Brasserie CLASSIC

Burgdorfer Straße 10b, 31275 Lehrte

Stengt nå · åpner 09:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Empfehlungskarte

Flanksteak mit Grillgemüse

25.90

Flank steak with grilled vegetables — an Kartoffel-Senf-Püree und Kräuterbutter

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Dorsch in Zitronen-Kapern-Butter gebraten

23.50

Cod in lemon caper butter — mit Kräuterreis und frischem Salat der Saison

estimat≈ 610 kcal42 g karbobalansert 71

Schweinelendchen an Barolo-Jus

23.50

Pork tenderloin with Barolo jus — Birnen, Bohnen, Speck und Nuss-Kartoffeln

estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Pfifferlings-Ragout

19.90

Chanterelle ragout — mit Semmelknödeln und Schnittlauch-Öl

estimat≈ 550 kcal55 g karbo

Tagliatelle mit geröstetem Blumenkohl

15.90

Tagliatelle with roasted cauliflower — mit Tomaten-Pesto

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 72

Kalte Vorspeisen

Bunter Antipasti-Teller

15.50

Antipasti platter — Variation von unseren Vorspeisen

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Carpaccio

13.50

Beef Carpaccio — Hauchdünne Rindfleischscheiben mit Olivenöl, Rucola und gehobeltem Parmesan

estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Fetakäse Saganaki

10.50

Saganaki Feta Cheese — Frittierter Fetakäse

estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Aioli und Brot

5.50

Aioli and bread — Mit Oliven

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Bruschetta

7.50

Geröstetes Brot mit Tomaten

estimat≈ 220 kcal25 g karbobalansert 65

Suppe

Hausgemachte Tagessuppe

5.90

Daily soup

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Salate und Bowls

Unser Beilagen-Salat

3.50

Side salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Classic Bowl

14.50

Mit knackigen Salaten, saftigem Hähnchen oder Pute, Kirschtomaten, Gurke, Reis, Croutons, gerösteten Sonnenblumenkernen und gekochtem Ei

estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 71

Scandinavia Bowl

16.50

Mit gebratenem Lachs, Garnele, knackigem Salat, Reis, Gurke, Moosbeeren und gekochtem Ei

estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 65

Antipasti Bowl

13.50

Mit knackigen Salaten, eingelegtem Gemüse, Champignons, getrockneten Tomaten, Paprika, Baby-Mozzarella, Balsamico-Kräuter-Reis, Sonnenblumenkernen und gekochtem Ei

estimat≈ 590 kcal45 g karbobalansert 66

Vitamin Bowlvegetarian

13.50

Mit knackigen Salaten, Reis, Gurken, Tomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, frischem Obst und getrockneten Beeren

estimat≈ 520 kcal60 g karbo

Beef Bowl

16.50

Mit knackigen Salaten, Reis, Gurken, Tomaten, Mais, Reis, Rindfleisch-Streifen und gekochtem Ei

estimat≈ 670 kcal48 g karbobalansert 71

Pasta hausgemacht

Bolognese

12.50

Pasta Bolognese — Mit Tomaten-Fleisch-Sauce

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77

All' Arrabbiatavegetarian

14.50

Pasta Arrabbiata — Mit Oliven und Knoblauch in scharfer Tomaten-Sauce

estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 67

Al Forno

13.90

Pasta Al Forno — In Tomaten-Sahne-Sauce mit Käse überbacken

estimat≈ 710 kcal55 g karbobalansert 65

Carne al Forno

14.90

In Tomaten-Hackfleisch-Sahne-Sauce mit Käse überbacken

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Gratinata

14.90

Pasta Gratinata — In pikanter Hackfleisch-Sauce mit Mozzarella überbacken

estimat≈ 820 kcal62 g karbo

E Spinacivegetarian

14.90

Pasta E Spinaci — Mit frischen Champignons und Blattspinat in Sahne-Sauce

estimat≈ 780 kcal60 g karbo

Carbonara

17.90

Pasta Carbonara — Mit Schinkenspeck, Ei und Parmesan

estimat≈ 880 kcal65 g karbo

Salmone

20.90

Pasta Salmone — Mit Lachs, Cherrytomaten in Tomaten-Sahne-Sauce und Knoblauch

estimat≈ 810 kcal62 g karbo

Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllungvegetarian

2.50

Spinach Ricotta Ravioli

estimat≈ 720 kcal68 g karbobalansert 67

Die Brasse Burger

Classic-Burger

11.90

Classic Burger — Mit saftigem 140g-Patty, hausgemachter Burger-Sauce, Salat, Gewürzgurken, Tomaten und roten Zwiebeln

