Auberge Du Mérou
Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
Stengt nå · åpner 11:30
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Menu
Menu
41.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Carpaccio d'espadon, huile des îles Ou Beignets de fleurs de courgette; PLAT: Tentacules de poulpes grillés (ou encornets selon arrivage) Houmous chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron Ou Tranche de gigot d'agneau confit 7h, jus corsé, Tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de none; DESSERT: Coupe fraises sucre, ou chantilly Ou Trilogie de brousse
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menu
51.00
Tasting Menu — ENTRÉE: Céviche de Loup ou de Daurade royale (selon arrivage), avocat, mangue, lait de coco Ou TTomates de couleur, burrata crémeuse; PLAT: Filet de Daurade beurre blanc au champagne, riz crèmeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands Ou Filet de canard gastrique de framboises, potatoes maison, sucrine grillée; DESSERT: Au choix (sauf café et thé gourmand)
estimat≈ 820 kcal40 g karbo
Menu Pitchouns
13.00
Kids Menu — PLAT: Filet de poisson frais Ou Steak haché de Charolais (accompagnement frites ou légumes); DESSERT: 1 boule de glace au choix Ou Mi-cuit au chocolat; BOISSON: Une boisson au choix
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Entrées - côté MER
Toasts de l'Ancre
11.00
Seafood Toasts — Nos fameux toasts de l'Ancre (Fine farce de fruits de mer aux épices)
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Véritable soupe de poissons
21.00
Fish Soup — Rouille, croutons, emmental (Rouille marseillaise)
estimat≈ 410 kcal35 g karbo
Petite friture de jols
12.00
Fried Fish
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Calamari fritti
16.00
Fried Calamari
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio d'espadon
19.00
Swordfish Carpaccio — huile des îles
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Moules gratinées en persillade
17.00
Gratinated Mussels
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio d'espadon à l'Italienne
18.00
Swordfish Carpaccio Italian Style — Capres parmesan, roquette
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Céviche de Loup ou de Daurade (selon arrivage)
19.50
Sea Bass or Gilt-head Bream Ceviche — Avocat, mangue, lait de coco
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Entrées - côté Terre
Terrine de foie gras clouté au Homard
21.00
Foie Gras Terrine with Lobster — Chutney d'oignons rouges
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tomates de couleur, burrata crémeusevegetarian
17.00
Burrata and Tomatoes — Grémolata, jambon de Parme
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Beignets de fleurs de copurgettevegetarian
12.00
Zucchini Flower Fritters — Sauce rémoulade
estimat≈ 340 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Plats - côté MER
Marmite du pêcheur à notre façon
32.00
Fisherman's Stew — Marmite du pêcheur à notre façon (Un peu l'esprit de la bouillabaisse)
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de Daurade royale, beuure blanc au champagne
27.00
Gilt-head Bream Fillet — Riz crémeux au parmesan, carottes glacées, pois gourmands
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tentacules de poulpes grillés
27.00
Grilled Octopus Tentacles — (ou encornets selon arrivage) Houmous, chorizo, sauce vierge de grenades, huile de citron
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Linguines à l'encre de seiche, petits encornets, scampis, Saint Jacques, chorizo
27.50
Squid Ink Linguine — Gratinées en persillade
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 70
Brochettes de gambas décortiquées, marinées et grillées, sauce chien
24.00
Grilled Prawn Skewers — Riz crémeux aux asperges
estimat≈ 610 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pavé d'Espadon, sauce chien
24.00
Swordfish Steak — Polenta crémeuse
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Plats - côté Terre
Linguines au pesto et à la broussevegetarian
22.00
Pesto and Brousse Linguine — Végétarien
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
Tranche de gigot d'agneau confit 7h jus corsé
27.00
Slow-cooked Lamb Leg — tian de légumes du soleil, artichaut barigoule, pets de noneautichau
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de canard Gastrique de framboises
29.50
Duck Fillet with Raspberry Gastrique — Potatoes maison, sucrine grillée
estimat≈ 710 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos Poissons
Daurade Royale, Loup, Pageot, Sarpescatarian
10.00
Fresh Fish Selection
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Saint Pierre, Turbot, Rougets, Solepescatarian
11.00
Fresh Fish Selection
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Homardpescatarian
16.00
Lobster
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Langouste (sur réservation)pescatarian
30.00
Spiny Lobster
estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Nos Spécialités
Bourride Provençalepescatarian
44.00
(4 poissons blancs, loup, daurade, lotte, merlan poché dans un fumet de poissons lié à l'aïoli)
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Bouillabaisse Marseillaisepescatarian
72.00
La bouillabaisse est une spécialité culinaire traditionnelle et institutionnelle de la cuisine Provençale. Originaire de Marseille, dont elle est un emblème, elle se compose en premier service d'une soupe de poissons accompagnée de croûtons de pain, que l'on peut frotter à l'ail et tartiner de rouille. En deuxième service les 5 poissons spécifiques à la bouillabaisse, sont préparés devant le client, servis avec des pommes de terre.
