Perard Traditions
67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
Stengt nå · åpner 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Fruits de mer
Le Plateau Prestigepescatarian
66.50
Prestige Seafood Platter — ½ homard, ½ tourteau, 3 langoustines, 6 huîtra « Fines de Claire » n°3, bulots, crevettes roses et grises
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 77
L’Assiettepescatarian
41.00
Seafood Platter — 1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 huîtra « Fines de Claire » n°3, bulots, crevettes roses et grises
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bouquet de crevettes rosespescatarian
16.00
Pink Shrimp
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Crevettes grisespescatarian
18.00
Grey Shrimp
estimat≈ 150 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Bulots signaturespescatarian
18.00
Whelks
estimat≈ 160 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Langoustinespescatarian
24.00
6 pièces
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
1/2 tourteaupescatarian
11.00
Brown Crab
estimat≈ 140 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Pince de Tourteaupescatarian
Brown Crab Claw
estimat≈ 80 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 75
1/2 Homardpescatarian
24.50
Lobster
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Huîtra
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°1pescatarian
34.50
Oysters Spéciales Gillardeau N°1 — Une huêtre de qualité, à la chair généreuse et au goêt unique
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°2pescatarian
31.50
Oysters Spéciales Gillardeau N°2 — Une huêtre de qualité, à la chair généreuse et au goêt unique
estimat≈ 100 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°3pescatarian
27.00
Oysters Spéciales Gillardeau N°3 — Une huêtre de qualité, à la chair généreuse et au goêt unique
estimat≈ 90 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra « Spéciales Gillardeau » N°5pescatarian
19.50
Oysters Spéciales Gillardeau N°5 — Une huêtre de qualité, à la chair généreuse et au goêt unique
estimat≈ 70 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huiêtre « Fines de Claire » N°2pescatarian
20.50
Oysters Fines de Claire N°2 — Une huêtre peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huiêtre « Fines de Claire » N°2pescatarian
34.50
Oysters Fines de Claire N°2 — Une huêtre peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huiêtre « Fines de Claire » N°3pescatarian
17.50
Oysters Fines de Claire N°3 — Une huêtre peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur
estimat≈ 50 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huiêtre « Fines de Claire » N°3pescatarian
28.50
Oysters Fines de Claire N°3 — Une huêtre peu charnue, riche en eau et équilibrée en saveur
estimat≈ 100 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2pescatarian
17.50
Oysters Fines de Normandie N°2 — Une huêtre de pleine mer à la chair fine et délicate
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huiêtre « Fines de Normandie » N°2pescatarian
30.50
Oysters Fines de Normandie N°2 — Une huêtre de pleine mer à la chair fine et délicate
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3pescatarian
14.50
Oysters Fines de Normandie N°3 — Une huêtre de pleine mer à la chair fine et délicate
estimat≈ 50 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huiêtre « Fines de Normandie » N°3pescatarian
24.50
Oysters Fines de Normandie N°3 — Une huêtre de pleine mer à la chair fine et délicate
estimat≈ 60 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtra « Découvertes »pescatarian
29.00
Oyster Tasting Platter — Une dégustation de nos différentes huîtra (3 Spéciales Gillardeau n°3, 3 Fines de Claire n°3, 3 Fines de Normandie n°3)
estimat≈ 180 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Entrées
Soupe de poissons maison à volontépescatarian
16.00
Fish Soup
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Saumon fumeé par nos soinspescatarian
18.50
Smoked Salmon
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tarama maison aux ìeğs de cabillaud fuméspescatarian
14.50
Tarama
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Émietté de crabe rémoulade de céleripescatarian
17.50
Crab Remoulade
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de thon ou de saumonpescatarian
18.50
Tuna or Salmon Tartare
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Croquettes de crevettespescatarian
19.50
Shrimp Croquettes
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Escargots marinés au Chablis
10.50
Snails in Chablis
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Escargots marinés au Chablis
19.50
Snails in Chablis
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Filets de harengs et ses rattespescatarian
14.50
Herring Fillets
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Six huîtra chaudes, sabayon de champagnepescatarian
22.00
Warm Oysters with Champagne Sabayon
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Lobster rollpescatarian
20.00
estimat≈ 480 kcal40 g karbo
Poissons Grillés
Bar entierpescatarian
37.00
Whole Sea Bass
estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Paveé de saumonpescatarian
29.50
Salmon Fillet
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Daurade entièrepescatarian
36.00
Whole Sea Bream
estimat≈ 600 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Paveé de thonpescatarian
32.00
Tuna Fillet
estimat≈ 500 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Turbotpescatarian
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Salades
Salade composée de homardpescatarian
34.00
Lobster Salad
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade composée de gambas grilléespescatarian
30.00
Grilled Prawn Salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Végétarien
Assiette végétariennevegetarian
21.50
Vegetarian Plate — Champignons, courgettes, carottes, choux, brocolis, navet, ìeğf poché
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Viande
Viande du moment
38.00
Meat of the Day
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Plats
Aile de raie aux câpres et aux salicornespescatarian
32.00
Stingray Wing
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sole meunière ou grilléepescatarian