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

Cheese-Burger

13.50

Cheese Burger — Mit saftigem 140g-Patty, hausgemachter Burger-Sauce, Cheddarkäse, Salat, Tomaten, Gewürzgurken und roten Zwiebeln

estimat≈ 720 kcal46 g karbo

Pulled-Pork-Burger

13.90

Pulled Pork Burger — Mit saftigem Schweinefleisch, Cole Slaw, hausgemachter BBQ-Sauce und Gewürzgurke

estimat≈ 780 kcal52 g karbo

Holzfäller-Burger

13.50

Lumberjack Burger — Mit saftigem 140g-Patty, hausgemachter Barbeque-Sauce, Spiegelei, geschmorten Zwiebeln, Gewürzgurke und Knoblauch

estimat≈ 760 kcal48 g karbo

Crispy-Chicken-Burger

13.50

Crispy Chicken Burger — Saftig gebratenes Hähnchen, hausgemachte Curry-Sauce, Tomate und Honig

estimat≈ 710 kcal48 g karbo

Veggie-Burgervegetarian

13.50

Veggie Burger — Mit Kidney-Bohnen-Patty, hausgemachter Barbeque-Sauce und Röstzwiebeln

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 66

Beilagen

Pommes Frites

2.50

French Fries

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Kartoffelecken

3.00

Potato Wedges

estimat≈ 300 kcal32 g karbo

Süßkartoffelpommes

4.00

Sweet Potato Fries

estimat≈ 340 kcal38 g karbo

Jedes weitere Patty

4.00

Extra Patty — Extra-Hunger?

estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Pizza

Pizzabrot

7.50

Pizza Bread — mit Tomaten-Sauce, Aioli oder Tomaten

estimat≈ 450 kcal55 g karbo

Margheritavegetarian

10.90

Pizza Margherita — Mit Tomaten und Käse

estimat≈ 850 kcal80 g karbobalansert 67

Salami

12.50

Pizza Salami — Mit Tomaten, Käse und Salami

estimat≈ 950 kcal80 g karbo

Funghivegetarian

11.50

Pizza Funghi — Mit Tomaten, Käse und Pilzen

estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66

Classic

14.50

Pizza Classic — Mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Paprika und Pilzen

estimat≈ 850 kcal75 g karbo

Tonno

14.50

Pizza Tonno — Mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Oliven und Zwiebeln

estimat≈ 800 kcal72 g karbobalansert 65

Vegetariavegetarian

13.90

Pizza Vegetaria — Mit Tomaten, Käse, Paprika, Champignons, Broccoli, Cherrytomaten und Zwiebeln

estimat≈ 750 kcal78 g karbobalansert 71

Rusticavegetarian

13.90

Pizza Rustica — Mit Tomaten, Käse, Schafskäse, Tomatenscheiben und Peperoni

estimat≈ 820 kcal70 g karbo

Rucola-Parma

14.90

Pizza Rucola Parma — Mit Tomaten, Käse, Mozzarella, Tomatenscheiben, Rucola, Parmaschinken und gehobeltem Parmesan

estimat≈ 880 kcal72 g karbo

Hauptgerichte

Knusprige Kartoffelecken

7.90

Crispy Potato Wedges — Mit Sour Cream oder Sambal-Sauce

estimat≈ 550 kcal60 g karbo

Currywurst mit Pommes

11.90

Currywurst with Fries

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

Zarte Putenmedaillons

23.90

Turkey Medallions — Mit Rahm-Sauce und Pommes Frites

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

Zarte Schweinefiletmedaillons

23.90

Pork Filet Medallions — Mit Pfeffer-Sauce und Pommes Frites

estimat≈ 880 kcal65 g karbo

Matjesfilets "Hausfrauen Art"pescatarian

14.90

Matjes Fillets Housewife Style — Mit Salzkartoffeln

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Fitnessteller

19.90

Fitness Plate with Chicken — Mit Hähnchenbruststreifen, frischem gebratenen Gemüse, Kräuteröl

estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Rippchen

21.50

Spare Ribs — Mit Pommes Frites, hausgemachter Sauce und Krautsalat

estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 43

Paniertes Schnitzel “Wiener Art”

