La Villa Salato
912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LES ENTRÉES
TOMATES & BURRATAvegetarian
18.00
Tomato and Burrata Salad — salade verte
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CARPACCIO DE BŒUF
18.00
Beef Carpaccio
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
CHARCUTERIES ITALIENNES
20.00
Italian Charcuterie
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennlig
LES SALADES
SALADE VERTEvegan, vegetarian
6.00
Green Salad — Mélange de crudités
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SALADE MIXTEvegetarian
10.00
Mixed Salad
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
SALADE CÉSAR
18.00
Caesar Salad — Crudités, tomates, poulet, parmesan, sauce césar, croûtons de pain
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Crudités, tomates, toasts de chèvre chaud, basilic et huile d’olive
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SALADE ITALIA
18.00
Italia Salad — Crudités, tomates, jambon de Parme, mozzarella di bufala, copeaux de parmesan, basilic et huile d’olive
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LES PÂTES
SPAGHETTI CARBONARA
20.00
Guanciale, parmesan, pecorino et œuf
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
PENNETTE AU SAUMON
24.00
Salmon Penne — Saumon, sauce tomate et crème fraîche
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
LINGUINE VONGOLE
26.00
Ail, persil, palourdes et huile d’olive
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 73
PENNETTE MARE NOSTRO
26.00
Penne Mare Nostro — Crevettes, ail, persil, pesto de roquette, basilic, crème fraiche
estimat≈ 820 kcal60 g karbo
LES PÂTES FRAÎCHES
CANNELLONI RICOTTA ÉPINARDvegetarian
20.00
Ricotta and Spinach Cannelloni
estimat≈ 650 kcal52 g karbobalansert 65
DUO DE PÂTES
22.00
Pasta Duo
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
LASAGNES AU FOUR
22.00
Baked Lasagna
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65
GNOCCHI GORGONZOLAvegetarian
22.00
Gorgonzola Gnocchi
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
GNOCCHI PESTO DE ROQUETTE ET BURRATAvegetarian
24.00
Gnocchi with Arugula Pesto and Burrata
estimat≈ 880 kcal56 g karbo
TAGLIATELLE À LA TRUFFEvegetarian
28.00
Truffle Tagliatelle — Crème fraîche et truffe du moment
estimat≈ 740 kcal58 g karbo
MEZZE MANICHE ALLA SICILIANAvegetarian
28.00
Tomates fraîches, pesto de roquette et Burrata
estimat≈ 810 kcal54 g karbo
VIANDES
TARTARE DE BŒUF
24.00
Beef Tartare — accompagnées de frites maison ou pommes de terre grenaille
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
ESCALOPE MILANAISE 230GR
26.00
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée et parmesan
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ESCALOPE PARMIGIANA
28.00
Parmigiana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, aubergine, tomate et mozza
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
ESCALOPE VALDOSTANA
28.00
Valdostana Veal Cutlet — Escalope de veau panée, jambon cru et mozza
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
TAGLIATA DE FILET DE BŒUF
28.00
Beef Fillet Tagliata — 200g de filet de bœuf coupé sur un lit de roquette, copeaux, de parmesan huile et vinaigre balsamique
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
MAGRET DE CANARD GRILLÉ 350GR
26.00
Grilled Duck Breast
estimat≈ 680 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ENTRECÔTE GRILLÉE 350GR
28.00
Grilled Entrecôte
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LES RISOTTO
RISOTTO AUX CÈPESvegetarian
24.00
Porcini Mushroom Risotto — Riz Carnaroli aux cèpes, ail, persil
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
RISOTTO DU PÊCHEURpescatarian
26.00
Fisherman's Risotto — Riz Carnaroli, fruits de mer, tomate, ail, persil
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 77
RISOTTO ASPERGES & ST-JACQUESpescatarian
28.00
Asparagus and Scallop Risotto — Riz Carnaroli, asperges, Saint-Jacques ail, persil et pesto de roquette
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 77
POISSONS
MOULES FRITESpescatarian
18.00
Mussels and Fries — accompagnés de riz ou légumes
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 72
ÉMINCÉ DE SEICHES À LA PERSILLADEpescatarian
24.00
Sautéed Cuttlefish with Garlic
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
FILET DE DAURADE SAUMON AU FOURpescatarian
24.00
Baked Sea Bream and Salmon
