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The Cut grill

24 Rue Pottier, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt

Åpent nå · til 22:30

steakhouse€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES À PARTAGER
ŒUFS MAYONNAISE
5.50
Eggs Mayonnaise
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
SAUCISSON TRUFFÉ
12.00
Truffle Saucisson
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SOUPE À l’OIGNON GRATINÉE
10.00
French Onion Soup
estimat≈ 350 kcal28 g karbodiabetesvennlig
JAMBON IBÉRIQUE
14.00
Iberico Ham
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
OS À MOELLE SUR LA BRAISE ET TOASTS
12.00
Bone Marrow on Toast — minimum 15 mins
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
PLANCHE DE CHARCUTERIE
17.00
Charcuterie Board
estimat≈ 600 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TATAKI DE BŒUF
13.00
Beef Tataki
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE MIXTE
20.00
Mixed Board — Roquette, pickles d'oignon, oignons frits, sauce soja au sésame
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennlig
CROQUETAS AU CHORIZO
9.00
Chorizo Croquettes
estimat≈ 380 kcal20 g karbo
CARPACCIO DE BŒUF
13.00
Beef Carpaccio — Huile d’olive, roquette, parmesan, fleur de sel
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TARTARE DE SAUMON VINAIGRETTE PONZU
16.00
Salmon Tartare Ponzu — Avocat, mangue, oignon rouge, shiso
estimat≈ 340 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BURRATA PESTO ET TOMATE À L’ANCIENNEvegetarian
16.00
Burrata Pesto Tomato
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADES
LA BASSECOUR
19.00
Poultry Caesar Salad — Poulet pané, salade, tomates cerises, avocat, comté, croûtons, sauce César
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
THAÏ
24.00
Thai Beef Salad — Tataki de bœuf, salade, carottes, choux, oignons rouges, tomates cerises, sauce ThaÏ
estimat≈ 550 kcal22 g karbobalansert 78
DI PEPE
24.00
Burrata and Iberico Ham Salad — Burrata, jambon Ibérique, melon, salade, tomates cerises, croûtons, sauce pesto
estimat≈ 720 kcal28 g karbobalansert 65
PLATS
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS AU COUTEAU, classique ou version thaï
23.00
Beef Tartare — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CUISSE DE POULET BRAISÉ
22.00
Braised Chicken Leg — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CARPACCIO DE BŒUF DE FAUX FILET FUMÉ
26.00
Smoked Beef Carpaccio — Roquette, tomates cerises, parmesan, câpres, pesto
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
RIBS DE PORC CARAMELISÉ
29.00
Caramelized Pork Ribs — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
CUT BURGER
22.00
Potato bun, steak haché 180 g, cheddar maturé, confit d’oignons, salade, sauce maison
estimat≈ 920 kcal65 g karbo
SMASH BURGER MATURÉ
28.00
Smash Burger — Potato bun, double steak maturé, cheddar maturé, confit d’oignons, sauce mayonnaise truffée
estimat≈ 1100 kcal55 g karbo
BAR ENTIER À LA BRAISEpescatarian
24.00
Grilled Sea Bass — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
POULPE À LA BRAISE ET PURÉE DE PATATE DOUCEpescatarian
32.00
Grilled Octopus — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
LE TIGRE QUI PLEURE
30.00
Crying Tiger Beef — Bavette, sauce tamarin, herbes Thaï, piment
estimat≈ 580 kcal22 g karbobalansert 74
BAR À VIANDES
ONGLET ABERDEEN IGP 200 g
24.00
Aberdeen Hanger Steak — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BAVETTE ANGUS ABERDEEN IGP 200 g
29.00
Aberdeen Flank Steak — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
C H U C K F L A P B L A C K A N G U S 2 0 0 g (USA Creekstone farm)
30.00
Chuck Flap Black Angus — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
PICANHA PRIME ANGUS (Amérique du Sud) 200 g
29.00
Picanha Prime Angus — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ENTRECÔTE PRIME ANGUS (Amérique du Sud) 300 g
39.00
Entrecôte Prime Angus — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
BROCHETTE DE BŒUF MARINÉE 180 g
25.00
Marinated Beef Skewer — Accompagné d'une garniture et d'une sauce
estimat≈ 600 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
MENUS
MENU DÉJEUNER
24.00
Lunch Menu — ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 44
MENU POUSSIN
13.50
Kids Menu — Pour les enfants de moins de 10 ans
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 71
LES VIANDES MATURÉES
CÔTE DE BŒUF MATURÉE ABERDEEN IGP 1KG
97.00
Aged Rib of Beef
estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
CÔTE DE BŒUF MATURÉE NOIRE DE BALTIQUE 1KG
124.00
Aged Rib of Beef Baltic
estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 37
ENTRECÔTE MATURÉE 300G
49.00
Aged Entrecôte
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
FAUX-FILET MATURÉ 250G
39.00
Aged Sirloin
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LES DESSERTS
CHOU XL GARNI DE CRÈME GLACÉE VANILLE ET CHOCOLAT MAISON, AMANDE EFFILOCHÉE
9.00
Choux Cream Ice Cream
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
BRIOCHE PERDUE ET CRÈME GLACÉE VANILLE, SAUCE CARAMEL BEURRE SALÉ
9.00
French Toast with Ice Cream
estimat≈ 750 kcal70 g karbotung 26
TIRAMISU TRADITIONNEL
9.00
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal30 g karbotung 38
SKILLET COOKIE ET CRÈME GLACÉE VANILLE
9.00
Skillet Cookie
estimat≈ 800 kcal65 g karbotung 24
BABA AU RHUM ET CRÈME FOUETTÉE
12.00
Rum Baba
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 33
CHURROS SAUCE NOCCIOLATA
9.00
Churros with Hazelnut Sauce
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33
CHEESECAKE NEWYORKAIS COULIS DE FRUITS ROUGES ou CARAMEL
9.00
New York Cheesecake
estimat≈ 620 kcal45 g karbotung 24
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
11.00
Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
CAFÉ GOURMAND OU THÉ
11.00
Café Gourmand
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

26veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun burrata pesto og tomat samt et ostefat. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 45

88dia
scoreestimat

Kjøttrik og lavkarbo meny

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike biffer og kjøttretter med få karbohydrater. De modnede utskjæringene er spesielt gode.

27 diabetesvennlige · 45 retter

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Praktisk

Adresse
24 Rue Pottier, 78150 Le Chesnay-Rocquencourt
Åpningstider
man—
tir11:45–14:30, 18:45–22:30
ons11:45–14:30, 18:45–22:30
tor11:45–14:30, 18:45–22:30
fre11:45–14:30, 18:45–22:30
lør11:45–14:30, 18:45–22:30
søn11:45–14:30, 18:45–22:30
Kontakt
+32161123612
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thecutgrill.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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