Le Chalet - Le Raincy, 13 Av. de Livry
avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
Stengt nå · åpner 19:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
Terrine de foie gras maison
32.00
Foie gras terrine — Toasts, confit d'oignons, confiture de figue et fleur de sel de Guérande
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Foie gras poêlé
35.00
Pan-seared foie gras — Sur brioche toastée, confit d'oignons, mangue fraîche, sauce mangue, roquette, réduction balsamique
estimat≈ 520 kcal28 g karbo
Houmous falafelvegan
22.00
Falafel hummus — Falafels, huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, pain pita – vegan
estimat≈ 480 kcal45 g karbobalansert 65
Houmous émincé d'entrecôte
26.00
Ribeye hummus — Huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, servi avec pain pita
estimat≈ 550 kcal38 g karbo
Houmous Bassar
25.00
Bassar hummus — Viande hachée, huile d'olive, coriandre, pickles d'oignons rouges, pain pita
estimat≈ 580 kcal38 g karbo
Carpaccio de bœuf
24.00
Beef carpaccio — Pesto, huile d'olive, roquette, fleur de sel, crème balsamique
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de saumon
24.00
Salmon carpaccio — Marinade exotique – ananas, mangue, coriandre, roquette, citron vert, huile d'olive
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tempura choux-fleursvegan
18.00
Cauliflower tempura — Choux-fleurs croustillants, sauce tartare piment d'espelette – vegan
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tartare saumon / thon frais, avocat
22.00
Salmon and tuna tartare
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tapas
Tacos poulet pané
18.00
Breaded chicken tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Tacos viande hachée
20.00
Ground beef tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimat≈ 450 kcal32 g karbo
Tacos émincé d'entrecôte
20.00
Ribeye tacos — Mini tortilla, avocat, roquette, mayonnaise spicy, oignons rouges, cornichons
estimat≈ 440 kcal32 g karbo
Tenders poulet
15.00
Chicken tenders — Servis par 4 avec sauce barbecue
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Cigares à la viande
15.00
Meat cigars — Cigares de brick, viande hachée épicée, sauce tehina – 2 pièces
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Bœuf tigré
20.00
Thai beef — Servi saignant – fines tranches snackées, sauce thaï, coriandre, piment, sésame, cacahuètes
estimat≈ 360 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Arayes
20.00
Pita farcie kefta, tehina, coriandre – 4 pièces
estimat≈ 520 kcal48 g karbo
Tataki de thon frais
24.00
Tuna tataki — Marinade asiatique, huile de sésame, sésame grillé
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tempura de cabillaud
18.00
Cod tempura — Beignets de cabillaud, sauce tartare citron vert
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Salades
Salade thaï poulet avocat
24.00
Thai chicken avocado salad — Poulet grillé, pousses de soja, avocat, concombres, menthe, carottes, marinade thaï gingembre-sésame
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade chicken crispy
24.00
Crispy chicken salad — Poulet pané, salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat, balsamique
estimat≈ 580 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian salad — Salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat, vinaigrette balsamique
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salade entrecôte
26.00
Ribeye salad — Émincé d'entrecôte, salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat
estimat≈ 710 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Salade Océanepescatarian
26.00
Ocean salad — Thon frais ou saumon (cuits), salades, légumes croquants, champignons rôtis, œuf poché, avocat
estimat≈ 650 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Accompagnements
Wok de légumesvegan
6.00
Vegetable wok — Champignons, carottes, courgettes, pois gourmands, soja
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Frites fraîches maison
5.00
French fries
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Saladevegetarian
5.00
Side salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Riz thaï parfumévegan
5.00
Thai jasmine rice — Riz blanc
estimat≈ 210 kcal45 g karbo
Chips de patates doucesvegan
6.00
Sweet potato chips
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Purée à la truffe
10.00