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos Desserts / Glaces
Trilogie de broussevegetarian
11.90
Brousse Cheese Trilogy — Brousse du Rove, Fiadone, glace à la brousse
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 39
Baba au Rhumvegetarian
12.90
Rum Baba — Crème montée vanille, écorces d'orange
estimat≈ 550 kcal68 g karbotung 33
Tartelette aux fraises et basilicvegetarian
11.90
Strawberry Basil Tartlet — Sablé Breton, crème diplomate
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Ananas frais en crème brulée à la pina coladavegetarian
12.90
Pina Colada Creme Brulee Pineapple
estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 36
Café gourmandvegetarian
13.90
Fiadone, brownie chocolat, douceur citronnée
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Thé gourmandvegetarian
13.90
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Nos glaces artisanalesvegetarian
3.70
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat noir, Citron, Coco, Cassis, Fraise, Poire, Café, Brousse fruits rouges, Malaga, Brousse, Mangue, Miel amande, Framboises, Nougat, Pistache, Bueno, Nutella, Mirabelle
estimat≈ 180 kcal22 g karbo
La Marseillaisevegetarian
12.50
La Marseillaise Dessert — Brousse, Miel-amande, Nougat et sa navette
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 37
Délice glacévegetarian
12.50
Iced Delight Bueno Nutella — glace Bueno, glace vanille, glace nutella, chantilly
estimat≈ 650 kcal52 g karbotung 26
Mont Blancvegetarian
12.50
crème de marron, meringue, glace vanille, chantilly
estimat≈ 510 kcal54 g karbotung 38
Colonelvegan
14.50
Colonel Sorbet — Sorbet citron, vodka
estimat≈ 210 kcal28 g karbotung 39
Généralvegan
14.50
Général Sorbet — Sorbet poire, alcool de poire
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
Irish coffeevegetarian
14.50
Whisky, café, chantilly
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Autour de la Mirabellevegan
14.50
Mirabelle Sorbet — Glace à la Mirabelle, alcool de Mirabelle
estimat≈ 210 kcal38 g karbotung 32
Er denne menyen fortsatt riktig?
59veggie
scoreestimat
scoreestimat
Fransk mat med få vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille beignets de fleurs de courgette og linguines au pesto et à la brousse. Menyen har mange fiske- og kjøttretter til andre gjester.
17 vegetariske og 3 veganske retter av 43
74dia
scoreestimat
scoreestimat
Frisk sjømat og kjøtt
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med grønnsaker. Det er et godt utvalg av fisk og kjøtt med lave karbohydrater.
24 diabetesvennlige · 42 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Chemin du Port 3, 13740 Le Rove
- Åpningstider
- man11:30–15:00, 19:30–23:00tir11:30–15:00, 19:30–23:00ons11:30–15:00, 19:30–23:00tor11:30–15:00, 19:30–23:00fre11:30–15:00, 19:30–23:00lør11:30–15:00, 19:30–23:00søn11:30–15:00, 19:30–23:00
- Kontakt
- +33491469869
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumerou.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %