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Hôtel Restaurant Le Provençal

rue des Combattants 45, 30240 Le Grau-du-Roi

Åpent nå · til 14:30

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Le menu du Chef
Le menu du Chef
19.90
Chef's Menu
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Traditionnelle soupe de poissons sa rouille et ses croutons
Traditional Fish Soup
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Papeton d’aubergines & coulis de tomates fraiches basilicvegetarian
Eggplant Papeton
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La gardiane de Toro
Gardiane de Toro — à partir de viande taureau mijotée au vin rouge
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La rouille graulènne
Rouille Graulènne — specialite de la ville du grau du roi préparation à base de poulpe et de pommes de terre qui sont liés avec un aïoli
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
La crème caramel Grand-mère
Grandmother's Caramel Custard
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
La mousse au chocolat noir pur beurre de cacao
Dark Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Le menu du Gourmand
Le menu du Gourmand
32.00
Gourmet Menu
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 33
Les Noix St-Jacques
Scallops with Lentils and Chorizo — sur leur lit de lentilles chorizo parfum échalotes
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 80
La panna cotta de chèvrevegetarian
Goat Cheese Panna Cotta — et son tartare de tomates et chips de poitrine fumée
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Le dos de cabillaud en « aïoli »
Cod with Aioli — superposition d’écrasé de pommes de terres de petits légumes croquants & de petits condiments
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
La noix entrecôte poîlée
Ribeye Steak — à la fleur de sel de Camargue et au Thym des garrigues
estimat≈ 700 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Vacherin au marron et à la meringue
Chestnut Vacherin — à base de crème de marron Clément Faugier
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 38
Faisselle et son coulis de fruits rougesvegetarian
Fresh Cheese with Red Fruit Coulis
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
Le menu du Pequelet
Le menu du Pequelet
11.50
Pequelet Menu — Réservé aux enfants de moins de 8 ans
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 76
Le steak haché façon bouchère
Ground Beef Steak — accompagné d’une pomme de terre au four et ses légumes
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cube de poisson blanc 3 céréales
White Fish with Rice — riz blanc, sauce tomates fraiches basilic
estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 73
Les coquillettes
Macaroni with Parmesan and Ham — à la crème de parmesan et dès de jambon
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
Crème caramel
Caramel Custard
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse
estimat≈ 380 kcal20 g karbo
Glace vanille (1 boule)
Vanilla Ice Cream
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
LA CARTE - La spécialité
La parillada de poissonspescatarian
36.00
Grilled Fish Platter — Assortiment de poissons grillés et aromatisés Sauce Aioli Filet de Dorade Royale Filet de Poissons selon arrivage Gambas Seiche Noix Saint Jacques Moules gratinées couteaux Accompagnement
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennlig
LA CARTE - Les poissons
Le bar selon arrivagepescatarian
26.00
Sea Bass
estimat≈ 420 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La dorade Royale selon arrivagepescatarian
26.00
Royal Sea Bream
estimat≈ 440 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le filet de dorade Royale à la pâte d’olivespescatarian
21.00
Royal Sea Bream with Olive Paste
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les seiches grillées en persilladepescatarian
21.00
Grilled Cuttlefish
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Le dos de cabillaud en « aïoli »
21.00
Cod with Aioli
estimat≈ 460 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La rouille graulènne spécialité du grau du roi
19.00
Rouille Graulènne
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les gambas sautéspescatarian
21.00
Sautéed Prawns
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Les moules gratinéespescatarian
18.00
Gratinated Mussels
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La salade verte à l’huile d’olivevegan
8.00
Green Salad
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LA CARTE - Les viandes
La côte de Boeuf (pièce d’env. 350 gr) à la fleur de sel et au Thym des garrigues
28.00
Beef Rib
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La côte de Toro (pièce d’env. 350 gr) à la fleur de sel et au Thym des garrigues
28.00
Toro Rib
estimat≈ 820 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 68
L’éventail de magret de canard entier au miel infusé au romarin
28.00
Duck Breast with Honey
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côtelettes d’agneau à la crème d’ail
21.00
Lamb Chops with Garlic Cream
estimat≈ 620 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La gardiane de toro
18.00
Gardiane de Toro
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La noix d’entrecôte poîlée à la fleur de sel et au Thym des garrigues
22.00
Ribeye Steak
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LA CARTE - Les pâtes
Les ravioles du Royans gratinées à la provençale (crème fraîche et tomates basilic)vegetarian
18.00
Ravioles du Royans Provençale
estimat≈ 580 kcal52 g karbo
Les ravioles du Royans gratinées à la provençale (crème fraîche et troquefort)vegetarian
21.50
Ravioles du Royans with Roquefort
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Les coquillettes à la crème de parmesan et dés de jambon
16.00
Macaroni with Parmesan and Ham
estimat≈ 620 kcal58 g karbo
Les gourmandises
La crème Catalane
9.50
Crème Catalane — est un dessert à base de crème épaisse avec des zestes de orange, elle se sert avec une couche de sucre roux brûlé
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Le gâteau façon pain perdu au caramel
9.50
Caramel French Toast Cake — est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’ìeğ puis cuit
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 27
La mousse au chocolat noir
9.50
Dark Chocolate Mousse — pur beurre de cacao
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
Comme un vacherin
9.50
Chestnut Vacherin — au marron et à la meringue à base de crème de marron Clément Faugier
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
La crème caramel Grand-mère
9.50
Grandmother's Caramel Custard
estimat≈ 310 kcal28 g karbotung 42
La faisselle et son coulis de fruits rougesvegetarian
9.50
Fresh Cheese with Red Fruit Coulis
estimat≈ 210 kcal18 g karbobalansert 69
La tarte Tatin
9.50
Tarte Tatin — et sa crème fraîche épaisse
estimat≈ 450 kcal52 g karbotung 34
Coupe sorbet glace artisanalevegan
9.50
Pear, Raspberry and Lime Sorbet — poire framboise citron vert
estimat≈ 180 kcal40 g karbotung 32
Le coulant tout choco
9.50
Chocolate Lava Cake
estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 33
Les profiteroles
9.50
Profiteroles — glace vanille de bourbon madagascar
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
Le fromage de chèvre à l’huile d’olivevegetarian
9.50
Goat Cheese with Olive Oil and Salad — au Thym des Garrigues et mesclun de salade
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
La coupe Colonel
9.50
Coupe Colonel
estimat≈ 240 kcal32 g karbotung 39
La coupe Poires Williams
9.50
Pear Williams Ice Cream — glace poire et son eau de vie poire williams
estimat≈ 260 kcal35 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

53veggie
scoreestimat

Noen vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har papeton d’aubergines og ravioles du Royans. Det finnes også geitost med olivenolje og fruktsorbet. Bordet er blandet med fisk og kjøtt.

10 vegetariske og 2 veganske retter av 57

78dia
scoreestimat

Proteinrike og lavkarbo alternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med grillet fisk og kjøtt. Flere hovedretter er naturlig lave på karbohydrater.

28 diabetesvennlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse
rue des Combattants 45, 30240 Le Grau-du-Roi
Åpningstider
manstengt
tir08:30–14:30, 17:30–22:00
ons08:30–14:30, 17:30–22:00
tor08:30–14:30, 17:30–22:00
fre08:30–14:30, 17:30–22:00
lør08:30–14:30, 17:30–22:00
søn08:30–14:30, 17:30–22:00
Restaurant fermé le lundi.. De Octobre à Juin : fermé le lundi et mardi.
Kontakt
+33466514168
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leprovencal-legrauduroi.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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