Au Vieux Moulin - Le Versoud, Le, 548 Rue Henri Giraud
rue Henri Giraud 548, 38420 Le Versoud
Stengt nå · åpner 11:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Tapas et entrées
Planche de charcuterie du moment
8.00
Charcuterie board
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fleurs de beignets de courgettesvegetarian
7.00
Zucchini fritters
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Gambas décortiquées, persillées flambées au pastis
11.00
Flambéed prawns
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Grenobloise
16.50
Grenobloise salad — salade verte, tomates, coppa grillée, noix, bleu de SASSENAGE et croutons
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennlig
La Campagnarde
17.50
Campagnarde salad — salade verte, tomates, lardons grillées, bleu de sassenage et raviole grillés
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennlig
La César
18.00
Caesar salad — salade, tomates, parmesan crouton, aiguillette de poulet panées aux corn flakes
estimat≈ 650 kcal28 g karbo
La Chèvre chaud
17.50
Warm goat cheese salad — salade, tomates, bruschetta de chèvre toasté, lardon, emmental
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennlig
L'Océanepescatarian
18.50
Ocean salad — salade, tomates, saumon fumé, poulpe snacké et gambas
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Plat du jour garni
15.00
Daily special main
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Poulpe snacképescatarian
28.00
Seared octopus
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Cuisses de grenouilles en persillade
25.00
Frog legs persillade — SUR COMMANDE
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Filet de bar meunièrepescatarian
26.50
Sea bass meunière
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tagliatelles du jour
18.00
Daily tagliatelle
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 71
Sole meunièrepescatarian
36.00
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steak haché charolais 180gr
14.50
Charolais beef patty
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steak haché charolais 180gr à cheval
16.50
Charolais beef patty with egg
estimat≈ 560 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartare de Boeuf
19.50
Beef tartare — classique ou poêlé
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bavette d'aloyau
22.00
Flank steak — Black Angus 250grs
estimat≈ 550 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Entrecôte charolaise
33.00
Ribeye steak — 330 grs environ
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tomahawk d'Angus
38.00
Tomahawk steak — 1 pièce pour 2 personnes
estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Sass'burger
18.00
steak haché charolais 180grs, bleu de sassenage, coppa, pain brioché bio
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
Ital'burger
18.00
steak haché charolais 180grs, courgette grillée, parmesan et mozzarella, pain brioché bio
estimat≈ 880 kcal42 g karbo
Truffe burger
18.50
Truffle burger — steak haché charolais 180grs, gouda a la truffe, pain brioché bio
estimat≈ 910 kcal44 g karbo
burger grenoblois
18.00
Grenoblois burger — steak haché charolais 180grs, saint marcellin, lard fumé, sauce cèpes
estimat≈ 980 kcal46 g karbo
Pizzas
Margaritavegetarian
12.00
Margherita pizza — Mozzarella fior di latte
estimat≈ 850 kcal95 g karbo
Prosciutto
13.00
Prosciutto pizza — Mozzarella fior di latte, jambon d'épaule
estimat≈ 980 kcal96 g karbo
Reine
14.00
Reine pizza — Mozzarella fior di latte, jambon d'épaule, champignons de Paris
estimat≈ 960 kcal97 g karbo
Napolitainepescatarian
14.00
Napolitaine pizza — Mozzarella fior di latte, anchois, câpres
estimat≈ 920 kcal95 g karbo
Piana
15.00
Piana pizza — Mozzarella fior di latte, spianate, poivrons
estimat≈ 1050 kcal98 g karbo
Quatre Fromagesvegetarian
15.00
Four Cheese pizza — Mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, parmesan
estimat≈ 1150 kcal96 g karbo
Léguminueusevegetarian
15.00
Vegetable pizza — mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, courgettes, champignons de Paris, roquette, coulis de basilic
estimat≈ 880 kcal98 g karbobalansert 77
L'Alpage
16.00
Alpage pizza — Mozzarella fior di latte, gouda à la truffe, coppa
estimat≈ 1100 kcal96 g karbo
Marinièrepescatarian
18.00
Marinière pizza — mozzarella fior di latte, poulpe, queues d'écrevisses, saumon fumé, coulis de basilic
estimat≈ 1020 kcal97 g karbobalansert 66
Parme
14.00
Parma pizza — mozzarella fior di latte, jambon de parme, roquette, crème de balsamique
estimat≈ 950 kcal98 g karbobalansert 69
Marcel B
17.00
Marcel B pizza — mozzarella fiore di latte, tartare de boeuf (180grs), oeuf
estimat≈ 1200 kcal96 g karbo
Sicilienne
15.00
Sicilian pizza — Mozzarella fior di latte, mortadelle, gorgonzola, coulis de basilic
estimat≈ 1100 kcal96 g karbo
Calzone
16.00
Mozzarella fior di latte, ricotta au basilic, mortadelle. Accompagné d'une salade verte
estimat≈ 1100 kcal98 g karbo
Saint marcellin
15.00
Saint Marcellin pizza — Mozzarella fior di latte, saint marcellin, lardons fumés, oignons caramélisés
estimat≈ 1150 kcal105 g karbotung 41
Sperone
15.00
Sperone pizza — Mozzarella fior di latte, ricotta au basilic, coppa grillé, coulis de basilic
estimat≈ 1050 kcal96 g karbo
Farandole
15.00
Farandole pizza — Mozzarella fior di latte, merguez, spianata, oeuf
estimat≈ 1180 kcal97 g karbotung 44
Truffière
18.00
Truffière pizza — Mozzarella fior di latte, jambon blanc, crème de truffe, champignons de Paris, Gouda à la truffe
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Raviole
15.00
Raviole pizza — Mozzarella fior di latte, ravioles de Royans, jambon blanc, crème fraîche
estimat≈ 880 kcal85 g karbo
La Blanche
15.00
La Blanche pizza — mozzarella fior di latte, gorgonzola, jambon cru, crème fraîche
estimat≈ 920 kcal70 g karbo
Deldon
15.00
Deldon pizza — Mozzarella fior di latte, lardons fumés, oignons caramélisés, reblochon, crème fraîche
estimat≈ 1050 kcal72 g karbo
Truffière
16.00
Truffière pizza (special) — Mozzarella fior di latte, jambon à la truffe, crème de truffe, champignons de Paris
estimat≈ 880 kcal70 g karbo
Desserts et Fromages
Sélection de fromages secsvegetarian
8.00
Dry cheese selection — de la fromagerie les alpages, Bernard MURE-RAVAUD
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fromage blancvegetarian
5.00
à la crème ou au coulis de fruits rouges
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
Dessert du jour
9.00
Dessert of the day
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
Tartelette du jour
8.00
Daily tartlet
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 40
Mousse au chocolat
8.00
Chocolate mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Baba au rhum bouchon
9.00
Rum Baba
estimat≈ 450 kcal60 g karbotung 35
Soufflé glacé Chatreuse
9.00
Chartreuse Frozen Soufflé
estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42
Café gourmand
10.00
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
1 boule de glace
3.00
Ice Cream Scoop
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
éclair profiterole
9.00
Profiterole Eclair — éclair au craquelin, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
tarte tatin
8.00
accompagnée de glace vanille
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
panna cotta
8.00
estimat≈ 300 kcal25 g karbotung 42
Moelleux châtaigne
9.00
Chestnut Fondant — avec sa boule vanille
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
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Kjøtt og fisk med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Biffer og fisk er gode valg.
17 diabetesvennlige · 58 retter
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Praktisk
- Adresse
- rue Henri Giraud 548, 38420 Le Versoud
- Åpningstider
- man11:00–16:00tir11:00–16:00ons11:00–16:00tor11:00–16:00fre11:00–16:00lør—søn—
- Kontakt
- +33476770193 contact.auvieuxmoulin@orange.fr
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxmoulin.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %
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