17.50

Wiener Schnitzel — Mit Pommes Frites

estimat≈ 900 kcal70 g karbo

Paniertes Schnitzel ‘‘Champignon’’

18.90

Mushroom Schnitzel — Mit Champignon-Rahm-Sauce, Pommes Frites

estimat≈ 950 kcal70 g karbo

Paniertes Schnitzel ‘‘Sambal’’

18.90

Sambal Schnitzel — Mit Sambal-Sauce, Pommes Frites

estimat≈ 900 kcal70 g karbo

Desserts

Täglich frische Kuchenauswahl

6.50

Cake Selection

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

Nutella

6.00

estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42

Erdbeermark oder Waldfrucht-Sauce

8.50

Strawberry or Forest Fruit Sauce

estimat≈ 200 kcal35 g karbotung 35

Frühstück

Guten Morgen Frühstück

12.90

Good Morning Breakfast — 2 Brötchen nach Wahl, 1 Scheibe Brot, Aufschnitt, Käse, Zwiebelmett, Butter, Rührei oder gekochtes Ei, hausgemachte Marmelade oder Honig

estimat≈ 850 kcal70 g karbo

Hausmacherfrühstück

11.90

Homemade Breakfast — 2 Brötchen nach Wahl, 1 Scheibe Brot, hausgemachtes Zwiebelfleisch, Leberwurst, Zwiebelmett, gekochtes Ei, Meerrettich, Butter

estimat≈ 800 kcal65 g karbo

Französisches Frühstück

13.50

French Breakfast — 2 Croissants, 1 Scheibe Toast, hausgemachte Marmelade, Nutella, Honig, Obstvariation

estimat≈ 850 kcal95 g karbo

Genießerfrühstück

14.90

Gourmet Breakfast — 2 Brötchen nach Wahl, 1 Scheibe Schwarzbrot, Räucherlachs mit Meerrettichsahne, Frischkäse, Rührei, hausgemachte Marmelade, Honig, Obstsalat

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Amerikanisches Frühstück

14.50

American Breakfast — 2 Scheiben Toast, Rührei, Baked Beans, Nürnberger, Bacon & 2 Röstitaler

estimat≈ 920 kcal60 g karbo

Honeymoon Frühstück

27.50

Honeymoon Breakfast — 4 Brötchen nach Wahl, 2 Scheiben Brot & von allem etwas, was das Herz begehrt, dazu zwei Gläser Sekt oder Orangensaft

estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 27

Käsefrühstückvegetarian

9.50

Cheese Breakfast — 2 Brötchen nach Wahl, 1 Scheibe Brot, verschiedene Käsesorten, Frischkäse, Butter

estimat≈ 650 kcal50 g karbobalansert 65

Veganes Frühstückvegan

14.50

Vegan Breakfast — 2 Vollkornbrötchen, Avocado, frische & getrocknete Tomaten, vegane Kräuter- Mascarpone, Honig

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 66

Griechischer Joghurtvegetarian

12.50

Greek Yogurt with Fruit — mit Blaubeeren, Haferflocken, Honig, frischen Früchten & gepopptem Amaranth

estimat≈ 450 kcal50 g karbobalansert 66

Er denne menyen fortsatt riktig?

60veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og frokost

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske alternativer som Veggie-Burger og pasta E Spinaci. Det finnes også en vegansk frokost med avokado og tørkede tomater.

12 vegetariske og 1 veganske retter av 67

45dia
scoreestimat

Proteinrike valg og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har gode alternativer som Fitnessteller og Carpaccio. Mange retter inneholder imidlertid pasta, pizza eller pomfritt.

10 diabetesvennlige · 67 retter

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Praktisk

Adresse: Burgdorfer Straße 10b, 31275 Lehrte
Åpningstider: man09:00–22:00
tir09:00–22:00
ons09:00–22:00
tor09:00–22:00
fre09:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–00:00
Frühstücksbuffet am Wochenende Sa-So 09:00-11:30 (Sommerpause 16.06.-05.09.). Mittagskarte Mo-Fr 12:00-14:30. Kuchen-Zeit Mo-Fr 14:30-17:00. Frühstück à la Carte Mo-Fr 09:00-11:30
Kontakt: +49513257010 kontakt@brasserie-classic.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-classic.com/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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