Sole Meunière
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gigot de lotte aux morillespescatarian
36.50
Monkfish with Morels
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Paveé de cabillaud vapeurpescatarian
29.50
Steamed Cod Fillet
estimat≈ 310 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 81
Choucroute de la merpescatarian
32.00
Seafood Choucroute
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 84
Couscous de gambaspescatarian
30.50
Prawn Couscous
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77
Tagliatelles de gambas, crème de basilic et ailpescatarian
29.50
Prawn Tagliatelle
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Tagliatelles au homard, crème basilic et ailpescatarian
34.00
Lobster Tagliatelle
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Blanquette de poissons
30.00
Fish Blanquette
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bouillabaisse au homard
49.00
Lobster Bouillabaisse
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Homard grillé
Grilled Lobster
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Garnitures
Frites, riz, salade verte, pâtes, légumes du jour
4.50
Side Dishes
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Menus
Perard
34.00
Perard Menu — Soupe de poissons maison à volonté Ou Crevettes roses, Choix du poissonnier et légumes, Crème Brûlée Ou Ile Flottante Ou Coupe de 2 boules de glace
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 29
Degustation
46.00
Degustation Menu — Soupe de poissons maison à volonté Ou Saumon fumé par nos soins Ou 6 huîtra « Fines de Claire» n°3, Filet de bar rôti et légumes, Dessert au choix
estimat≈ 1300 kcal80 g karbotung 34
Moussaillon
16.50
Moussaillon Menu — Pavé de saumon et tagliatelles, Coupe de 2 boules de glace Ou Mousse au chocolat
estimat≈ 1100 kcal85 g karbotung 36
Fromage
Sélection de fromages affineés par Romain Olivier
14.00
Cheese Selection
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Desserts
Crème brûlée
10.00
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Ile flottante
10.00
Floating Island
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41
Mousse au chocolat
10.00
Chocolate Mousse
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Tarte Tatin
12.00
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 30
Poire pochée façon Belle Hélène
12.00
Poached Pear Belle Hélène
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Merveilleux au chocolat
10.00
Chocolate Merveilleux
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 33
Craquant praliné chocolat caramel
10.00
Chocolate Caramel Praline
estimat≈ 500 kcal40 g karbotung 32
Macaron aux fruits
11.00
Fruit Macaron
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Baba au rhum, crème chantilly ou pâtissieère
12.00
Rum Baba
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 35
Tartelette citron meringuée
10.00
Lemon Meringue Tart
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
Fromage blanc fermier aux fruits rouges
10.00
Farmhouse Fromage Blanc with Red Fruits
estimat≈ 250 kcal25 g karbobalansert 69
Café ou thé gourmand
11.50
Gourmet Coffee or Tea
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Crêpes Suzette au Grand Manier
15.00
Crêpes Suzette
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 25
Vacherin glacé vanille griotte
10.00
Vanilla Cherry Vacherin
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Soufflé glacé au Grand Marnier
10.00
Grand Marnier Frozen Soufflé
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 35
Nougat glacé aux fruits confits
10.00
Candied Fruit Frozen Nougat
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Profiteroles au chocolat
13.00
Chocolate Profiteroles
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Tarte fine aux pommes, glace vanille
12.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 32
Coupe de sorbet ou glace 2 boules
8.00
Ice Cream or Sorbet — Vanille, chocolat, café, pistache, croquant-rhum, fraise, banane, citron, passion, caramel beurre salé, poire, cassis, framboise
estimat≈ 200 kcal30 g karbotung 39
Dame Blanche
10.00
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Café liégeois / Chocolat liégeois
10.00
Coffee or Chocolate Liégeois
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Colonel
10.00
Colonel Sorbet — Sorbet citron & vodka
estimat≈ 200 kcal25 g karbotung 39
Lieutenant
10.00
Lieutenant Sorbet — Sorbet & alcool de poire
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
Tagliatelles aux langoustines, sauce asperges
18.50
Tagliatelle with Langoustines
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Rillettes de saumon
8.00
Salmon Rillettes
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Rillettes de Saint Jacques au cabillaud
8.00
Scallop and Cod Rillettes
estimat≈ 200 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Coquille de saumon
10.90
Salmon Shell
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tartare de thon ou de saumon
10.90
Tuna or Salmon Tartare
estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pizza aux fruits de mer
12.50
Seafood Pizza
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 73
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18veggie
scoreestimat
scoreestimat
Svært få vegetariske alternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen fokuserer på sjømat. Det finnes kun én vegetartallerken med sopp, squash, gulrøtter, kål, brokkoli, nepe og et posjert egg.
1 vegetariske og 0 veganske retter av 87
79dia
scoreestimat
scoreestimat
Friske skalldyr og grillet fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange lavkarboalternativer med fokus på fisk og skalldyr. Grillet fisk er naturligvis lavt på karbohydrater.
52 diabetesvennlige · 87 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- 67 Rue de Metz, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
- Åpningstider
- manstengttir12:00–14:30, 19:00–21:30ons12:00–14:30, 19:00–21:30tor12:00–14:30, 19:00–21:30fre12:00–14:30, 19:00–21:30lør12:00–14:30, 19:00–22:00søn12:00–14:30, 19:00–21:30
- Kontakt
- +33321051333
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), perard-letouquet.fr/
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