Minato - Leeuwarden, Vrouwenpoort

Vrouwenpoort 1, 8911 DD Leeuwarden

Åpent nå · til 22:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nigiri

Sake zalmpescatarian

1.00

Salmon Nigiri

estimat≈ 60 kcal8 g karbo

Maguro tonijnpescatarian

2.00

Tuna Nigiri

estimat≈ 55 kcal8 g karbo

Kani krabstickpescatarian

3.00

Crabstick Nigiri

estimat≈ 65 kcal9 g karbo

Avocado avocadovegetarian

4.00

Avocado Nigiri

estimat≈ 70 kcal8 g karbo

Tamago zoute omeletvegetarian

5.00

Egg Omelette Nigiri

estimat≈ 80 kcal10 g karbo

Ebi gekookte gambapescatarian

6.00

Shrimp Nigiri

estimat≈ 60 kcal8 g karbo

Umagi palingpescatarian

7.00

Eel Nigiri

estimat≈ 90 kcal10 g karbo

Suzuki zeebaarspescatarian

8.00

Sea Bass Nigiri

estimat≈ 55 kcal8 g karbo

Inari tofuvegan

9.00

Tofu Nigiri

estimat≈ 90 kcal15 g karbo

Ebi cheesepescatarian

10.00

Shrimp and Cheese Nigiri — get. gamba met kaas

estimat≈ 85 kcal8 g karbo

Spicy suzukipescatarian

11.00

Spicy Sea Bass Nigiri — get. zeebaars

estimat≈ 75 kcal8 g karbo

Beef flambé

12.00

Beef Flambé Nigiri — get. ossenhaas

estimat≈ 75 kcal8 g karbo

Sake flambépescatarian

13.00

Salmon Flambé Nigiri — get. zalm

estimat≈ 70 kcal8 g karbo

Maguro cheesepescatarian

14.00

Tuna and Cheese Nigiri — get. tonijn met kaas

estimat≈ 80 kcal8 g karbo

Gunkan

Tobiko kaviaarpescatarian

20.00

Tobiko Gunkan

estimat≈ 70 kcal9 g karbo

Sake zalmstrip in spicy sauspescatarian

21.00

Spicy Salmon Gunkan

estimat≈ 85 kcal9 g karbo

Maguro tonijnstrip in spicy sauspescatarian

22.00

Spicy Tuna Gunkan

estimat≈ 80 kcal9 g karbo

Wakame gefermenteerd zeewiervegan

23.00

Wakame Gunkan

estimat≈ 60 kcal10 g karbo

Unagi inari paling in tofuzakje met unagi sauspescatarian

24.00

Eel Inari Gunkan

estimat≈ 110 kcal16 g karbo

Tori inari kip in tofuzakje met Japanse mayo en zoja saus

25.00

Chicken Inari Gunkan

estimat≈ 120 kcal16 g karbo

Krabsalade inari surimi in tofuzakje met Japanse mayopescatarian

26.00

Crab Salad Inari Gunkan

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Massalade inari may o in tofuzakje met Japanse mayovegetarian

