MITO Restaurant Leipzig
Zschortauer Str 68 68, 04129 Leipzig
åpningstider er ikke kjent ennå
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
S O U P S S A L A D
Miso Sake Soup
8.00
Lachs, Japanische Bohnenpaste, Seetang, Seidentofu hausgemachtes Sesam-Dressing
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Wafuvegetarian
11.00
Wafu Salad — Wildkräutersalat, Spinat, Avocado, Erdnuss, Cashew
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tom Kha Gung
8.50
Garnelen ,Shimeji-Pilze, Kokosmilch, Zitronengras
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Wakamevegan
6.00
Wakame Salad — eingelegte Seealgen, Sesam
estimat≈ 110 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kim Chivegan
6.00
Kimchi — eingelegter Chinakohl , Lauchzwiebeln, Sesam
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Mango Salatvegan
10.00
Mango Salad — frische Mango, Wildkräutersalat, hausgemachtes Dressing, Erdnuss
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
T O S T A R T (kleine Gerichte, perfekt zum Drink)
Blooming Octopus
17.00
gegrillter Oktopus, Wildkräutersalat, Mango
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Edamamevegan
6.00
japanische Sojabohnen, Maldon Salz
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Tropical Duck
14.50
Pomelo, Wildkräutersalat, Entenbruststreifen
estimat≈ 340 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salmon Tataki
16.50
kurz angebraten im Sesam-Pfeffer-Mantel, Minze, Mango und geröstete Erdnüsse Trüffel-Ponzu
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Crab Tempura
13.00
ganzer Butterkrebs, Tempura, Wildkräuter, Mango, Chili-Lime
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Pimientos de Padrónvegan
7.50
Padrón Peppers — Pimientos, Maldon Salz, Olivenöl
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salmon Light
17.00
gegrilltes Lachsfilet auf Wildkräutersalat, Avocado, Mango-Dressing Schnittlauch
estimat≈ 360 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Sweetie potatovegan
9.00
Sweet Potato — gegrillte Süßkartoffel, Sesam-Chili-Sauce
estimat≈ 210 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Salmon Tatare
16.50
Salmon Tartare — Lachs, Avocado, Premium Tobiko, Trüffel-Ponzu
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tuna Tatare
18.00
Tuna Tartare — Thunfisch, Avocado, Premium Tobiko, Trüffel-Ponzu
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
R O B A T A G R I L L (serviert mit Trüffelpüree oder Duftreis)
Kinokovegetarian
9.00
Kinoko Mushrooms — jap. gegrillte Pilze in Trüffel-Wafu-Dressing, Schnittlauch
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 76
Angry Chicken
22.00
zart gegrilltes Freilandhähnchen, saisonales Sesam Grillgemüse, Sesam, Chili, Teriyaki
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 77
Sexy eggplantvegan
8.50
gegrillte scharfe Aubergine vom Robatagrill, Shichimi-Glasur, Schnittlauch
estimat≈ 410 kcal52 g karbobalansert 76
Beauty & the Beef
36.00
Dry Aged argentinisches Entrecôte, saisonales Grillgemüse, Rosmarin, Black Pepper Topping
estimat≈ 750 kcal48 g karbobalansert 73
Yuzu Scallop
13.00
gegrillte Jakobsmuscheln mit Yuzu- Trüffel-Sauce, Bonito Sesam, Terriyakisauce
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Salmon on fire
28.00
gegrillter Bio-Lachs, gegrilltes Gemüse
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Shiso Tempuravegan
7.50
knusprig frittierte japanische Shiso-Blätter, Yuzu-Salz
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Prawn Stars
23.00
Argentinische rote Wildfang-Garnelen, gegrilltes Gemüse, Kokos-Limetten-Aioli
estimat≈ 620 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fantastic Four
11.00
Tempura Nori-Roll, Hot-Spicy-Tuna, Lachstatar, echtes Krebsfleisch
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Ocean Beauty
29.00
gegrillter Oktopus mit Kimchi-Chili-Glasur, gegrilltes Gemüse
estimat≈ 580 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Juicy Bites
11.00
Flugmango-Lachstatar, Trüffelbutter, crunchy rolled Avocado Bites
estimat≈ 240 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kamo Duck
27.00
rosa gegrillte französische Barbarie Entenbrust, saisonales Grillgemüse, Orange, Teriyaki
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Grilled Miso Asparagusvegetarian
12.50
gegrillter grüner Spargel vom Robata, Yuzu-Miso-Hollandaise
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tuna on fire
33.00
gegrilltes Thunfischsteak mit Gemüse der Saison in Teriyaki-Yuzu Soße
estimat≈ 610 kcal44 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Royal Single Robata Mix (1 Person)
39.00
Royal Single Robata Mix — eine Zusammenstellung vom Robata Meister: Mix aus Fisch, Fleisch und Gemüse
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 80
C H E F’ S R E C O M M E N D A T I O N
