Brasserie de Velodroom
Kerkplein 5, 8880 Ledegem
åpningstider er ikke kjent ennå
Belgian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 6. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ALL-IN FORMULES RECEPTIE
Assortiment van verfijnde koude & warme hapjes van de chef (4 st )
20.00
Chef's appetizer assortment (4 pcs) — Met cava Nuria, fruitsap, frisdranken en bieren
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
Assortiment van verfijnde koude & warme hapjes van de chef (6 st )
25.00
Chef's appetizer assortment (6 pcs) — Met cava Nuria, fruitsap, frisdranken en bieren
estimat≈ 820 kcal42 g karbotung 44
SOEPEN
Tomatenroomsoep / balletjes
9.00
Tomato cream soup with meatballs
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Dubarryroomsoep (bloemkool) / grijze garnaaltjes
9.00
Cauliflower cream soup with grey shrimp
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Preiroomsoep / zalm
9.00
Leek cream soup with salmon
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
St.Germainsoep / spekjes en broodkorstjes
9.00
St. Germain soup with bacon
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Romig veloutésoepje van asperges met bieslooksnippers (seizoen !!)
9.00
Asparagus velouté with chives
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kreeftensoep geparfumeerd met Armagnac
14.50
Lobster soup with Armagnac
estimat≈ 350 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Heldere Consomme
13.00
Clear Consommé
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Agnes Sorelroomsoep
13.00
Agnes Sorel cream soup
estimat≈ 300 kcal18 g karbodiabetesvennlig
KOUDE VOORGERECHTEN
Gemarineerde tartaar van wilde zalm/ Arenka/ zure room
17.00
Wild salmon tartare with sour cream
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio van Belgisch rundsvlees / foie / rucola / pijnboompitten / Parmezaanse schilfers
17.50
Beef carpaccio with foie gras
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Italiaanse ham/ buffelmozzarella/ broodkorstjes/ balsamico
17.50
Italian ham and buffalo mozzarella
estimat≈ 420 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Selectie van / Schotse gerookte zalm / Klassieke garnituur
16.50
Scottish smoked salmon
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
WARME VOORGERECHTEN
Zalmhaasje/ bladerdeegje/ duglérésaus
17.50
Salmon loin in puff pastry
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
Scampi/ granny smith / currysausje
18.50
Scampi with curry sauce
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kabeljauw/ grijze garnalen/ jus van schaaldieren
22.00
Cod with grey shrimp
estimat≈ 340 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Frivool slaatje/ warme geitenkaas/ honing/ rozemarijnvegetarian
17.50
Warm goat cheese salad
estimat≈ 360 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
HOOFDGERECHTEN
Ardeens gebraad/ champignonroomsausje
22.00
Ardennes roast with mushroom sauce
estimat≈ 750 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Zacht gegrilde mignon “The Duke of Berkshire” / Escoffier
22.00
Grilled beef fillet mignon
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Varkenshaasje/ mosterdsausje
22.00
Pork tenderloin with mustard sauce
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Gemarineerd varkenshaasje/ béarnaisesaus
22.00
Marinated pork tenderloin with béarnaise
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ouderwetse rosbief/ bruine vleessaus
26.00
Traditional roast beef
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Chateaubriand/ bordelaisesaus
29.00
Chateaubriand with bordelaise sauce
estimat≈ 700 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Côte à l’os/ champignonroomssaus, peperroomsaus, béarnaise, velodroomsaus
35.00
Côte à l'os (Bone-in ribeye)
estimat≈ 950 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Supplement gratin aardappelenvegetarian
2.50
Potato gratin
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
DESSERTS EN KOFFIE
Heerlijk in al zijn eenvoud “Dame Blanche”vegetarian
10.00
Dame Blanche
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Appelgebak warm, vanille bourbonvegetarian
12.00
Warm apple pastry with vanilla bourbon
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Roomijstaart voor elke gelegenheid, frambozencoulis, fistervegetarian
10.00
Ice cream cake with raspberry coulis
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
Warme sabayon/ vanille bourbon/ geroosterde amandelvegetarian
12.00
Warm sabayon with roasted almonds
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Duo van chocolademousses / bloesemvegetarian
11.00
Chocolate mousse duo
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 33
Dessertbord van de chef / vers fruit / ijs / gebak eigen creatievegetarian
15.00
Chef's dessert platter
estimat≈ 600 kcal70 g karbotung 28
Koffie met versnaperingen
5.00
Coffee with treats
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Koffie met dat net ietsje meer
6.00
Coffee with extras
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 40
kreeft bereidingen
Lobster preparations
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Koude Noorse visschotel per bordpescatarian
Cold Norwegian fish platter
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Koud buffet vis-en vlees
Cold fish and meat buffet — kan met oesters mits supplement
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Vispannetje van de chefpescatarian
Chef's fish pan
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet americain op plateau
Filet americain platter
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Verse dagsoep
Fresh soup of the day
estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vol au vent van Bresse kip
Bresse chicken vol-au-vent
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Spaghettisausvegetarian
Spaghetti sauce
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 73
Er denne menyen fortsatt riktig?
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt og fisk med få karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike hovedretter. Flere forretter og supper har lavt karbohydratinnhold.
29 diabetesvennlige · 42 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Kerkplein 5, 8880 Ledegem
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32472690775
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), develodroom.com/