27.00

Mayo Inari Gunkan

estimat≈ 160 kcal20 g karbo

Temaki

Sake zalmstrip met Japanse mayopescatarian

30.00

Salmon Temaki

estimat≈ 210 kcal25 g karbo

Maguro tonijnstrip met spicy sauspescatarian

31.00

Spicy Tuna Temaki

estimat≈ 220 kcal25 g karbo

Wakame gefermenteerde zeewier met Japanse mayovegetarian

32.00

Wakame Temaki

estimat≈ 190 kcal26 g karbobalansert 65

Unagi paling met zoja sauspescatarian

33.00

Eel Temaki

estimat≈ 260 kcal28 g karbo

California surimi met Japanse mayopescatarian

34.00

California Temaki

estimat≈ 210 kcal25 g karbo

Yasai Japanse omelet met Japanse mayovegetarian

35.00

Vegetable Omelette Temaki

estimat≈ 230 kcal25 g karbobalansert 65

Ebi tempura gefrituurde gamba met Japanse mayopescatarian

36.00

Shrimp Tempura Temaki

estimat≈ 280 kcal28 g karbo

Hosomaki

Tekka maki tonijnpescatarian

40.00

Tuna Hosomaki

estimat≈ 150 kcal22 g karbo

Sake maki zalmpescatarian

50.00

Salmon Hosomaki

estimat≈ 160 kcal22 g karbo

Kappa maki komkommervegan

51.00

Cucumber Hosomaki

estimat≈ 120 kcal24 g karbo

Avocado maki avocadovegan

52.00

Avocado Hosomaki

estimat≈ 150 kcal22 g karbo

Wakame maki zeewiervegan

53.00

Wakame Hosomaki

estimat≈ 130 kcal23 g karbo

Maki 裹卷

California makipescatarian

7.50

surimi en avocado

estimat≈ 180 kcal25 g karbobalansert 65

Spicy tuna makipescatarian

8.50

gebakken tonijn met spicyous en chilizaden

estimat≈ 190 kcal25 g karbo

Tori maki

7.50

Chicken Maki — gegrilde kip met zonk belfiguren pijs

estimat≈ 180 kcal25 g karbo

Avocado sakepescatarian

8.50

Salmon Avocado Maki — zalm en avocado met wasabi saus

estimat≈ 200 kcal25 g karbobalansert 65

Crunchy rollpescatarian

8.50

Crunchy Shrimp Roll — garnalenkroket met teriyaki saus

estimat≈ 240 kcal28 g karbo

Tuna wasabi makipescatarian

8.50

tonijn met spicy saus

estimat≈ 190 kcal25 g karbo

Spicy sake makipescatarian

8.50

Spicy Salmon Maki — gegrilde zalm met spicy saus en chilizaden

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Veggie makivegetarian

7.50

roomkaas, avocado, japanse omelet

estimat≈ 280 kcal26 g karbo

Minato sake rollpescatarian

8.50

Minato Salmon Roll — zalm, roomkaas, japanse omelet

estimat≈ 340 kcal28 g karbo

Minato tuna rollpescatarian

8.50

tonijn, roomkaas, japanse omelet

estimat≈ 330 kcal28 g karbo

Mango chicken maki

8.50

kip, gef met mangoas en chilizaden

estimat≈ 310 kcal32 g karbobalansert 65

Sushi sakepescatarian

8.50

Salmon Sushi Maki — zalm, beslokok japanse mayo

estimat≈ 330 kcal28 g karbo

Sushi beef

8.50

Grilled Beef Maki — gegrilde bief met pesto saus

estimat≈ 350 kcal28 g karbo

Crispy makivegetarian

8.50

Crispy Veggie Maki — roomkaas, avocado jap. omelet en spicyous

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Minato unagi rollpescatarian

