The Meat Room

Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden

Åpent nå · til 23:00

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Soep

Tomaat Paprika

Tomato Pepper Soup — Gepofte paprika | Tomaten | Crostini zwarte knoflook

estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Vichysoisse

Vichyssoise — Prei | Aaardappel | Baharat | Crostini zwarte knoflook

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Salades

Salade beef

Beef Salad — Messen | Tomaten | Ingelegde groenten | Verse kruiden

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Salade Mozzarellavegetarian

Mozzarella Salad — Mesclun | Tomaten | Basilicum | Olijfolie

estimat≈ 340 kcal9 g karbodiabetesvennlig

tosti's

Tosti ham & Kaas

Ham and Cheese Toastie — Zuurdesem | Mayonaise, Ketchup of Curry

estimat≈ 580 kcal42 g karbo

tosti mozzarellavegetarian

Mozzarella Toastie — Zuurdesem | Mozzarella | Basilicum

estimat≈ 520 kcal38 g karbo

Tosti pulled beef

Pulled Beef Toastie — Zuurdesem | Kaas | Mayonaise, Ketchup of Curry

estimat≈ 650 kcal40 g karbo

Bread

Zuurdesem gerookte rib eye

Smoked Rib Eye Sourdough — Ingelegde rode ui | BBQ tomaat | Gerookte eidooier

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65

The Meat Room sandwich

Pulled beef | Raclette | Augurken chutney | Ham | Citroen-kruiden crème

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Runderkroketten op brioche

Beef Croquettes on Brioche — Getoast Brioche | Mosterd Mayonaise | Mesclun | Ingelegde groente

estimat≈ 680 kcal48 g karbo

Broodje Hotdog

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

Bao bun

Peking Duck Bao Bun — Peking eend | Ingelegde komkommer | Sesamzaad | Hoisin

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Mozzarellavegetarian

Mozzarella Brioche — Getoast Brioche | BBQ tomaat | Kalamata Olijven | BBQ Little gem | Basilicum

estimat≈ 550 kcal42 g karbo

chef's specials

brioche pulled beef

Pulled Beef Brioche — Getoast Brioche | Specerijen | Citroen | Verse Kruiden | Gekonfijte uien

estimat≈ 620 kcal44 g karbo

Steak sandwich

Creekstone dry-aged Rump | Ui | Mesclun | Gefermenteerde tomaten salsa

estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Broodje brisket

Brisket Sandwich — Creekstone Brisket vn de Jasper | coleslaw | krokante ui | BBQ saus | friet

estimat≈ 980 kcal82 g karbo

The Meat Room burger

estimat≈ 1050 kcal78 g karbo

Lunch experience

Taste the menu

Getoast Brioche Kroket Mosterd mayonaise, Bao Bun Peking Eend, Mini broodje pulled beef, MIni broodje Brisket

estimat≈ 1200 kcal95 g karbotung 38

Premium selection

80 gram mini Wagyu burger, MIni broodje pulled beef, Mini broodje Brisket

estimat≈ 1100 kcal70 g karbo

Sides

Verse friet

French Fries — Met mayonaise

estimat≈ 450 kcal48 g karbo

Frisse saladevegetarian

Fresh Salad — Suikersla | Yoghurtdressing | Parmezaan | ei

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Vooraf

Brood met smeersels

Bread with Spreads — Brood met huisgemaakte smeersels

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Charcuterie voor 2

estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig

Oesterspescatarian

Oysters — Met Ciroen

estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig

Oesters van de josperpescatarian

Josper Oysters — Ossenstaart | Geroosterde Hummus | Olijfolie

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Starters

Wagyu Steak Tartare

Stone Axe wagyu Rump Steak | Ponzu | Gebrande bosui | Ossenstaart | Gefermenteerde witte kool

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Dry-Aged Steak Tartare

Rump Creekstone | BBQ asperge | Gerookte eidooier | Ingelegde shiitake | Turkse pastrami

estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Carpaccio van gerookte wagyu

Smoked Wagyu Carpaccio — Kagoshima Wagyu | Bbq Hummus | Wasabi | Kruiden

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Carpaccio gerookte entrecote

Smoked Entrecôte Carpaccio — Gerookte eidooier | Ingelegde Zilverui | Parmezaan | Radijs

estimat≈ 290 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio gerookte rib eye

