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Bibibap - Le Bouscat, 51 Av. de la Libération Charles de Gaulle

Avenue de la Libération Charles de Gaulle 51, 33110 Le Bouscat

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

BULDAK BOX
BULDAK BOX
10.00
Buldak ramen, riz noir, dak gangjung (piment doux), mu-mu.
estimat≈ 850 kcal110 g karbobalansert 78
BIBIBAP
Bibibap au bæuf sauté, sauce bulgogi*
14.00
Beef Bibimbap — du riz noir signature, des légumes marinés, une garniture, un œuf et une sauce dont on garde le secret
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 90
Bibibap au poulet croustillant, sauce piment doux
14.00
Crispy Chicken Bibimbap — du riz noir signature, des légumes marinés, une garniture, un œuf et une sauce dont on garde le secret
estimat≈ 680 kcal78 g karbobalansert 90
Kong Gogivegan
14.00
Soy Steak Bibimbap — Bibibap au steak (haché) de soja poìlé à la sauce soja. ( sans œuf)
estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 90
Dububapvegan
14.00
Tofu Bibimbap — Bibibap au tofu caramélisé. ( sans œuf)
estimat≈ 560 kcal70 g karbobalansert 90
Jeyuk
14.00
Pork Bibimbap — Bibibap à l’émincé de poitrine de porc et légumes sautés au gochujang.
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 90
SALAD
Bulgogi Salad
14.00
Salade au boeuf mariné, sauce bulgogi*
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dubu Saladvegan
14.00
Tofu Salad — Salade au tofu caramélisé, sauce mayo’ ( sans oeuf et sans mayo’)
estimat≈ 380 kcal22 g karbobalansert 69
DEOPBAP
Jjajjang Bap
12.00
Chicken Jjajjang Bap — Deopbap à la pâte de soja noire fermentée accompagné de poulet sauté, oignons ,courgettes et chou blanc.
estimat≈ 610 kcal85 g karbobalansert 69
Chicken Deopbap
14.00
Crispy Chicken Deopbap — Deopbap au poulet croustillant, sauce mayo’ croustillant. (Sauce aux choix piment doux ou mayo yuza)
estimat≈ 720 kcal80 g karbobalansert 77
Chicken Deopbap Spicy
14.00
Spicy Chicken Deopbap — Deopbap au poulet croustillant, kimchi*, sauce mayo’ coréenne pimentée.
estimat≈ 710 kcal80 g karbobalansert 82
Fish Deopbap
14.00
Deopbap au cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.
estimat≈ 680 kcal82 g karbobalansert 77
Fish Deopbap Spicy
14.00
Spicy Fish Deopbap — Deopbap au cabillaud pané, sauce mayo’ coréenne pimentée.
estimat≈ 690 kcal82 g karbobalansert 77
Jeyuk Deopbap
15.00
Pork Deopbap — Deopbap à l’émincé de poitrine de porc et légumes sautés au gochujang.
estimat≈ 660 kcal78 g karbobalansert 77
Bulgogi Deopbap
15.00
Beef Deopbap — Deopbap au boeuf et légumes sautés à la sauce bulgogi.
estimat≈ 630 kcal78 g karbobalansert 77
SIDES
Tteok Bokkeum
7.00
Gâteaux de riz, frites de patate douce, avec un gel yuzu, un gel matcha, un crémeux yuzu sauce piment doux.
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 40
Ttebokki
7.00
Tteokbokki — Gâteaux de riz fondants sautés, sauce traditionnelle au piment coréen.
estimat≈ 320 kcal55 g karbo
Dubu Jorim
7.00
Fried Tofu — Tofu frit & caramélisé.
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Fish Tartar
7.00
Fish Tartar Fingers — Fingers de cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Sogogi Tacos
7.00
Beef Tacos — Tacos coréens au bæuf & kimchi*.
estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Japchaevegan
7.00
Vermicelles de patate douce, légumes sautés.
estimat≈ 280 kcal42 g karbobalansert 65
So tteok so tteok
8.00
Deux brochettes de saucisse de porc et tteok (Sauce aux choix piment doux ou mayo yuza)
estimat≈ 350 kcal38 g karbo
Bibim Mandoo
8.00
Fried Dumplings — Raviolis frits au boeuf/porc & légumes, salade de chou pimenté.
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Dak Gangjung
9.00
Poulet croustillant aux amandes façon coréenne. (sauce piment doux ou soja sucrée)
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Kimchi jijimvegetarian
9.00
Kimchi Pancake — Crêpe aux légumes et kimchi.
estimat≈ 210 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Cheese Dak
11.00
Cheese Chicken — Poulet croustillant, gratiné au fromage, kimchi* & maïs.
estimat≈ 550 kcal24 g karbodiabetesvennlig
DESSERTS
BINGSU
8.00
une glace finement pilée, recouverte d’une variété de toppings.
estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 31
Dang Geun Keikeu
5.00
Korean Carrot Cake — Carrot cake à la coréenne, nappage au cream cheese et coulis yuzu*
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 44
Ppat
6.50
Haricot rouge, poudre de céréales, amandes grillées et lait condensé.
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 44
Mochis Glacés
6.50
Mochi Ice Cream — Parfum du moment.
estimat≈ 220 kcal32 g karbo
Cham Kai
6.50
Crême de sésame fouettée et éclats de sésame grillé.
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Man-go Syabetevegan
6.50
Mango Passion Sorbet — Sorbet Mangue, sorbet Passion Vanille, confit yuzu* au poivre de Sichuan et biscuit moelleux coco.
estimat≈ 260 kcal38 g karbotung 35
Chokolite Museu
6.50
Chocolate Mousse — Mousse légère au chocolat, crémeux caramel fleur de sel, Brownie noisette.
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Yuza Museu
6.50
Yuzu Mousse — Mousse légère au Yuzu, confit au Yuzu, streusel sésame noir, crémeux sésame noir.
estimat≈ 340 kcal30 g karbotung 42
Nogcha Taleuteu
6.50
Matcha Tart — Fond de tarte au riz soufflé/chocolat blanc/matcha, avec un gel yuzu, un gel matcha, un crémeux yuzu et une ganache montée à la vanille de Papouasie.
estimat≈ 410 kcal35 g karbotung 40
EXTRAS
BABYBAP
8.00
La version miniature de nos Deopbap.
estimat≈ 450 kcal60 g karbobalansert 69
Chicken Baby
8.00
Chicken Babybap — Petit Deopbap au poulet croustillant, sauce mayo’ coréenne.
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 69
Fish Baby
8.00
Fish Babybap — Petit Deopbap au cabillaud pané, sauce tartare au yuzu*.
estimat≈ 480 kcal58 g karbobalansert 69
Riz Noir Signaturevegan
2.50
Black Rice
estimat≈ 160 kcal35 g karbo
Kimchi*vegan
3.00
Kimchi
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Mu-mu - Pickles de navets blancsvegan
3.00
Mu-mu Pickles
estimat≈ 45 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Oeufvegetarian
2.00
Egg
estimat≈ 75 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Purée de patate douce et pomme de terrevegan
3.00
Sweet Potato Mash
estimat≈ 180 kcal28 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Koreansk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har veganske hovedretter som Kong Gogi og Dububap. Tilbehør som Japchae og Kimchi jijim er også tilgjengelig.

11 vegetariske og 9 veganske retter av 43

63dia
scoreestimat

Koreansk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Salater og sideretter er de beste valgene her. Hovedrettene inneholder mye ris og sukker.

11 diabetesvennlige · 43 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue de la Libération Charles de Gaulle 51, 33110 Le Bouscat
Åpningstider
man12:00–15:00, 19:00–22:30
tir12:00–15:00, 19:00–22:30
ons12:00–15:00, 19:00–22:30
tor12:00–15:00, 19:00–22:30
fre12:00–15:00, 19:00–22:30
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
Samedi – Dimanche : En continu
Kontakt
+33986323155
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bibibap.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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