La Réserve - Le Mans, 34 Pl. de la République
Place de la République 34, 72000 Le Mans
Stengt nå · åpner tir 12:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les Entrées
La belle tranche de terrine de lapin maison aux carottes et gingembre
5.90
Rabbit Terrine
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Oeufs mimosa et poireaux vinaigrettevegetarian
9.95
Mimosa Eggs with Leeks
estimat≈ 220 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de Paleta Bellota Ibérica
13.00
Jamón Ibérico Plate
estimat≈ 320 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Duo de Foie Gras de canard cuit au naturel & pressé de magret rôti au foie gras
18.90
Foie Gras Duo
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Demi-avocat & bouquets à notre façonpescatarian
9.90
Avocado and Shrimp Cocktail
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le petit pot de Rillettes du Mans « Maison Edouard Vidis »
8.50
Rillettes du Mans
estimat≈ 350 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
L'entrée coup de coeur du Chef
Tartare de thon au gingembre et citron, tomate, avocat, huile d'olive et basilicpescatarian
16.90
Tuna Tartare
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Les Fooding & Salades
Club Sandwich (15 Minutes ’Attente)
23.50
Club Sandwich — Volaille & Bacon ou Saumon fumé. Frites Maison, Ʈduf au Plat et Salade Verte.
estimat≈ 1100 kcal75 g karbo
Le Croque-Monsieur de la Réserve
16.90
Croque-Monsieur — Salade ou Frites maison
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
La salade Italienne
16.90
Italian Salad — Coquillettes, pesto, tomates, parmesan, speck IGP, artichauts marinées, billes de mozarella
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 73
Le Bowl de Guruvegan
16.90
Guru Bowl — Taboulé maison, tzatziki de concombre, ananas, avocat, radis, tagliatelles de courgette et de carotte, vinaigrette aux agrumes
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Le Bowl de Guru avec crevettes au pankopescatarian
18.90
Guru Bowl with Panko Shrimp — Taboulé maison, tzatziki de concombre, ananas, avocat, radis, tagliatelles de courgette et de carotte, vinaigrette aux agrumes
estimat≈ 720 kcal52 g karbobalansert 70
Les Petits Ouistitis - 10 ans
Menu Enfants
9.90
Kids Menu — Jus de Pomme - Diabolo - Sirop à l’eau. Chicken burger ou Petit filet de poisson blanc du Moussaillon. Garniture au choix: Frites maison ou Légumes de saison ou Écrasé de pommes de terre. 2 boules de glace ou Mousse au chocolat maison.
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
Les Végétariens
Burger Végévegetarian
22.90
Veggie Burger — Pain, Buratta, tian de légumes d'été, emmental, pesto, frites maison et salade verte
estimat≈ 980 kcal65 g karbo
Dalh Indienvegan
29.90
Indian Dal — lentilles vertes à l'indienne, lentilles corail, riz long basmati, légumes de saison et oignons rouges
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 90
Dalh Indien avec volaille croustillante
23.90
Indian Dal with Chicken
estimat≈ 780 kcal70 g karbobalansert 89
Dalh Indien avec Gambas croustillantespescatarian
23.90
Indian Dal with Prawns
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 90
Les Poissons
Merlu rôtipescatarian
27.90
Roasted Hake with Mussels — Marinière de moules , jus iodé et petits légumes
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tataki de Thon mi-cuit au sésamepescatarian
26.90
Tuna Tataki — Nouilles sautées aux petits légumes, coriandre, sauce tigre qui pleure.
estimat≈ 610 kcal55 g karbobalansert 85
Risotto d'épeautre de Gambaspescatarian
29.90
Spelt Risotto with Prawns — Parmesan et jus de tête
estimat≈ 640 kcal52 g karbobalansert 84
Les Burgers
Réserve Chicken Burger
21.90
Chicken Burger — Pur pain au sésame, filet de poulet croustillant, emmental, Oignons caramélisés, Sauce La Réserve (mayonnaise allégée, câpres, cornichons et échalotes), Servi avec des frites maison et salade verte.
