SHABU to go Leiden
Bevrijdingsplein 52, 2321 BX Leiden
Åpent nå · til 21:45
sushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 8. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SUSHI SPECIAL ROLLS
Salmon ebi roll
4.95
geflambeerde zalm · cheddar kaas · komkommer · surimi · gefrituurde garnaal · mayonaise
estimat≈ 480 kcal38 g karbo
Unagii roll
4.95
Unagi Roll — gegrilde paling · surimi · komkommer · avocado · Japanse unagisaus
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Salmon surimii roll
4.95
Salmon Surimi Roll — geflambeerde zalm · surimi · avocado · masago · unagisaus
estimat≈ 390 kcal34 g karbo
Double salmon roll
5.50
geflambeerde zalm · zalm avocado · komkommer · unagisaus · Japanse mayonaise
estimat≈ 450 kcal36 g karbo
Dragon roll
4.95
geflambeerde tonijn · avocado · komkommer · tamago · spicysaus · unagisaus
estimat≈ 410 kcal36 g karbo
Vulcano roll
4.95
geflambeerde zalm · kaas · surimi · komkommer · masago · spicysaus · unagisaus
estimat≈ 460 kcal36 g karbo
Avocado ebi roll
5.50
gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise
estimat≈ 440 kcal37 g karbo
Avocado chicken roll
5.50
gefrituurde kip · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise · teriyakisaus
estimat≈ 470 kcal39 g karbo
Salmon Avocado roll
3.95
Zalm · avocado · komkommer · tamago
estimat≈ 320 kcal32 g karbo
Tuna avocado roll
4.50
tonijn · avocado · komkommer · tamago
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
SUSHI INSIDE OUTS
Spicy salmon
Spicy Salmon Inside Out Roll — zalm · avocado · shichimi · sesam · Japanse mayonaise · spicysaus
estimat≈ 380 kcal33 g karbo
California salmon
California Salmon Roll — zalm · avocado · masago
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Tempura ebi
Tempura Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · tempura topping · Japanse mayonaise
estimat≈ 460 kcal38 g karbo
Crunchy roll
garnalen loempia · komkommer · sesam · gefrituurde uitjes
estimat≈ 410 kcal42 g karbo
California roll
krabsalade · avocado · komkommer · masago · Japanse mayonaise
estimat≈ 360 kcal34 g karbo
Crispy chicken
Crispy Chicken Roll — gefrituurde kip · avocado · komkommer · sesam
estimat≈ 430 kcal36 g karbo
Spicy chicken
Spicy Chicken Roll — gefrituurde kip · komkommer · spicysaus · sesam · shichimi saus
estimat≈ 410 kcal35 g karbo
Chicken teriyaki
Chicken Teriyaki Roll — avocado · kip · komkommer · sesam · teriyaki · kataifi topping
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Crispy ebi
Crispy Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · spicysaus · shichimi
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Spicy ebi
Spicy Ebi Roll — gefrituurde garnaal · avocado · komkommer · Japanse mayonaise · masago
estimat≈ 430 kcal36 g karbo
Veggie kappa rollvegetarian
komkommer · avocado · oshinko · zeewier · sla · sesam · teriyakisaus · Japanse mayonaise
estimat≈ 420 kcal52 g karbo
Spicy tuna mousse
Spicy Tuna Mousse Roll — Tonijnmousse · wasabi · komkommer · masago
estimat≈ 450 kcal48 g karbo
SUSHI NIGIRI’S
Salmon nigiri
4.50
zalm avocado
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Avocado nigirivegetarian
4.50
avocado
estimat≈ 110 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tuna nigiri
4.95
tonijn
estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Ebi Fry nigiri
4.50
gefrituurde garnaal
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Unagi nigiri
4.95
gegrilde paling teriyakisaus · Japanse mayonaise
estimat≈ 190 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Seared salmon nigiri
4.95
geflambeerde zalm
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sweet tamago nigirivegetarian
4.95
gekarameliseerde omelet
estimat≈ 150 kcal22 g karbo
Seared tuna nigiri
5.95
geflambeerde tonijn · teriyakisaus · Japanse mayonaise
estimat≈ 170 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SUSHI MAKI’S
Salmon maki
4.95
zalm
estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tuna maki
5.50
tonijn
estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Surimi maki
4.25
krabstick
estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Kappa makivegetarian
4.25
komkommer · sesam
estimat≈ 110 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Tamago makivegetarian
4.25
omelet
estimat≈ 140 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Avocado makivegetarian
4.25
avocado · sesam
estimat≈ 120 kcal18 g karbodiabetesvennlig
SUSHI SASHIMI
Salmon sashimi
9.50
zalm
estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Seared Salmon sashimi
10.95
geflambeerde tonijn
estimat≈ 110 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tuna sashimi
10.95
zalm
estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
VOORDEELBOXEN
Triple maki box
12.50
6 salmon maki, 6 tuna maki, 6 kappa maki
estimat≈ 780 kcal108 g karbo
Maki roll box
13.50
4 crispy ebi roll, 6 salmon maki, 6 kappa maki
estimat≈ 780 kcal85 g karbobalansert 76
Mini box
14.50
4 spicy ebi roll, 4 crispy chicken, 6 kappa maki
estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 74
Salmon box
19.50
8 california salmon, 6 salmon maki, 2 salmon nigiri, 6 kappa maki
estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 73
Sushi for one box
15.95
4 california salmon, 4 spicy ebi, 6 salmon maki
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 73
Chicken supreme box
21.50
4 crispy chicken, 4 chicken teriyaki, 4 spicy chicken
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Salmon ebi box
22.50
4 california salmon, 4 crispy ebi, 6 kappa maki, 3 seared salmon nigiri
estimat≈ 810 kcal88 g karbobalansert 75
Crispy box
19.50
4 crispy ebi, 4 crispy chicken, 2 seared salmon nigiri
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 75
Crunchy boxvegetarian
29.50
6 kappa maki
estimat≈ 450 kcal80 g karbo
Sushi mix maki box
29.95
estimat≈ 1100 kcal130 g karbo
Salmonlicious box
34.50
estimat≈ 1200 kcal140 g karbo
Festive platter
42.95
estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 33
HOT BOWLS
Beef teriyaki
16.95
Beef teriyaki bowl — beef teriyaki · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 69
Grilled shrimps
14.95
Grilled shrimp bowl — gegrilde garnalen · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst
estimat≈ 680 kcal82 g karbobalansert 69
Grilled salmon
15.95
Grilled salmon bowl — gegrilde zalm · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst
estimat≈ 720 kcal82 g karbobalansert 69
Fried ramenvegetarian
8.95
gebakken vegetarische Japanse noedels
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 65
Chicken sesame
14.50
Chicken sesame bowl — krokante kip · Japanse sesam saus · edamame · gebakken uitjes · tamago · rijst
estimat≈ 850 kcal88 g karbobalansert 65
WARME GERECHTEN
Chili ebi
9.95
pikante garnalen met chilisaus
estimat≈ 320 kcal25 g karbobalansert 68
Chicken torikatsu
7.25
gefrituurde kip (±150 gr.) met teriyakisaus
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Sake teriyaki
10.75
gegrilde zalmfilet met sesam saus
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Yakitori
7.90
kipspies met teriyakisaus
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Chicken pops
5.25
kipsnacks bedekt met mayonaise en unagisaus
estimat≈ 320 kcal18 g karbo
Spicy karaage
5.75
kippendij gemixt in Koreaanse chilisaus met sesam en bosuitjes
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Sweet karaage
5.75
kippendij gemixt in zoete soja met sesam en bosuitjes
estimat≈ 290 kcal15 g karbo
Spicy chicken strips
5.25
kipfilet gemixt in Koreaanse chilisaus met sesam en bosuitjes
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sweet chicken strips
5.25
kipfilet gemixt in zoete soja knoflooksaus met sesam en bosuitjes
estimat≈ 250 kcal15 g karbobalansert 66
SIDE DISHES
Chuka wakamevegan
4.75
zeewier met sesam
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Edamamevegan
5.75
sojabonen
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Gingervegan
2.75
gember
estimat≈ 15 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Gohanvegan
3.25
gestoomde witte rijst
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Tsukemonovegan
4.75
zoetzure komkommers