9.50

Minato Eel Roll — paling, roomkaas, japanse omelet

estimat≈ 360 kcal28 g karbo

Sea bass rollpescatarian

8.50

zeebaars, roomkaas japanse omelet met spicyous saus

estimat≈ 330 kcal28 g karbo

Minato carpaccio roll

9.50

rouwe beef, roomkaas, japanse omelet met sojasaus

estimat≈ 340 kcal28 g karbo

Minato maki

8.50

gef. gambas, avocado, komkommer en japanse omelet

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Ebi tempura maki

8.50

gefrituurde gamba

estimat≈ 360 kcal34 g karbo

Salads サラダ

Mini poké sake

8.50

Mini poke salmon — zalm

estimat≈ 380 kcal42 g karbobalansert 80

Mini poké yasaivegetarian

7.50

Mini poke vegetable — salsemimi

estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 69

Wakame saradavegan

6.50

Wakame salad — zeewiersalade

estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kani sarada

7.50

Kani salad — surimi en avocado salade

estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Sake sarada

8.50

Sake salad — zalmsalade

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Corn saradavegetarian

6.50

Corn salad — sáladsalami

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Tori sarada

7.50

Tori salad — gefrituurde kipsalade

estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Beef sarada

8.50

Beef salad — gemarineerde biefsalada

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Vegetables 野菜

Tsukemonovegan

5.50

gezuurde komkommer

estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Edamamevegan

5.50

sojabonen

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

Yaki morivegan

6.50

gegrilde augurte

estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennlig

Yaki mushroomvegan

6.50

gegrilde champignons

estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Yasai itamevegan

7.50

gewokte seizoengroenten

estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Soup スープ

Miso shiro

4.50

Miso soup — japanse sojabonenroom

estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Tomato soup

5.50

chinese tomatensoep

estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Wan Tan soup

6.50

Wan Tan soep met kip en garnaal

estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Fried dishes 揚げ物

Tori katsu

8.50

kip in panko krukemels

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Ika tempura

8.50

inktvisringen en broodkruimels

estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Chuka haru maki

7.50

nasi loempia

estimat≈ 240 kcal28 g karbo

Curry triangle

7.50

kami dimsum

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Sesame ballsvegan

6.50

gevuld met rode bonenpasta

estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42

Yasai katsuvegetarian

7.50

aardtappelkoekjes

estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 73

Tori furai

8.50

kipenvleugels

estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Furikake friesvegetarian

6.50

frit met jap. fetaus

estimat≈ 320 kcal42 g karbo

Banana in pankovegan

6.50

gefrituurde banaan

estimat≈ 260 kcal35 g karbo

Pangsit goreng

7.50

kip pangsit

estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Potati ebi

8.50

Potato ebi — garnaal met aardappelketen

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

Yasai tempuravegan

7.50

gefrituurde groenten

estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Ebi korokke

8.50

garnaal loempia

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Sweet bunvegetarian

6.50

pudding broodjes

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Ebi fry

8.50

gefrituurde garnaal

estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Vietnamese loempia

7.50

Vietnamese spring roll — kip kroket

estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennlig

Tori gyoza

7.50

japanse mayo

estimat≈ 340 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Minced meat

7.50

Minced meat croquette — nasi kroket

estimat≈ 380 kcal35 g karbo

Kop nuggets

8.50

Chicken nuggets — gefrituurde kipstukjes

estimat≈ 360 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Maki 裏巻

Mango chicken piece

13.50

kip, gef. met mangoas en sriracha

estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 65

Crabby maki

13.50

roomkaas en avocado, Jap. omelet en spijsasu

estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 67

Salads サラダ

Mini poke sake

12.50

Mini poke salmon — zalm

estimat≈ 420 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Mini poke yasaivegetarian

11.50

Mini poke vegetable — salade mix

estimat≈ 350 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 77

Vegetables 野菜

Yakii morivegan

7.50

Yaki mori — gegrilde courgette

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Yakii mushroomvegan

7.50

Yaki mushroom — gegrilde champignons

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Fried dishes 揚げ物

Pangsi goreng

8.50

Pangsit goreng — kip pangsit

estimat≈ 330 kcal28 g karbo

Ebi korikke

8.50

gambaen loempia

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Nigiri

Kani krabbenstok

28.95

Kani nigiri

estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 69

Ebi cheese get. gamba met kaas

28.95

Ebi cheese nigiri

estimat≈ 510 kcal50 g karbobalansert 69

Spicy suzuki sushi get. zeebaars

28.95

Spicy suzuki sushi

estimat≈ 440 kcal50 g karbobalansert 69

Beef flambé gambe. ossegevlees

28.95

Beef Nigiri

estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 66

Sake flambé sushi get. zalm

28.95

Salmon Nigiri

estimat≈ 300 kcal35 g karbobalansert 66

Maguro cheese get. tonijn met kaas

28.95

Tuna and Cheese Nigiri

estimat≈ 340 kcal35 g karbobalansert 66

Gunkan

Tobiko kegies kuitjes

34.95

Tobiko Gunkan

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Sake zalmbaarstie en spicy saus

34.95

Salmon Gunkan

estimat≈ 310 kcal32 g karbo

Maguro tonijn tartare en spicy saus

34.95

Tuna Tartare Gunkan

estimat≈ 300 kcal32 g karbobalansert 66

Wakame gemarineerde zeewiervegetarian

34.95

Wakame Gunkan

estimat≈ 260 kcal35 g karbo

Umagi inari paling in tofuzakje met uragu saus

34.95

Unagi Inari

estimat≈ 350 kcal40 g karbobalansert 65

Tori inari kip in tofuzakje met Japanse mayo en zoete sojasaus

34.95

Chicken Inari

estimat≈ 360 kcal40 g karbobalansert 69

Krabsalaat inari surimi in tofuzakje met Japanse mayo

34.95

Crab Salad Inari

estimat≈ 340 kcal40 g karbo

Masago salade inari mas in tofuzakje met Japanse mayo

34.95

Masago Salad Inari

estimat≈ 340 kcal40 g karbo

Temaki

Sake zalmtartaar met Japanse mayo

37.09

Salmon Tartare Temaki

estimat≈ 320 kcal38 g karbobalansert 69

Maguro tonijn tartare met spicy saus

37.09

Tuna Tartare Temaki

estimat≈ 310 kcal38 g karbobalansert 69

Wakame gemarineerde zeewier met Japanse mayovegetarian

37.09

Wakame Temaki

estimat≈ 290 kcal38 g karbobalansert 65

Umagi paling met zoete sojasaus

37.09

Unagi Temaki

estimat≈ 360 kcal38 g karbobalansert 69

Oishi Tippan/BBQ dishes

Minato tippan tori

Chicken Teppanyaki — gegrilde kipendrieflet met ui en teriyaki saus

estimat≈ 550 kcal25 g karbobalansert 69

Tippan ribeye

Ribeye Teppanyaki — BBQ ribeye met ui en teriyaki saus

estimat≈ 750 kcal25 g karbobalansert 69

Yaki ebi

Grilled Shrimp Skewer — gamelenspies

estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Yaki kohitsuji

Grilled Lamb Skewer — lamspies

estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Yaki gyu

Grilled Beef Skewer — rundenspies

estimat≈ 260 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Grill dishes

Yaki tori

Yakitori — kipspies

estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Sake teriyaki

Salmon Teriyaki — gegrilde zalm

estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Mussel yaki

Grilled Mussels — gegrilde mossel

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Yakitori teriyaki

kip met teriyakisaus

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Usu yaki beef

Beef Roll — beefroll

estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Usu yaki cheese beef

Beef Katsu — biefra katsu

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Gyu yaki

Grilled Beef — ossenhersenbakkie

estimat≈ 480 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Fry ebi

Fried Shrimp — garnalen met chilisaus

estimat≈ 520 kcal22 g karbobalansert 66

Tataki beef

Beef Carpaccio — carpaccio

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sashimi

Sakepescatarian

4.00

Salmon Sashimi — zalm

estimat≈ 120 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Maguropescatarian

5.00

Tuna Sashimi — tonijn (3 st.)

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Sashimi mixpescatarian

8.50

(6 st.)

estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Wok dishes

Peper-zout ebi

Salt and Pepper Shrimp — gegrilde gamba met peperkruiden en paprika

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Koe low tori

Sweet and Sour Chicken — kip in zoetzuure saus

estimat≈ 550 kcal45 g karbo

Black pepper beef

rundvlees met zwarte pepersaus

estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Thai's tori

Thai Style Chicken — kip met Thai's saus

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Thai's ebi

Thai Style Shrimp — garnalen met Thai's saus

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Teriyaki tori

Chicken Teriyaki — kip met teriyaki saus

estimat≈ 440 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Teriyaki beef

Beef Teriyaki — rundvlees met teriyaki saus

estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Teriyaki ebi

Shrimp Teriyaki — garnalen met teriyaki saus

estimat≈ 360 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Gyu kare

Beef with Cherry Sauce — rundvlees met kersensaus

estimat≈ 650 kcal35 g karbo

Tori kare

Chicken with Cherry Sauce — kip met kersensaus

estimat≈ 580 kcal35 g karbo

Ebi kare

Shrimp with Cherry Sauce — garnalen met kersensaus

estimat≈ 550 kcal35 g karbo

Rice / Mie / Ramen

Yaki meshi

Fried Rice — gebakken rijst

estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 67

Mugi meshi

Shrimp Fried Rice — ebi rijst

estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 70

Yaki udon

Fried Udon — gebakken udon

estimat≈ 750 kcal90 g karbobalansert 73

Yaki ramen

Fried Ramen — gebakken ramen

estimat≈ 740 kcal90 g karbobalansert 73

Motsu-naguri

Rice with Chicken — rijst met kokking

estimat≈ 820 kcal80 g karbo

Beef soup ramen

Beef Ramen Soup — bami-soep met rundvlees

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 71

DESSERT

Shiro goma

Lemon Dessert — citroen (st.)

estimat≈ 320 kcal40 g karbo

Pistache

Pistachio Dessert — pistache (st.)

estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44

Mango

Mango Dessert — mango (st.)

estimat≈ 340 kcal45 g karbotung 42

Black sesame

Black Sesame Dessert — zwarte sesam (st.)

estimat≈ 360 kcal30 g karbo

Vanilia

Vanilla Dessert — vanille (st.)

estimat≈ 310 kcal38 g karbo

Strawbery

Strawberry Dessert — aardbei (st.)

estimat≈ 330 kcal42 g karbotung 42

Banana

Banana Dessert — banaan (st.)

estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 42

Rice / Mie / Ramen

Ma bo tofuvegan

Mapo Tofu with Rice — rijst met bospadding

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 78

DESSERT

Pistasche

Pistachio Ice Cream — pistache ijs

estimat≈ 280 kcal25 g karbotung 42

Vanillia

Vanilla Ice Cream — vanille ijs

estimat≈ 260 kcal28 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Japanske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske retter som Kappa maki og Yasai itame. Det finnes også veganske alternativer som Edamame og Wakame maki.

32 vegetariske og 17 veganske retter av 159

66dia
scoreestimat

Proteinrike salater og grillspyd

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg proteinbaserte salater eller grillspyd for å unngå ris. Menyen har mange lavkarboalternativer til sushi.

51 diabetesvennlige · 159 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Vrouwenpoort 1, 8911 DD Leeuwarden
Åpningstider: man12:00–22:00
tirstengt
ons12:00–22:00
tor12:00–22:00
fre12:00–22:30
lør12:00–22:30
søn12:00–22:00
Vr, za & feestdagen 12:00 - 22:30. A La Carte Lunch 12:00 - 16:00. All you can eat diner 16:00 +
Kontakt: +32587854562 info@minatoleeuwarden.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), minatoleeuwarden.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %

Eier Minato - Leeuwarden, Vrouwenpoort? Gjør krav på stedet ditt.