Sona - Leipzig, Karl-Liebknecht-Straße

Karl-Liebknecht-Straße 57, 04107 Leipzig

Åpent nå · til 23:00

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

STARTER

KING PRAWN

7.00

King Prawn Tempura — Black Tiger Garnele Tempura, Unagi, Chili Mayo

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig

SPRING ROLL

8.00

Spring Rolls — Vietn. Frühlingsrollen gefüllt mit frischem Hackfleisch und Gemüse, leichte Chili-Limette-Soße

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

KÜRBIS PILZ SALADvegetarian

9.00

Pumpkin Mushroom Salad — Frischer Wildkräutersalat, gebackener Hokkaido-Kürbis, sautierte Pilze, Miso-Sesam-Vinaigrette

estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70

EDAMAMEvegan, vegetarian

8.00

Japanische Sojabohnen, gedämpft, Zitronensalz

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76

SUMMER ROLLS

7.00

Reispapier, Salat, Reisnudeln, Eier, eingelegte Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin-Dip

estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 73

SUMMER ROLLS

8.00

Reispapier, Salat, Reisnudeln, Eier, eingelegte Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin-Dip

estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 73

TOM KHA SOUPvegan, vegetarian

7.00

Brühe aus Kokosmilch und exotischen Kräutern, Gemüse

estimat≈ 190 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

MAIN DISHES

CURRY CLASSIC Knusprige Ente

17.00

Duck Curry — Cremiges Kokos-Curry, Gemüse, Jasminreis

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

CURRY CLASSIC Hähnchen

15.00

Chicken Curry — Cremiges Kokos-Curry, Gemüse, Jasminreis

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

CURRY CLASSIC Tofuvegan, vegetarian

15.00

Tofu Curry — Cremiges Kokos-Curry, Gemüse, Jasminreis

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 72

BUN NAM BO

15.00

Bun Nam Bo Chicken — Hähnchen & Gemüse in Knoblauch, Reisnudeln, Erdnüssen, Chili-Limette-Soße

estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 77

ERDNUSS CLASSIC Hähnchen

15.00

Peanut Chicken Curry — Cremiges Kokos-Erdnuss, Gemüse, Jasminreis

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71

ERDNUSS CLASSIC Tofuvegan, vegetarian

15.00

Peanut Tofu Curry — Cremiges Kokos-Erdnuss, Gemüse, Jasminreis

estimat≈ 660 kcal65 g karbobalansert 72

YAKI UDONvegan, vegetarian

14.00

Yaki Udon Tofu — Tofu, Gemüse, Udon, Sona-Soße, Röstzwiebeln, Kräuter

estimat≈ 640 kcal75 g karbobalansert 78

SECRET GARDENvegan, vegetarian

14.00

Tofu Teriyaki — Tofu mit gebratenem Knoblauch-Gemüse, Jasminreis, Teriyaki

estimat≈ 590 kcal68 g karbobalansert 69

PHO CLASSIC Rind

17.00

Beef Pho — Vietnamesische Gewürzbrühe, Zwiebeln, Reisbandnudeln

estimat≈ 520 kcal60 g karbobalansert 73

PHO CLASSIC Hähnchen

15.00

Chicken Pho — Vietnamesische Gewürzbrühe, Zwiebeln, Reisbandnudeln

estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 73

PHO CLASSIC Tofuvegan, vegetarian

13.00

Tofu Pho — Vietnamesische Gewürzbrühe, Zwiebeln, Reisbandnudeln

estimat≈ 440 kcal60 g karbo

SIGNATURE SUSHI MENUS

SALMON SINGLEpescatarian

19.00

Salmon Sushi Set — 6 Kappa Maki, 2 Sake Nigiri, 8 Salmon Roll

estimat≈ 620 kcal72 g karbobalansert 77

YOU & ME (für 2 Pers.)pescatarian

58.00

Sushi Platter for Two — 12 Maki, 4 Nigiri, 8 Spicy Sake I-O Roll, 8 Salmon Rose, 4 Sashimi

estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 40

SASHIMI (3 Stk.) oder NIGIRI (2 Stk.) oder MAKI (6 Stk.)

MAGURO (Thunfisch)pescatarian

8.00

Tuna Sushi

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

DRY AGED SAKE (Lachs)pescatarian

7.00

Dry Aged Salmon Sushi

estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

AVOCADOvegan, vegetarian

6.00

Avocado Sushi

estimat≈ 130 kcal15 g karbodiabetesvennlig

KAPPA (Gurke)vegan, vegetarian

6.00

Cucumber Sushi

estimat≈ 110 kcal15 g karbodiabetesvennlig

SIGNATURE ROLLS

SALMON ROSÉpescatarian

15.00

Salmon Rosé Roll — Lachs, Avocado, Gurke, Lachs Tatar, Trüffel-Mayo

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

HARUNAvegetarian

13.00

Haruna Roll — Süßkartoffel Tempura, Gurke, Avocado, Trüffelcreme

estimat≈ 420 kcal45 g karbo

CRUNCHY ROLLS

CRUNCHY SALMONpescatarian

15.00

Crunchy Salmon Roll — Lachs, Avocado, Süßkartoffel, Zwiebel Ceviche

estimat≈ 450 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

EBI TEMPURApescatarian

10.00

Ebi Tempura Roll — Garnelen Tempura, Gurke

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

CRISPY AVOCADOvegan, vegetarian

12.00

Crispy Avocado Roll — Guacamole, Zwiebel Ceviche, eingelegter Rettich

estimat≈ 360 kcal30 g karbodiabetesvennlig

MOST ORDERED – SIGNATURE SUSHI MENÜS

SONA ROYALpescatarian

24.00

Sona Royal Sushi Set — 6 Avocado Maki, 3 Nigiri, 8 Salmon Roll

estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 76

HAMACHI IMPERIALpescatarian

36.00

Hamachi Imperial Sushi Set — 6 Avocado Maki, 8 Signature Roll, 3 Nigiri, 2 Hamachi Sashimi (Zusammenstellung vom Sushi Chef)

estimat≈ 950 kcal85 g karbo

YOU & MEpescatarian

29.00

You & Me Sushi Set — 12 Maki, 4 Nigiri, 8 Spicy Sake I-O Roll, 8 Salmon Rosé, 4 Sashimi

estimat≈ 1100 kcal110 g karbo

STARTERS / VORSPEISEN

SONA Shares for Two

13.00

Unsere Empfehlung des Hauses: Eine ausgewogene Zusammenstellung von Starters.

estimat≈ 400 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Shrimp Tartinepescatarian

15.00

Geröstetes Baguette mit Garnelen-Tatar, hausfermentiertem Karotten-Rettich-Kimchi, gebunden in einer mild-würzigen Cremesoße.

estimat≈ 320 kcal25 g karbo

Summer Rolls – Tofuvegetarian

6.00

Tofu Summer Rolls — Reispapier, Salat, Reisnudeln, Eier, eingelegte Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin-Dip. Wahlweise mit Tofu-Teriyaki oder Lachs-Teriyaki.

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 77

Summer Rolls – Lachspescatarian

8.00

Salmon Summer Rolls — Reispapier, Salat, Reisnudeln, Eier, eingelegte Zwiebeln, Erdnuss-Hoisin-Dip. Wahlweise mit Tofu-Teriyaki oder Lachs-Teriyaki.

estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 81

Spring Roll

7.00

Frittierte Rollen gefüllt mit gewürztem Schweinehack und Gemüsse, serviert mit einer leichten Chili-Limetten-Soße.

estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Gyoza Gemüssevegetarian

4.00

Vegetable Gyoza — Japanische Dampfteigtaschen mit Gemüsse, serviert mit Ponzu.

estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Citrus Glass Saladvegan, vegetarian

6.00

Glasnudelsalat mit Gemüsse, Kräutern, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing.

estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 73

Tom Kha Soupvegan, vegetarian

6.00

Brühe aus Kokosmilch, exotischen Kräutern und Gemüsse.

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Edamamevegan, vegetarian

7.00

Gedämpfte japanische Sojabohnen, verfeinert mit Zitronensalz.

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

SASHIMI | NIGIRI | MAKI

Moriawase (8 Stk. Sashimi-Mix)pescatarian

24.00

Sashimi Mix

estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Ebi (Tiger Garnele – Nigiri & Maki)pescatarian

5.00

Ebi Sushi

estimat≈ 110 kcal15 g karbo

Avocado (Nigiri & Maki)vegan, vegetarian

5.00

Avocado Sushi

estimat≈ 130 kcal14 g karbo

Sake (Label Rouge Lachs)pescatarian

6.00

Sake Sushi

estimat≈ 120 kcal15 g karbo

Maguro (Bluefin Thunfisch)pescatarian

7.00

Maguro Sushi

estimat≈ 110 kcal15 g karbo

Kappa (Gurke – Maki)vegan, vegetarian

4.00

Kappa Maki

estimat≈ 80 kcal16 g karbo

PREMIUM SUSHI ROLLS

Hot Tunacadopescatarian

15.00

Hot Tunacado Roll — Avocado, Lauch, Paprika Tempura, Thunfisch-Tatar

estimat≈ 480 kcal35 g karbo

Salmon Rollpescatarian

9.00

Lachs, Gurke, Tobikko

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Ebi Tempurapescatarian

9.00

Ebi Tempura Roll — Garnelen-Tempura, Gurke

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Unagi Roll

10.00

Aal, Avocado, Gurke

estimat≈ 360 kcal28 g karbo

Crispy Spicy Sake

10.00

Crispy Spicy Sake Roll — Spicy Lachs, Gurke

estimat≈ 390 kcal30 g karbo

CHEFS GRILL

Glory Beef

33.00

Dry Aged Entrecôte, gegrillt und leicht glasiert mit Teriyaki. Dazu zarte Drillinge mit einer feinen Sesamnote und eingelegtes Gemüsse.

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Sona Barbarie

26.00

Sona Barbarie Duck — Zartrosa gegrillte Barbarie-Ente, begleitet von sinnlichen Rotwein-Zwiebeln, rauchigem Gemüsse und cremigem Trülffel-Kartoffelpüree.

estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Sweet Teriyaki

24.00

Sweet Teriyaki Salmon — Gegrillter Dry Aged Lachs, glasig und aromatisch umhüllt von süsser Teriyaki-Glasur. Serviert mit buntem Gemüsse und Jasminreis.

estimat≈ 520 kcal45 g karbobalansert 73

MAIN DISHES / HAUPTGERICHTE

Curry Classic

15.00

Classic Coconut Curry — Cremiges Kokos-Curry mit Saisongemüsse und Jasminreis. Wahlweise mit knuspriger Ente (+2 €), Hähnchen oder Tofu.

estimat≈ 550 kcal55 g karbobalansert 67

Yaki Udon

16.00

Gebratene Udon-Nudeln in SONA-Soße, verfeinert mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern. Wahlweise mit Hähnchen (+2 €) oder Tofu.

estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 73

Chili Chicken Lemongrass

15.00

Frisches Wok-Hähnchen mit Gemüsse, Chili und duftendem Jasminreis in unserer unverkennbaren SONA-Soße.

estimat≈ 510 kcal50 g karbobalansert 77

SWEET DELIGHTS – ZUM ABSCHLIESSEN

Blueberry Cheesecake

8.00

Erfrischender Cheesecake, perfekt abgerundet durch fruchtige Blaubeeren.

estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39

Mochi Mochi Cream

7.00

Traditionelles Mochi-Eis eingebettet in feiner Vanillecreme.

estimat≈ 310 kcal40 g karbo

Mango Panna Cotta

5.00

Cremige Panna Cotta mit einem fruchtigen Mangopüree.

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35

SIGNATURE SUSHI MENÜS

SONA ROYAL 24 YOU & ME (für 2 pers.)

58.00

Sona Royal 24 Sushi Platter — 6 avocado maki, 3 nigiri, 8 salmon roll 12 maki, 4 nigiri, 8 spicy sake i-o roll 8 salmon rosé, 4 sashimi

estimat≈ 3200 kcal310 g karbotung 27

LUNCHGENUSS

8 STK. FRITTIERTE AVOCADO MAKIvegetarian

Fried Avocado Maki

estimat≈ 450 kcal48 g karbo

3 STK. GYOZA GEMÜSEvegetarian

Vegetable Gyoza

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73

ERDNUSS

9.50

Peanut Chicken/Tofu — knuspriges hähnchen I tofu, gemüse, reis, kokos - erdnuss soße

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 65

CURRY

10.50

Lunch Curry — hähnchen I tofu, gemüse, reis, kokos - curry soße

estimat≈ 700 kcal60 g karbo

BUN NAM BO

8.50

hähnchen I tofu, reisnudeln, salat, erdnüssen, limetten soße

estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 81

COM RANG

7.50

knuspriges hähnchen I tofu, gebratener reis, lauchzwiebeln, möhren

estimat≈ 800 kcal75 g karbobalansert 65

CLASSIC SALMONSKIN ROLL

9.90

Classic Salmon Skin Roll — 8 i.o. roll mit gegrilltem spicy lachs, gurke, 6 kappa maki

estimat≈ 520 kcal55 g karbo

CLASSIC CRUNCHY SALMON

9.90

Classic Crunchy Salmon Roll — 6 i.o. roll frittiert, spicy lachs, gurke, rettich, 6 kappa maki

estimat≈ 610 kcal58 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

82veggie
scoreestimat

Japansk mat med mange grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Yaki Udon, Secret Garden med tofu eller Crispy Avocado rolls. De har også Tom Kha-suppe og edamame.

21 vegetariske og 15 veganske retter av 70

64dia
scoreestimat

Sashimi og grillede proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Velg sashimi eller grillretter for å unngå mange karbohydrater. De fleste hovedretter inneholder ris eller nudler.

21 diabetesvennlige · 70 retter

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Praktisk

Adresse: Karl-Liebknecht-Straße 57, 04107 Leipzig
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ons11:30–22:30
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lør11:30–23:00
søn11:30–22:30
Mittagskarte & Brunch jeden Tag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Kontakt: +034159090690 info@sona-leipzig.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sona-leipzig.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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