissons non comprises
estimat≈ 650 kcal70 g karbo

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Frisk sjømat og kjøtt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter med grønnsaker. Flere hovedretter har lavt karbohydratinnhold.

10 diabetesvennlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
1 Av. des Gollandières, 17580 Le Bois-Plage-en-Ré
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33546092700
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coteethomard.com/?lang=nl

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