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Cornvegetarian
2.95
mais met boter
estimat≈ 130 kcal12 g karbodiabetesvennlig
POKE BOWLS
Poké salmonpescatarian
14.95
Poke salmon — zalm
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 77
Poké tunapescatarian
15.95
Poke tuna — tonijn
estimat≈ 540 kcal50 g karbobalansert 77
Poké salmon tunapescatarian
15.50
Poke salmon tuna — zalm en tonijn
estimat≈ 545 kcal50 g karbobalansert 77
Poké chicken
14.95
Poke chicken — gefrituurde kip
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 65
Poké seared salmonpescatarian
15.50
Poke seared salmon — geflambeerde zalm
estimat≈ 560 kcal50 g karbobalansert 71
Poké avocadovegan
14.50
Poke avocado — avocado
estimat≈ 510 kcal52 g karbo
Poké ebi frypescatarian
13.95
Poke ebi fry — gefrituurde garnaal
estimat≈ 650 kcal58 g karbobalansert 71
SALADS
Surimi saladpescatarian
6.95
portie salade met surimi · slamix · mais · masago · mayonaise
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Avocado saladvegetarian
6.95
portie salade met avocado · slamix · mais · sesam · mayonaise
estimat≈ 280 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Seared salmon saladpescatarian
7.95
portie salade met geflambeerde zalm · slamix · mais · sesam · sesamsaus
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FINGER FOOD
Japanse spring rollvegetarian
3.75
Japanese spring roll — vegetarische loempia
estimat≈ 140 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fried gyoza
5.50
Japanse kipdumpling
estimat≈ 180 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Ebi frypescatarian
6.90
gefrituurde garnaal
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Ebi spring rollpescatarian
6.90
garnalen loempia
estimat≈ 160 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Cheese potatovegetarian
4.95
vegetarische aardappel kaaskoekje
estimat≈ 190 kcal18 g karbo
Chicken nuggets
2.25
kipnuggets
estimat≈ 110 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Shrimp nuggetspescatarian
3.50
garnalen nuggets
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Fried calamarispescatarian
4.95
inktvisringen
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Fried chicken wings
4.95
kippenvleugels
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chicken tenders
2.95
kipreepjes
estimat≈ 130 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Mini taiyaki red beanvegetarian
4.95
Japanse visvormige wafels, gevuld met zoete rode bonenpasta
estimat≈ 250 kcal38 g karbotung 42
Mini taiyaki chocolatevegetarian
4.95
Japanse visvormige wafels, gevuld met warme gesmolten chocolade
estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 42
Triple asian bites
8.50
3 fried gyoza · 3 ebi fry · 3 Japanese spring rolls
estimat≈ 510 kcal41 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Snack mix box
13.50
2 cheese potato · 6 Japanese spring rolls · 6 chicken wings
estimat≈ 1150 kcal85 g karbo
Chicken box
13.95
4 kipstukken · 2 ebi fry · 6 karaage · 6 chicken nuggets
estimat≈ 1300 kcal60 g karbo
Share box
8.50
8 Japanese spring rolls · 8 chicken nuggets · 8 curry triangles
estimat≈ 950 kcal90 g karbo
Er denne menyen fortsatt riktig?
65veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japanske retter med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har Poké avocado og Fried ramen som mettende retter. De tilbyr også Veggie kappa roll og Avocado maki.
20 vegetariske og 6 veganske retter av 97
72dia
scoreestimat
scoreestimat
Sashimi og grillet fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Sashimi og grillede retter gir gode proteinkilder. De fleste bowls og rolls inneholder hvit ris med høy glykemisk indeks.
39 diabetesvennlige · 97 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Bevrijdingsplein 52, 2321 BX Leiden
- Åpningstider
- man16:00–21:45tir16:00–21:45ons16:00–21:45tor16:00–21:45fre16:00–21:45lør16:00–21:45søn16:00–21:45
- Kontakt
- +32712033003
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabutogo.nl/sushi-bestellen-leiden
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 99 %