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LOUP GRILLÉEpescatarian
26.00
Grilled Sea Bass
estimat≈ 380 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LES MENUS
PLAT DU JOUR (VOIR ARDOISE)
12.00
Dish of the Day
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 73
PLAT DU JOUR + DESSERT
16.00
Dish of the Day and Dessert
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
ENTRÉE + PLAT + CAFÉ
18.00
Starter, Main and Coffee
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 69
MENU PIZZA + SALADE
16.00
Pizza and Salad Menu
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
MENU ENFANT
14.00
Kids Menu — boisson : coca / limonade / Jus d’orange, Ananas, Pomme / Sirops au choix, plat : steak haché / nuggets +frites / pâtes au beurre + jambon, dessert : glace 2 boules parfums au choix
estimat≈ 1200 kcal130 g karbotung 44
LES PIZZAS
FOCACCIA SICILIANAvegan, vegetarian
8.00
Sicilian Focaccia — Huile d’olive, sel, origan
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — emmental, olives noires
estimat≈ 900 kcal100 g karbobalansert 71
MOZZARELLAvegetarian
14.00
Mozzarella Pizza — mozzarella, olives noires
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
SPÉCIALEvegetarian
15.00
Speciale Pizza — emmental, ail, olives noires
estimat≈ 880 kcal76 g karbo
AILpescatarian
14.00
Garlic Pizza — emmental,anchois, olives noires
estimat≈ 890 kcal76 g karbo
NAPOLITAINEpescatarian
14.00
Napolitana Pizza — anchois, câpres, oignons et olives noires
estimat≈ 820 kcal78 g karbobalansert 68
ARIANATApescatarian
14.00
Norwegian Pizza — saumon, ail, mozzarella, olives noires
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
NORVÉGIENNEvegetarian
17.00
Norwegian Goat Cheese Pizza — mozzarella, chèvre, miel, olives noires
estimat≈ 980 kcal82 g karbo
QUATRE FROMAGESvegetarian
16.00
Four Cheese Pizza — tomme de Savoie, Brie, emmental, mozzarella et olives noires
estimat≈ 1050 kcal76 g karbo
CHÈVRE MIEL
15.00
Goat Cheese and Honey Pizza — emmental, jambon, champignons, olives noires
estimat≈ 940 kcal78 g karbo
REINE
16.00
Reine Pizza — mozzarella, Saucisses de Strasbourg, artichauts, jambon, champignons, œuf et olives noires
estimat≈ 1100 kcal82 g karbo
BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Pizza — huile d’olive, sel, origan, roquette, tomates cerises, burrata
estimat≈ 880 kcal72 g karbo
CAPRICCIOSA
18.00
Pizza Capricciosa — mozzarella, Saucisses de Strasbourg, artichauts, jambon, champignons, œuf et olives noires
estimat≈ 1100 kcal82 g karbo
TRAPANESEvegetarian
16.00
Pizza Trapanese — mozzarella, ail, tomates cerises, persil, parmesan et olives noires
estimat≈ 880 kcal78 g karbobalansert 66
CHÈVREvegetarian
16.00
Pizza Goat Cheese — emmental, chèvre, olives noires
estimat≈ 920 kcal76 g karbo
ORIGINALE
16.00
Pizza Originale — Tomate, mozzarella, jambon, champignons, œuf
estimat≈ 1020 kcal80 g karbo
COME PRIMA
16.00
Pizza Come Prima — emmental, saucisses de Strasbourg, chorizo, olives noires
estimat≈ 1050 kcal76 g karbo
4 FROMAGESvegetarian
18.00
Pizza Four Cheese — Tomate, emmental, tomme, brie, mozzarella
estimat≈ 1050 kcal76 g karbo
PIÙ DI PRIMA
18.00
Pizza Più di Prima — parmesan, jambon de Parme, salade roquette, olives noires
estimat≈ 920 kcal74 g karbo
QUATRE SAISONS
18.00
Pizza Quattro Stagioni — emmental, jambon, champignons, artichauts, anchois, olives noires
estimat≈ 1020 kcal80 g karbo
AUBERGINEvegetarian
16.00
Pizza Eggplant — mozzarella, aubergines, parmesan, olives noires
estimat≈ 880 kcal78 g karbobalansert 66
DIAVOLA
16.00
Pizza Diavola — mozzarella, chorizo,olives noires
estimat≈ 980 kcal76 g karbo
JAMBON DE PARME
18.00
Pizza Parma Ham — emmental, jambon de Parme, olives noires
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
SAUMONpescatarian
18.00
Pizza Salmon — emmental, saumon, olives noires
estimat≈ 880 kcal75 g karbo
VESUVIO
18.00
Pizza Vesuvio — fromage raclette, pommes de terre, chorizo, olives noires
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
RUCOLIANAvegetarian
16.00
Pizza Rucoliana — mozzarella, salade roquette, tomates cerises, parmesan, olives noires
estimat≈ 780 kcal70 g karbo
VEGETARIANAvegetarian
18.00
Pizza Vegetariana — mozzarella, tomates cerises, champignons, aubergines, artichauts, olives noires
estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 73
CAPO
18.00
Pizza Capo — mozzarella, chorizo, jambon, oignons, olives noires
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