Smoked Rib Eye Carpaccio — Asperges | Structuren van tomaat | Radijs

estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Terrine van preivegetarian

Leek Terrine — Vichysoisse | Baharat | Ingelegde champignon | Hazelnootolie | Gepofte nicola aardappel

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

octopuspescatarian

Langzaam gegaard | Citroentijm | Créme van sumak | ingelegde komkommer | Vinaigrette

estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Tataki van diamanthaas

Diamond T-bone Tataki — Structuren van tomaat | Tandoori | Ingelegde groenten op Turkse wijze

estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Buikspek

Pork Belly Teriyaki — Teriyaki | Bosui | Rijstpapier | Shiitake | Artisjok

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Steaks

Dry-aged Porterhouse

1000 gram Dubbeldoel

estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41

Dry-aged Côte de boeuf

700 gram Dubbeldoel

estimat≈ 1500 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41

Dry-aged T-bone

600 gram Dubbeldoel

estimat≈ 1300 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Dry-aged Rib-eye

300 gram Creekstone

estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Dry-aged Entrecôte

250 gram Dubbeldoel

estimat≈ 620 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Dry-aged Rump steak

180 gram Creekstone

estimat≈ 450 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Chateaubriand

500 gram

estimat≈ 1100 kcal0 g karbodiabetesvennlig

New York Shell steak

500 gram Creekstone

estimat≈ 1200 kcal0 g karbodiabetesvennlig

sukade steak

200 gram Black Angus

estimat≈ 500 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

gemarineerde zijlende

Marinated Flank Steak — 200 gram Weiderund

estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wagyu

KAGOSHIMA WAGYU A5

Gebrande bosui | Ponzu | Artisjok | Rijstpapier

estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Wagyu Stone Axe Rump steak

Wagyu Rump Steak — Australian Wagyu per 180 gram

estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Wagyu Ribcap a5

Gebrande bosui | Ponzu | Artisjok | Rijstpapier

estimat≈ 800 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72

The meat room menu

3-gangen menu

3-Course Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimat≈ 1800 kcal100 g karbotung 33

4-gangen menu

4-Course Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimat≈ 2200 kcal130 g karbotung 33

3-gangen wijnarrangement

3-Course Wine Menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimat≈ 2100 kcal120 g karbotung 33

4-gangen wijnarrangement

4-course wine pairing menu — Laat je verrassen door onze koks!

estimat≈ 2500 kcal150 g karbotung 33

The meat room experience

Wagyu Experience

180 gram Australian Wagyu, 100 gram Kagoshima Wagyu a5 Entrecote, 100 gram Wagyu Ribcap

estimat≈ 1600 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41

Dry-aged experience

180 gram Dry-aged Rump Creekstone, 250 gram Dry-aged Entrecote Weiderund, 300 gram Dry-aged Rib-eye Creekstone

estimat≈ 2200 kcal0 g karbodiabetesvennligtung 41

Explorer's experience

200 gram Gemarineerde Zijlende, 200 gram Sukade Steak, 200 gram Rib-eye Double Dutch

estimat≈ 1500 kcal10 g karbodiabetesvennligtung 41

Vlees & meer

Spareribs

700 gram | Oosters gemarineerd | BBQ saus

estimat≈ 1800 kcal60 g karbotung 28

makreel van de josper

Josper Mackerel — Sumak Beurre Blanc | Rode ui créme | Brioche krokant | Salade rode ui | BBQ citroen

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

BIET & AARDPEERvegetarian

Beetroot and Jerusalem Artichoke — Structuren van rode biet | Aardpeer | BBQ-gele biet | Granaatappel

estimat≈ 400 kcal40 g karbobalansert 75

Sides

Homemade friet

Homemade Fries — Met mayonaise

estimat≈ 600 kcal50 g karbo

Parmazaan truffel friet

Parmesan Truffle Fries — Parmesan | geschaafde truffel

estimat≈ 700 kcal50 g karbotung 41

Aardappelgratin

Potato Gratin — Kaas, Nicola Aardappel

estimat≈ 500 kcal35 g karbo

In zeezout gepoft

Salt-baked Potato — Crème fraîche | Verse kruiden

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Maiskolf

Corn on the Cob — Geroosterd | boter | zout

estimat≈ 160 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Salade

Salad — Suikersla | yoghurtdressing | ei | parmazaan | croutons

estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Coleslaw

Verse coleslaw

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Gerookte bloemkoolvegetarian

Smoked Cauliflower — Gele curry | amandelen | zoetzure

estimat≈ 190 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Bimi met chermoulavegetarian

Bimi with Chermoula — Amandelen

estimat≈ 140 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Dessert

IJs dessert

Ice Cream Dessert — Sorbetijs | Roomijs | Tonkaboon slagroom

estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41

Lokum ( Turkish delight)vegetarian

Turkish Delight — Granaatappel | Rozenwater | Aardbei | Kokos

estimat≈ 250 kcal45 g karbotung 32

Peer Witte chocolade

Pear with White Chocolate — Peer | Witte chocolade | Limoen

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Cheesecake

Vanille-ijs | Peer | Slagroom | Witte chocolade

estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33

Brownie

Zwartebessenijs | Slagroom | Bramen

estimat≈ 420 kcal42 g karbotung 35

Witte & pure Chocolade

White and Dark Chocolate — Tonkaboon | Pecannoot | Dadels

estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 44

Lunch

Kipnuggets

Chicken Nuggets — Geserveerd met friet

estimat≈ 750 kcal65 g karbo

Boterham

Bread with Nutella or Jam — Nutella of Jam

estimat≈ 380 kcal50 g karbotung 44

Broodje Pulled Chicken

Pulled Chicken Sandwich — Geserveerd met friet

estimat≈ 820 kcal75 g karbo

Diner

Steak

Kleine variërende steak van 100 gram met huisgemaakte frietjes en verse seizoensgroenten

estimat≈ 650 kcal45 g karbobalansert 65

Vispescatarian

Fish — Klein stuk verse vis met huisgemaakte frietjes en verse seizoensgroenten

estimat≈ 580 kcal45 g karbobalansert 65

Pasta

Verse pasta met gehakt, tomatensaus en verse seizoensgroenten (kan ook vegetarisch)

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 90

Appeltaart

Apple Pie — Met ijs

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36

Bites

The Meat Room platter

Selectie van warme en koude bites

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennlig

Olijvenvegan

Olives — Gemarineerde Kalamata olijven

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Holtkamp bitterballen

Bitterballen — 8 stuks

estimat≈ 640 kcal40 g karbo

Vega bitterballenvegetarian

Veggie Bitterballen — 8 stuks

estimat≈ 560 kcal45 g karbo

Bittergarnituur

Black Angus bitterballen · Kaastengels · Karaage kipstukjes · Mini loempia’s · Rendang kroketjes

estimat≈ 920 kcal60 g karbo

Crispy kimchi chicken

6 stuks · Met kimchi mayonaise

estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Nachos pulled pork

Pulled Pork Nachos — Pulled pork · Cheddar · Pico de Gallo · Bieslook crème fraiche

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Truffel friet

Truffle Fries — Met verse truffels en parmezaan

estimat≈ 520 kcal45 g karbo

Gerookte rib-eye

Smoked Rib-eye — Dungesneden gerookte rib-eye

estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kaas & worst

Cheese and Sausage — Manchego kaas en Livarano worst

estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Gegrilde Josper oesterpescatarian

Grilled Oyster

estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Oester met citroenpescatarian

Oyster with Lemon

estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Gegrilde Josper oester met beenmerg

Grilled Oyster with Bone Marrow — Met pistache crumble

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

48veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille en mozzarella-sandwich på brioche eller en terrine av purre. Det finnes også en rett med rødbete og jordskokk. Bordet er dominert av kjøtt.

11 vegetariske og 1 veganske retter av 96

76dia
scoreestimat

Kjøttretter og lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike biffer og forretter med få karbohydrater. Det er et bredt utvalg av kjøttretter som passer for karbohydratbevisst kosthold.

50 diabetesvennlige · 96 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Ruiterskwartier 177, 8911 BT Leeuwarden
Åpningstider: man11:00–23:00
tir11:00–23:00
ons11:00–23:00
tor11:00–23:00
fre11:00–23:00
lør11:00–23:00
søn11:00–23:00
Kontakt: +32588459673 info@themeatroom.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), themeatroom.nl/
Post: fullstendighet 67 %, sikkerhet 99 %

Eier The Meat Room? Gjør krav på stedet ditt.