Truffle mashed potatoes — Truffe noire d'été 2%
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Potatoes
6.00
estimat≈ 380 kcal38 g karbo
Spaghetti sauce tomatevegetarian
6.00
Spaghetti tomato sauce
estimat≈ 310 kcal58 g karbo
Plats Signatures
Parguit mariné
28.00
Marinated Parguit — Servi avec frites et salade
estimat≈ 850 kcal62 g karbo
Filet de poulet mariné
28.00
Marinated chicken fillet — Servi avec frites et salade
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Magret de canard
36.00
Duck breast — Rôti au miel d'épices, émincé, frites et salade
estimat≈ 920 kcal68 g karbo
Chakshuka du Chalet
28.00
Shakshuka — Œufs coulants sur tomates et poivrons confits, merguez, pain pita
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 78
Travers de veau caramélisé
39.00
Caramelized veal ribs — Asado, servi avec frites et salade
estimat≈ 980 kcal65 g karbo
Pavé de bœuf
36.00
Beef pavé — Servi saignant – émincé, purée et crème à la truffe (truffe noire d'été 3%)
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Assado de bœuf
38.00
Beef asado — Travers de bœuf fondant, cuisson basse température 8h, frites et salades
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
L'entrecôte
40.00
Ribeye steak — 300g, sauce au poivre, frites ou potatoes et salade
estimat≈ 1050 kcal62 g karbo
Côte de bœuf
75.00
Beef côte — ≈700g, confit d'ail, sauce au poivre, frites ou potatoes
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 39
Wok de bœuf
32.00
Beef wok — Émincé de bœuf sauté, légumes thaï, riz basmati, marinade asiatique, coriandre, cacahuètes
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 83
Tournedos Rossini
42.00
Pavé de bœuf saignant, purée à la truffe (3%), foie gras poêlé, jus de bœuf
estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Spaghettis foie gras et truffe
38.00
Foie gras and truffle spaghetti — Crème à la truffe (3%), foie gras maison, roquette
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Côtelettes d'agneau
40.00
Lamb chops — Marinées aux herbes, servies avec frites et salades
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Cordon bleu
28.00
Servi avec frites ou potatoes et salade
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Burger du chef
22.00
Chef's burger — Bœuf haché maison 200g, sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimat≈ 980 kcal60 g karbo
Burger effiloché de bœuf
24.00
Pulled beef burger — Bœuf fondant, sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimat≈ 960 kcal60 g karbo
Chicken crispy burger
22.00
Crispy chicken burger — Sauce royale, salade, tomates, oignons, cornichons, frites ou potatoes
estimat≈ 920 kcal65 g karbo
Fish burgerpescatarian
22.00
Dos de cabillaud pané, sauce tartare, cheddar (parvé), crudités, frites ou potatoes
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Filet de bar grillé au pestopescatarian
32.00
Grilled sea bass — Servi avec frites et salade
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65
Pavé de saumon caramélisé
32.00
Caramelized Salmon Fillet — Servi avec frites et salade
estimat≈ 780 kcal48 g karbo
Pavé de thon frais caramélisé
34.00
Caramelized Tuna Fillet — Servi avec frites et salade
estimat≈ 760 kcal48 g karbobalansert 65
Fish and chips
28.00
Cabillaud croustillant, sauce tartare citron vert, frites et salade
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Spécialité de la semaine
Weekly Special — Chaque semaine, un plat unique
estimat≈ 700 kcal40 g karbobalansert 73
Saveurs du Japon - Signatures
Dragon rolls à la truffe
18.00
Truffle Dragon Rolls — Avocat, saumon ou thon frais, sauce à la truffe, crispy patate douce
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Dragon rolls saumon flashé
18.00
Seared Salmon Dragon Rolls — Avocat, saumon flashé, sauce spicy, tempura saumon, crispy patate douce
estimat≈ 450 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Levana foie gras
20.00
Foie Gras Levana — Confiture de figue, foie gras, amande grillée
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Futomaki mangue
17.00
Mango Futomaki — Riz japonais, algue, cébettes, mangue fraîche, avocat, thon frais ou saumon
estimat≈ 380 kcal45 g karbobalansert 77
Soya color rose
14.00
Pink Soya Roll — Mayonnaise, tempura saumon, salade feuille de soya
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pink masu rolls
17.00