BUFALINAvegetarian
20.00
Pizza Bufalina — huile d’olive, mozzarella di Bufala, olives noires
estimat≈ 800 kcal70 g karbo
LES CALZONES
BLANCHEvegetarian
15.00
Calzone Blanche — tomme, Brie, mozzarella, emmental, olives noires
estimat≈ 980 kcal70 g karbo
JAMBON FROMAGE
16.00
Calzone Ham and Cheese — lardons, oignons, mozzarella, olives noires
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
MONT BLANC
17.00
Calzone Mont Blanc — emmental,lardons, oignons, mozzarella, olives noires
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
DESSERTS
FONDANT AU CHOCOLAT
8.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
BABA AU RHUM
7.00
Rum Baba
estimat≈ 380 kcal55 g karbotung 38
PANNA COTTAgluten_free
7.00
Nappage coulis de framboise ou caramel beurre salé
estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42
TIRAMISÙ DU MOMENT
8.00
Tiramisu — Chocolat ou pistache
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 37
PROFITEROLES
8.00
estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 31
TARTES DU JOUR
8.00
Tart of the Day
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
GÂTEAU DU JOUR
8.00
Cake of the Day
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
10.00
Cheese Plate
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PIZZA SUCRÉE DU MOMENTvegetarian
12.00
Sweet Pizza
estimat≈ 700 kcal85 g karbotung 34
GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE
6.00
Birthday Cake — Café + mignardises
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 42
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
10.00
Gourmet Coffee or Tea
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
GLACES ARTISANALES
CHOCOLAT LIÉGEOISvegetarian
10.00
Chocolate Liegeois — Crème glacée fiordilatte, chocolat et coulis au chocolat, chantilly
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27
CAFÉ LIÉGEOISvegetarian
10.00
Coffee Liegeois — Crème glacée fiordilatte, café et café froid, chantilly
estimat≈ 580 kcal58 g karbotung 26
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
Crème glacée fiordilatte et coulis au chocolat, chantilly
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 27
ARDÉCHOISEvegetarian
10.00
Crème glacée de fiordilatte et marron, crème de marrons, chantilly
estimat≈ 650 kcal68 g karbotung 26
COLONELvegan
12.00
Sorbet citron et 2 cl de Vodka
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 39
WILLIAMINEvegan
12.00
Sorbet poire et 2 cl d’eau de vie de poire William
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 39
LIMONCINOvegan
12.00
Sorbet citron et 2 cl de Limoncello
estimat≈ 220 kcal30 g karbotung 39
COUPE KINDERvegetarian
10.00
Kinder Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, kinder et topping nutella
estimat≈ 720 kcal68 g karbotung 23
COUPE PISTACHEvegetarian
10.00
Pistachio Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, pistache et topping pistache
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
COUPE COOKIEvegetarian
10.00
Cookie Ice Cream Cup — Crème glacée fiordilatte, cookie et topping caramel
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 31
COUPE DE GLACES ARTISANALESvegetarian
3.00
Artisan Ice Cream Selection — Vanille , Chocolat , Pistache , Stracciatella , Fiordilatte , Noisette , Café / Marron, Citron , Fraise / Poire
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
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83veggie
scoreestimat
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Italiensk mat med mange valgmuligheter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har mange vegetarretter som gnocchi gorgonzola og risotto med steinsopp. Det finnes også pizza vegetariana og focaccia siciliana. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.
38 vegetariske og 5 veganske retter av 92
67dia
scoreestimat
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Kjøtt og fisk uten karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg grillede retter for å unngå karbohydrater. Menyen har gode alternativer for proteinrike hovedretter.
18 diabetesvennlige · 92 retter
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Praktisk
- Adresse
- 912 Chemin des Petits Rougiers, 84130 Le Pontet
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33484512193
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salato.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %