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Gasthaus zum Adler Cafe Augenblicke

Kreuzbühl 1, 88637 Leibertingen

Stengt nå · åpner tor 11:30

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Bunter gemischter Salat mit Sprossen und Körnernvegetarian
7.90
Mixed salad with sprouts and grains
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Bunter Blattsalat in Champagneressig-Distelöldressing mit zart rosa gebratenem Rehfilet an Cranberryjus
17.90
Mixed leaf salad with venison fillet
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio vom eigenen Texas Longhorn Stier mit Red-Chard Salat und Parmesanspänen
19.00
Beef carpaccio with parmesan
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ravioli vom Muskatkürbis in Salbeibutter mit gerösteten Pinienkernen und Verjusschaumvegetarian
18.00
Pumpkin ravioli with sage butter
estimat≈ 480 kcal42 g karbo
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
7.90
Beef broth with herb pancakes
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 70
Cremesuppe vom Hokkaido mit gerösteten Kernen und Kürbiskernölvegetarian
9.50
Hokkaido pumpkin cream soup
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Essenz von Herbstpilzen mit Pistazien Wan-Tan Taschenvegetarian
10.50
Autumn mushroom essence with pistachio wontons
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hauptgänge
Gebratenes Steinbeisserfilet auf Kürbispüree mit Rosmarinkartoffeln und Verjusrahmsoßepescatarian
36.00
Grilled wolffish fillet on pumpkin puree
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rahmschnitzel aus dem Schweinerücken mit frischen Steinchampignons und hausgemachten Spätzle
24.50
Pork schnitzel with cream sauce and spätzle
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom heimischen Rind mit hausgemachten Spätzle
34.00
Swabian onion roast beef with spätzle
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit frischem Gemüse und Pfannenrösti
36.00
Zurich style veal sliced meat with rösti
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Ragout vom heimischen Reh, Wildschwein und Rothirschkalb mit hausgemachten Spätzle, Brokkoli, frischen Pilzen und kalt eingelegten Preiselbeeren
34.00
Wild game ragout with spätzle
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Syrisches Sabanech wa Borghol veganes Spinat-Bulgur Gericht mit Joghurtsoße und Garniturenvegan
26.00
Syrian Sabanech wa Borghol (Spinach Bulgur)
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 86
Gebratene Medaillons vom Schweinefilet in Calvadosrahmsoße mit glasierten Wildapfelspalten , frischem Gemüse und Spätzle
31.00
Pork fillet medallions in Calvados cream sauce
estimat≈ 780 kcal50 g karbo
Schnitzel vom Jungwildschwein in der Haferkruste auf Rahmwirsing mit Cranberryjus, frischen Pilzen und hausgemachten Spätzle
39.00
Wild boar schnitzel in oat crust
estimat≈ 880 kcal58 g karbo
Coq au Vin vom Altheimer Suppenhuhn mit frischem Gemüse und Dauphinekartoffeln
27.50
Coq au Vin with Dauphine potatoes
estimat≈ 710 kcal42 g karbobalansert 65
Geschnetzeltes vom Rothirschkalb mit Austernpilzen, frischem Gemüse und hausgemachten Spätzle
36.50
Red deer veal sliced meat with oyster mushrooms
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 65
Vegetarische Maultaschen von Schafsfrischkäse und Wurzelgemüse mit frischem Gemüse und Kräutersahnesoßevegetarian
26.50
Vegetarian Maultaschen with sheep's cheese
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Heuduftbraten vom heimischen Rind mit hausgemachten Nudeln und frischem Gemüse
29.50
Hay-scented roast beef with noodles
estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 71
Hirtenragout von Rind, Lamm und Wurzelgemüse mit frischem Gemüse und Risoleekartoffeln
29.50
Shepherd's ragout of beef and lamb
estimat≈ 780 kcal40 g karbobalansert 69
Texas Longhorn Stier vom eigenen Hof
Texas Longhorn Steak
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kraftbrühe mit Kräuterflädle
10.50
Beef broth with herb pancakes
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Gaisburger Marsch Eintopf mit Zwiebelschmelze Wurzelgemüse, Kartoffeln und Spätzlevegetarian
26.00
Gaisburger Marsch stew
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 90
Pulled Beef im Minibun mit Kartoffelwedges, hausgemachter BBQ Soße und Coleslaw
32.00
Pulled Beef burger with wedges
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Gekochte Brust in frischer Meerettichsoße mit Salzkartoffeln und frischem Gemüse
29.50
Poached breast in sea kale sauce
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Rückensteak mit Longhorn Whiskybutter, Kartoffelgratin und frischem Gemüse
45.00
Sirloin steak with whisky butter
estimat≈ 880 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Traditioneller Yankee Pot Roast mit frischem Gemüse und Dauphinekartoffeln
33.00
Yankee Pot Roast
estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Unser Menü
Bunter Blattsalat in Champagneressig-Distelöldressing mit gebackenem Reinfelder Schafsfrischkäse in der Kräuterkruste mit Apfelchutney ***** Essenz von Herbstpilzen mit Pistazien Wan-Tan Taschen ***** Medaillon vom Rothirschkalb auf Rahmpfifferlingen mit Cranberryjus und hausgemachten Spätzle ***** Variation aus der Dessertküche
87.00
Tasting Menu (Salad, Mushroom Soup, Venison)
estimat≈ 1850 kcal140 g karbotung 39
Vesperkarte und kleine warme Gerichte
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes frites
19.00
Pork schnitzel with fries
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze und buntem Salatteller
16.80
Homemade Maultaschen with onions
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 79
Salatplatte mit verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten und gebratenen Putenbruststreifen
17.50
Salad plate with turkey strips
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ein Paar hausgemachte gerauchte Bauernbratwürste mit Salatgarnitur, Senf und Steinofenbrot
14.50
Smoked farmers sausages
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Jägertoast mit Schweinerückensteak, frischen Champignons, und Speck, mit Käse überbacken
16.80
Hunter's toast with pork and mushrooms
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Williamstoast mit gekochtem Schinken, Birnenhälften und Käse überbacken
15.80
William's toast with ham and pear
estimat≈ 620 kcal38 g karbobalansert 69
Gebackener Camembert mit Toastbrot, Preiselbeeren und Salatgarniturvegetarian
14.50
Baked Camembert with toast
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat Schwäbischer Wurstsalat
13.00
Sausage salad
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Was Süßes für danach
Fein herbes Schokoladenmousse mit Maraquja-Mangoragout und Vanillesoße
12.00
Dark chocolate mousse with passion fruit mango
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34
Mousse vom Reinfelder Schafsjoghurt mit frischen Früchtenvegetarian
12.00
Sheep yogurt mousse with fruits
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Creme Caramel mit Ananas-Rosmarinsalatvegetarian
11.50
Crème Caramel with pineapple rosemary salad
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 34
Parfait vom Engelswieser Eierlikör mit Himbeercoulisvegetarian
13.00
Egg liqueur parfait with raspberry coulis
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Claudias Schokoladenkuchen mit Grandmarnier-Rahmeis und Sahne
8.90
Chocolate cake with Grand Marnier ice cream
estimat≈ 750 kcal85 g karbotung 22
Ein bunter Streifzug durch die Dessertküche
16.50
Dessert variation platter
estimat≈ 900 kcal110 g karbotung 44
Affogato al caffèvegetarian
5.50
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
Immer Samstags und Sonntags verwöhnen wir Sie mit unserer großen Auswahl an hausgemachten Kuchen und Tortenvegetarian
Assorted homemade cakes and tortes
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Vegetariske retter og lokale råvarer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske ravioli med gresskar og en kremtsuppe med Hokkaido. Det finnes en vegansk spinat-bulgur-rett med yoghurtsaus. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere.

13 vegetariske og 1 veganske retter av 44

73dia
scoreestimat

Kjøttrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter og salater. Det er gode muligheter for å velge retter med lav glykemisk indeks.

16 diabetesvennlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse
Kreuzbühl 1, 88637 Leibertingen
Åpningstider
man—
tirstengt
onsstengt
tor11:30–14:00, 17:00–00:00
fre11:30–14:00, 17:00–00:00
lør11:30–14:00, 17:00–00:00
søn—
Montags finden unsere Kochkurse statt. Sonn- und Feiertage durchgehend geöffnet
Kontakt
+497466318 gasthauszumadler@t-online.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-leibertingen.de/gasthaus-zum-adler.html
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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