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Vleischerei Haschke

Eisenbahnstraße 128, 04315 Leipzig

Åpent nå · til 22:00

vegetarian restaurant€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VÖNERvegan
7.70
Seitan Döner — die Klassikerin – herzhaftes gebratenes SeitanVleesch serviert mit Rotkraut, frischen Zwiebelringen, Eisbergsalat, Tomatenscheiben und grünen Gurken im knusprigen Fladenbrot, dazu zwei Saucen nach Wahl.
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 82
VÖNERTELLERvegan
13.90
Seitan Döner Plate — SaitanVleesch serviert mit frisch geschnitzten, kross frittierten Fritten mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Rotkraut, Eisbergsalat, Tomaten und Gurken an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
GYROS IM BROTvegan
8.30
Soy Gyros in Bread — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojageschnetzeltes im knusprig getoasteten Fladenbrot mit Rotkraut, gebratenen Zwiebeln, Eisbergsalat, Tomaten und grünen Gurken, dazu zwei Saucen nach Wahl.
estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 77
GYROSTELLER MIT FRITTENvegan
14.50
Soy Gyros Plate with Fries — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojageschnetzeltes mit frisch geschnitzten und kross frittierten Kartoffelstäbchen mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Rotkraut, Eisbergsalat, grünen Gurken und Tomaten an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
estimat≈ 980 kcal88 g karbo
STEÄKTELLER MIT FRITTENvegan
14.30
Soy Steak Plate with Fries — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojasteak mit frisch geschnitzten und kross frittierten Kartoffelstäbchen mit Ketchup und Majo, dazu eine Salatbeilage aus Eisbergsalat, grünen Gurken, Tomaten, gebratenen Zwiebeln und Sauerkraut an einem cremigen Dressing und zwei Saucen nach Wahl.
estimat≈ 960 kcal86 g karbo
SCHWARZBIERGULASCHvegan
8.90
Black Beer Goulash — deftiger Kesselgulasch aus verschiedenen Gemüsen, Tomaten und Schwarzbier mit Paprika-, Karotten-, Kartoffeleinlage und gebratenem Sojageschnetzelten, dazu knusprig gebackenes Fladenbrot und Remoulade.
estimat≈ 550 kcal52 g karbobalansert 82
CÜRRYWÜRST MIT BROTvegan
7.70
Curry Sausage with Bread — Saitanwurst in pikanter Currysauce, dazu knusprig gebackenes Fladenbrot.
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 69
CÜRRYWÜRST MIT FRITTENvegan
14.30
Curry Sausage with Fries — Saitanwurst in pikanter Currysauce, dazu frisch geschnitzte und kross frittierte Kartoffelstäbchen.
estimat≈ 920 kcal82 g karbo
THÜÜÜRINGER IM BROTvegan
6.90
Thuringian Sausage in Bread — Saitanwurst à la Thüringer Bratwurst im Brot mit Remoulade, Senf und Ketchup, dazu Sauerkraut und gebratene Zwiebelringe.
estimat≈ 590 kcal60 g karbobalansert 77
THÜÜÜRINGER MIT FRITTENvegan
13.70
Thuringian Sausage with Fries — Saitanwurst à la Thüringer Bratwurst mit gebratenen Zwiebelringen, Remoulade, Senf und Ketchup, dazu frisch geschnitzte und kross frittierte Kartoffelstäbchen mit einer Salatbeilage aus Eisbergsalat, grüner Gurke, Tomate und Sauerkraut an einem cremigen Dressing.
estimat≈ 940 kcal80 g karbo
ANTIPASTITELLERvegan
9.50
Antipasti Plate — gegrillte Paprika an Zitronenthymian, gegrillte Zucchinistreifen an Cumin und schwarzem Sesam und Balsamico-Champignons, dazu Hummus, Remoulade, Tsatziki und knusprig gebackenes Fladenbrot.
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
SALATTELLERvegan
8.90
Salad Plate with Tofu — Rotkohl, Eisbergsalat, Rucola, grünen Gurke, Tomate, marinierte Paprika, gerösteten Kernen, frittierten Tofustreifen und cremigem Salatdressing und knusprig gebackenem Fladenbrot.
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
BURGERKARTEI
SAITAN LINSEN BURGERvegan
8.50
Seitan Lentil Burger — Pattie aus Saitan und Linsen, belegt mit grüner Gurke, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Ketchup und Senf.
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 76
CLASSIC BURGERvegan
9.00
Classic Veggie Burger — Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken. Belegt mit Rotkohl, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Ketchup und Senf.