California rolls, topping avocat, œufs de truite, germe de radis rose
estimat≈ 340 kcal32 g karbodiabetesvennlig
Pokebowl
20.00
Poke Bowl — Riz japonais, saumon/thon/poulet, edamame, mangue, grenade, chou, avocat, oignons crispy, vinaigrette mangue-passion
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 74
Tartare crunchy du Chalet
26.00
Crunchy Salmon Tartare — Palets de riz croustillants, tartare de saumon exotique, avocat, mangue, sauce spicy – 3 pièces
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
California & Egg Rolls
Tuna
6.50
Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
Spicy Tuna
6.50
Spicy Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 240 kcal22 g karbo
Saumon Avocat
6.50
Salmon Avocado California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 230 kcal22 g karbobalansert 65
Saumon Fromage
7.50
Salmon Cheese California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 260 kcal22 g karbo
Poulet Mayonnaise
7.50
Chicken Mayonnaise California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
Spicy Poulet Mayonnaise
7.50
Spicy Chicken Mayonnaise California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 300 kcal22 g karbo
Tempura Saumon
9.00
Salmon Tempura California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Tempura Poulet
9.00
Chicken Tempura California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 340 kcal28 g karbo
Thon frais
9.00
Tuna California Roll — 6 pièces – au choix California ou Egg
estimat≈ 210 kcal22 g karbo
Sashimi & Sushi
Sashimi saumon
11.00
Salmon Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sashimi saumon flashé
13.00
Seared Salmon Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Sashimi thon frais
11.00
Tuna Sashimi and Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sushi saumon
7.00
Salmon Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sushi thon frais
7.00
Tuna Sushi — Sashimi 5 pièces · Sushi 2 pièces
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Desserts
Fondant au chocolat
13.00
Chocolate Fondant — Cœur fondant, glace vanille et chantilly
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
Mousse au chocolat
12.00
Chocolate Mousse — Mousse légère, glace vanille et chantilly
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 28
Brookie
15.00
Brownie et cookie, glace vanille et chantilly
estimat≈ 850 kcal95 g karbotung 22
Snickers
14.00
Snickers Dessert — Chocolat, cacahuètes et caramel beurre salé
estimat≈ 700 kcal70 g karbotung 24
Nougat glacé
15.00
Iced Nougat — Nougatine maison
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Tarte citron déstructurée
15.00
Deconstructed Lemon Tart — Crémeux citron, biscuit et meringue
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 28
Pavlova fruits rouges
14.00
Red Fruit Pavlova — Meringue, crème, coulis et fruits rouges frais, glace vanille
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 35
Pavlova exotique
14.00
Exotic Pavlova — Meringue, crème, fruits exotiques, sorbet mangue et coco
estimat≈ 560 kcal62 g karbotung 40
Profiterole
15.00
Gros chou maison, crème et glace vanille, sauce chocolat
estimat≈ 650 kcal68 g karbotung 26
Assiette de fruits de saisonvegan, vegetarian
17.00
Seasonal Fruit Platter
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
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43veggie
scoreestimat
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Fransk mat med få vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille houmous falafel og tempura blomkål som forretter. Det finnes en vegetarisk salat med stekte sopper og et posjert egg.
9 vegetariske og 6 veganske retter av 86
77dia
scoreestimat
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Kjøttretter og friske salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike alternativer. De fleste hovedrettene serveres med pommes frites, som kan byttes ut.
29 diabetesvennlige · 86 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- avenue de Livry 13, 93340 Le Raincy
- Åpningstider
- man12:00–14:30, 19:00–22:30tir12:00–14:30, 19:00–22:30ons12:00–14:30, 19:00–22:30tor12:00–14:30, 19:00–22:30fre12:00–14:30lørstengtsøn12:00–15:00, 19:00–22:30
- Kontakt
- +32953445044
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechaletrestaurant.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %
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