Beef Carpaccio New Style
17.00
feines Rinderfilet mit geröstetem Yuzu-Trüffel-Ponzu, Crisps
estimat≈ 210 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Naked Prawns
13.00
kurz gegrillte knackige Riesengarnelen in Wasabi Mayo
estimat≈ 260 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cevichepescatarian
18.00
Loup de mer, süß eingelegtes Radiesschen, Koriander,Chili, Schalotten, Avocado, Yuzu
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Tiraditopescatarian
15.00
wahlweise mit Thunfisch | Wolfsbarsch | Hamachi dünn geschnitten in Fingerlimetten-Trüffel-Soja
estimat≈ 190 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gyoza Foie Gras
15.00
japanische Teigtaschen gefüllt mit Ibérico, Foie Gras, Maishühnchen, Trüffel, Ponzu
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
A S I A N F U S I O N T A P A S (to share)
Tori Karaage
8.00
japanisches knuspriges Freilandhähnchen, hausgemachter Dip
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Shumai
9.00
hausgemachte japanische gedämpfte Dumplings mit Hühnchen und Garnelen, Ponzu, Trüffelsalsa
estimat≈ 280 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Spring Fever
8.00
Spring Rolls — 2 St. hausgemachte Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Gemüse, Glasnudeln und hausgemachte Vinaigrette
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Yakitori
7.00
Hähnchenspieße in Teriyaki
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Saté
9.50
Chicken Saté — gegrillte Hähnchenspieße, Saté-Dip
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ebi Katsu
10.50
Knusprige Riesengarnelen in Tempurateig, Spicy Mayo
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Lord Of The Rings
9.50
Squid Tempura — Tintenfischringe in Tempura, Umami-Mayo-Sauce
estimat≈ 350 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Wild Broccolivegan
9.50
Wild Broccoli Tempura — Wilder Brokkoli in Tempura, Sesam-Wafu-Dip
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Money Bags
10.50
knusprige Wan-Tan-Teigsäckchen gefüllt mit Garnelen, Fisch, Hühnchen, Gemüse
estimat≈ 310 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Gyoza
9.50
gebratene Japanische Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gemüse, Bonito
estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gyoza Virginvegan
8.50
Vegetable Gyoza — gedämpfte Teigtaschen , Gemüse, Sesam, Soja Vinaigrette
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73
M A I N D I S H E S
Red Curry Duck
20.00
knusprige Ente in cremiger pikanten Kokos - Curry Sauce, Wok-Gemüse, Thai Basilikum, Cashew, Duftreis
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Chicken Mango
20.00
Chicken Mango Curry — scharf mariniertes gegrilltes Freilandhähnchen in feiner Mango-Curry Sauce, saisonales Gemüse, Flug-Mango, Duftreis
estimat≈ 780 kcal80 g karbo
Seafood Currypescatarian
22.00
Wildfang-Riesengarnele, Fisch & Meeresfrüchte, Galgant, Zitronengras, saisonales Gemüse, abgeschmeckt im cremigen Curry, Duftreis
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 77
Yakiudon
17.00
gebratene japanische Udonnudeln mit Asian Greens, Ei und aromatischer Soja-Sesam-Umami
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 73
S A S H I M I (6 ST.) // N I G I R I (2 ST.) G U N K A N (2 ST.)
Sake
13.00
Salmon Sashimi Nigiri Gunkan — Schottischer Lachs
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Maguro
17.00
Tuna Sashimi Nigiri Gunkan — Bluefin Thunfisch
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Suzuki
16.00
Sea Bass Sashimi Nigiri Gunkan — Loup de mer
estimat≈ 300 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Hamachi
18.00
Yellowtail Sashimi Nigiri Gunkan — japanische Gelbschwanzmakrele
estimat≈ 330 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Ikura
8.00
Salmon Roe Sashimi Nigiri Gunkan — Lachskaviar
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Toro
29.00
Tuna Belly Sashimi Nigiri Gunkan — Thunfischbauch
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Unagi Deluxe Nigiri
14.00
Aal, Lachs flambiert, Shiso, Kizami
estimat≈ 340 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Samurai Aburi Nigiri
9.00
flambierter Lachs, Mini-Spargel
estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Suzuki Aburi Nigiri
8.00
flambierter Loup de mer, Trüffel-Ponzu Schnittlauch
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Lazy Ama Ebi
8.00
Lazy Ama Ebi Roll — gefüllt mit Lachstatar, King Crab, Avocado, Special Sauce, mit Gurke umwickelt und Süßwassergarnele on top
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Battleship
8.50
Battleship Roll — verschieden gefüllt mit spicy Lachs- und Thunfischtatar, mit Avocado umwickel
estimat≈ 310 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 76
C R U N C H Y R O L L S (6 ST.)