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Réserve Burger
21.90
Beef Burger — Pur pain au sésame, steak au couteau race à viande (180gr), lard, emmental, Refrain (fromage sarthois), Oignons caramélisés, Sauce La Réserve (mayonnaise allégée, câpres, cornichons et échalotes), Servi avec des frites maison et salade verte.
estimat≈ 980 kcal50 g karbo
Les Tartares
Tartare de Bëëf Charolais
22.90
Beef Tartare — Salade verte et une garniture au choix
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tartare de Bëëf Charolais à la Thaï
23.90
Thai Beef Tartare — Rapé de chou-rouge, noix de cajou, carotte, coriandre, basilic, sauce secrète de La Réserve, salade verte et une garniture au choix.
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Les Viandes
Filet de Bëëf (180gr)
29.80
Beef Fillet — Une garniture et une sauce au choix.
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de Bëëf Rossini (180gr)
33.90
Beef Rossini — Foie gras poîlé et jus brun à la Tartufata
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bavette "Race à viande"
24.90
Flank Steak — frites maison et une sauce au choix.
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Fricassée de ris de veau braisé
31.90
Braised Veal Sweetbreads — Champignons de cave et sauce marchand de vin à l'échalote
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cordon Bleu maison au Gorgonzola
27.90
Gorgonzola Cordon Bleu — Coquillettes et sauce Gorgonzola
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
Coquillettes à la Tartufata et râpé de Truffe de Saison
28.90
Truffle Pasta — Jambon à la truffe, crème de parmesan, tartufata*
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Le Fromage
Assortiment de 4 Fromages Fermiers de notre régionvegetarian
14.90
Cheese Board
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Desserts coup de coeur du Chef
Le Beau flan de Morgane servi tiède
Vanilla Flan — À la vanille bourbon de Madagascar
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Les belles crêpes Suzette à l'orange flambées au Grand Marnier
12.90
Crêpes Suzette
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 29
Le Grand Cookie servi tiède
17.90
Giant Cookie — noisettes caramélisées, crème fouettée, sauce chocolat et glace vanille
estimat≈ 950 kcal90 g karbotung 18
Les Desserts
Tarte tiède tout chocolat
12.90
Chocolate Tart — Glace chocolat Valrhona et crème anglaise
estimat≈ 620 kcal50 g karbotung 27
Crème Brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar
9.70
Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
La Profiterole
12.50
Profiterole — Glace vanille et sauce chocolat maison.
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Mousse au Chocolat à l’Ancienne
9.95
Chocolate Mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Tiramisu au Café
10.50
Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 31
Salade de Fraise de La Sarthe à la verveine et menthevegan
11.90
Strawberry Salad
estimat≈ 180 kcal25 g karbo
Nos deux Madeleines servies tièdes
5.90
Madeleines — Accompagnées de sa sauce caramel beurre salée et crème anglaise
estimat≈ 520 kcal62 g karbotung 34
L’assiette très Gourmande
12.90
Gourmet Dessert Platter — Accompagnée de sa boisson chaude.
estimat≈ 750 kcal95 g karbotung 28
Les Desserts Glacés
Chocolat ou Café Liégois
10.90
Liégeois
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Fraise Melba
11.90
Strawberry Melba — Glace vanille, coulis de fruits rouges, fraises fraîches et chantilly.
estimat≈ 410 kcal48 g karbotung 42
Coupe citronnée
11.90
Lemon Sorbet Cup — Sorbet citron, sablés breton, crème citron et meringue
estimat≈ 460 kcal58 g karbotung 35
Dame Blanche
10.90
3 Boules de Vanille, Chocolat Chaud et Chantilly Maison.
estimat≈ 620 kcal52 g karbotung 27
1 BOULE DE GLACE
2.90
Ice Cream (1 scoop)
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
2 BOULES DE GLACE
5.50
Ice Cream (2 scoops)
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
3 BOULES DE GLACE
6.90
Ice Cream (3 scoops)
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
Er denne menyen fortsatt riktig?
54veggie
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Fransk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har en egen vegetarseksjon med Burger Végé og Dalh Indien. Veganere kan bestille Bowl de Guru og jordbærsalat.
6 vegetariske og 3 veganske retter av 49
71dia
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Fransk mat med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Oksefilet og stekt kolmولة er gode valg.
14 diabetesvennlige · 49 retter
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Praktisk
- Adresse
- Place de la République 34, 72000 Le Mans
- Åpningstider
- manstengttir12:00–14:00, 19:00–22:00ons12:00–14:00, 19:00–22:00tor12:00–14:00, 19:00–22:00fre12:00–14:00, 19:00–23:00lør12:00–14:30, 19:00–23:00sønstengt
- Kontakt
- +33243528282
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lareservelemans.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %
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