estimat≈ 640 kcal65 g karbobalansert 78
CHEEEESE BURGERvegetarian
9.50
Cheese Veggie Burger — Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken, belegt mit einer geschmolzenen Käsescheibe, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
estimat≈ 720 kcal64 g karbobalansert 76
TEMPEH BURGERvegan
9.50
Tempeh belegt mit Rucola, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, marinierte Paprika, Salat Lollo und Satesauce und Currysauce.
estimat≈ 710 kcal58 g karbobalansert 68
PIKANTE BURGERvegetarian
9.50
Spicy Seitan Lentil Burger — Pattie aus Saitan und Linsen, belegt mit Rucola, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Jalapenos, marinierte Paprika und Salat Lollo mit scharfer Sauce und Käsesauce.
estimat≈ 690 kcal60 g karbobalansert 76
DEEP FRIED TOFU BURGERvegetarian
9.00
Pattie aus verschiedenen Gemüsen und Hülsenfrüten, gebunden mit Haferflocken und Saitan, belegt mit einer geschmolzenen Käsescheibe, Eisbergsalatstreifen, frischen Zwiebelringen, Tomatenscheiben, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
estimat≈ 750 kcal62 g karbobalansert 70
STEÄK BURGERvegan
9.50
Soy Steak Burger — herzhaft mariniertes und gebratenes Sojasteak, belegt mit Eisbergsalatstreifen, Tomatenscheiben, gebratenen Zwiebelringen, Sauerkraut, Salat Lollo und Remoulade, Senf und BBQ-Sauce.
estimat≈ 670 kcal58 g karbobalansert 76
BURGER MENÜ + GETRÄNK
15.00
Burger Menu — Burger nach Wahl mit Pommes und Getränk (softdrinks/ biere 0,33)
estimat≈ 1450 kcal150 g karbotung 33
FRITTENKARTEI
CLASSICvegetarian
4.70
Classic Fries — mit majo und ketchup
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
CLASSICvegetarian
8.20
Classic Fries — mit majo und ketchup
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
CHILI CHEEEESEvegetarian
6.00
Chili Cheese Fries — mit Käsesauce, scharfer Paste und Jalapenos.
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
CHILI CHEEEESEvegetarian
9.50
Chili Cheese Fries — mit Käsesauce, scharfer Paste und Jalapenos.
estimat≈ 920 kcal75 g karbo
OORLOGvegetarian
6.00
Oorlog Fries — mit Satesauce und Majo, dazu frische Zwiebelringe und Röstzwiebeln.
estimat≈ 620 kcal48 g karbotung 44
OORLOGvegetarian
9.50
Oorlog Fries — mit Satesauce und Majo, dazu frische Zwiebelringe und Röstzwiebeln.
estimat≈ 980 kcal80 g karbo
ANTIPASTI-FRITTENvegetarian
6.00
Antipasti Fries — mit Hummus, Aioli und Antipasti.
estimat≈ 550 kcal44 g karbo
ANTIPASTI-FRITTENvegetarian
9.50
Antipasti Fries — mit Hummus, Aioli und Antipasti.
estimat≈ 850 kcal72 g karbo
PUMMES SALATvegetarian
8.70
Fries Salad — Fritten Classic mit einer ordentlichen Salatbeilage aus Rucola, Rotkraut, Eisbergsalat, grünen Gurken und Tomaten und einem cremigen Dressing.
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
SPECIALS
KAFFEE UND KUCHENBUMS
Coffee and Cake — kuchen und torten nach angebot, kaffee variationen, cookies
estimat≈ 850 kcal90 g karbotung 18

Er denne menyen fortsatt riktig?

94veggie
scoreestimat

Vegansk gatemat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har seitan-vöner og soyasteak med pommes frites. De tilbyr også ulike burgere som tempeh burger og saitan linsen burger.

28 vegetariske og 16 veganske retter av 30

31dia
scoreestimat

Vegetariske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

De fleste rettene inneholder mye brød eller pommes frites. Antipastiteller og Salatteller har lavest karbohydratinnhold.

2 diabetesvennlige · 30 retter

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Eisenbahnstraße 128, 04315 Leipzig
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tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre11:30–14:00, 17:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–22:00
KÜCHENSCHLUSS 21:45 UHR. Friday 11:30-14:00 = KANTINE
Kontakt
+4934168709790
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vleischerei.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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