MITO Roll
16.00
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese
estimat≈ 480 kcal38 g karbo
Spicy Roll
16.00
Hot-Spicy Thunfischtatar, Avocado, Gurke
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
M I T O S I G N A T U R E S U S H I R O L L S
Ninja Roll
16.50
Garnelen, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Cream Cheese, Tobiko, Spicy-Sauce
estimat≈ 410 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Perfect Match Roll
18.00
Ebi Tempura, Gurke, Spicy Tuna, aufgelegt mit Aburi Sake, Crunchy Onions, Chipotle Mayo
estimat≈ 520 kcal38 g karbo
Mama Chicken Roll
15.50
Yakitori Chicken, Avocado, Ei
estimat≈ 380 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hot Spicy Tuna Roll
16.00
Thunfisch, signature Chili Sauce, Avocado, Gurke, Tobiko
estimat≈ 390 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hulk Rollvegetarian
15.00
grüner Spargel, Avocado, Gurke, Oshinko, Cream Cheese
estimat≈ 350 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Shiso Truffle Roll
18.00
Thunfisch, Shiso, Avocado, Tempura Flakes, Trüffelmayo
estimat≈ 440 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Love Me Tender Roll
18.00
Wildfang - Garnele in Tempuraflakes, Mini-Spargel, aufgelegt mit Hamachi und Thunfisch, Umami-Sauce
estimat≈ 460 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Emilys Favourite Roll
16.00
grüner Mini-Spargel, Lachshaut, Cream-Cheese, aufgelegt flambierter Lachs
estimat≈ 430 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Lay Me Down Roll
18.00
echtes Krebsfleisch, Lachs, Gurke, Tobiko, aufgelegt mit Avocado
estimat≈ 380 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Mr. Crab Roll
18.00
Softshellkrabbe, Tobiko, spicy Lachstatar, Spinat, Unagi Sauce
estimat≈ 470 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Dragon Roll
18.00
Aal, Ebi Tempura, Avocado, Tobiko, Unagi Sauce
estimat≈ 510 kcal38 g karbo
Sake Bomb
17.00
spicy Lachstatar, Avocado, Tobiko ,Mayo, aufgelegt mit Lachs und Unagi Sauce
estimat≈ 450 kcal34 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tiger Roll
17.00
panierte Wildfang - Garnelen, Avocado, Cream Cheese, mit Lachs umwickelt, Tobiko
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Flaming Scallop Roll
17.00
Lachs, flambierte Jakobsmuschel, Avocado, Gurke, Tobiko
estimat≈ 390 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Nice to “Meat” you Roll
24.00
Nice to Meat You Roll — Avocado, Gurke, grüner Spargel aufgelegt mit Rinderfilet, Ponzu, frischer Trüffel
estimat≈ 410 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Ebi Rocket Roll
18.00
blanchierte Garnelen, Lachs, Avocado, Rucola, crispy Salmon Skin, Tobiko
estimat≈ 430 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Royal Rainbow Roll
17.00
Spargel, Gurke, Avocado, on Top: flambierter Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Hamachi
estimat≈ 580 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Let It Burn Roll
16.00
Lachs, Gurke, Avocado, Spicy Mayo flambiert mit Crunches
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tamago Roll
16.00
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, umwickelt mit jap. Omelette
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 69
Lady in Red Roll
18.00
Garnele in Tempuraflakes, Avocado, aufgelegt mit Thunfisch, Sweet’n’Spicy Sauce
estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 67
M A K I (6 ST.)
Sake
6.00
Salmon Maki — Lachs Maki
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sake Avocado
7.00
Salmon Avocado Maki — Lachs, Avocado Maki
estimat≈ 210 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tekka
8.00
Tuna Maki — Thunfisch Maki
estimat≈ 170 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kappavegan, vegetarian
5.50
Cucumber Maki — Gurke Maki
estimat≈ 140 kcal28 g karbo
Avovegan, vegetarian
6.00
Avocado Maki — Avocado Maki
estimat≈ 160 kcal26 g karbo
C H E F’S C H O I C E
Nigiri Omakase (1 Person)
28.00
Nigiri Omakase — Selektion von 9 Nigiris ausgewählt vom Sushi-Chef
estimat≈ 540 kcal60 g karbobalansert 78
Sashimi Moriawase
33.00
Sashimi Mix 12 St.
estimat≈ 320 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Double Trouble Menü (bis 2 Personen)
60.00
Double Trouble Menu — Sashimi, Maki Rolls, Inside Out Rolls, Nigiri , Crunchy Roll
estimat≈ 1600 kcal140 g karbotung 42
Royal Omakase (bis 4 Personen)
140.00
Royal Omakase — finest Sushi Kreationen von unserem Sushi-Meister
estimat≈ 2400 kcal210 g karbotung 41
D E S S E R T S
Mochi Eiscreme
8.50
Mochi Ice Cream — verschiedene Reiskuchen gefüllt mit Eiscreme serviert mit Obst der Saison
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39
Matcha Tiramisu
8.50
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 41
Jasmin Crème Brûleé
8.00
Jasmin Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
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62veggie
scoreestimat
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Japansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har retter som Hulk Roll og Gyoza Virgin. Det finnes også grillet aubergine og edamame.
16 vegetariske og 12 veganske retter av 96
76dia
scoreestimat
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Japanske smaker og valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange karbohydratbevisste alternativer. Robata-grillen lar deg velge mellom trøffelpuré eller ris til hovedrettene.
70 diabetesvennlige · 96 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Zschortauer Str 68 68, 04129 Leipzig
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +49341909626198
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mito-leipzig.de/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %