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MALA Knödel & mehr!

Schulze-Delitzsch-Straße 19, 04315 Leipzig

Stengt nå · åpner ons 18:00

Italianvegetarian restaurant€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Speisen
BROTZEITPLATTEvegetarian
9.60
Cheese and Bread Platter — verschiedene Käsesorten | Tessiner Feigensenf | Butter | Gewürzgurken | gepickelte pinke Zwiebeln | getrocknete Tomaten | verschiedene Brotsorten aus der Biobäckerei Macis
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 68
BROTZEITPLATTE mit südtiroler Speck & Kaminwurzen
12.50
Meat and Cheese Platter — verschiedene Käsesorten | Tessiner Feigensenf | Butter | Gewürzgurken | gepickelte pinke Zwiebeln | getrocknete Tomaten | verschiedene Brotsorten aus der Biobäckerei Macis
estimat≈ 980 kcal62 g karbo
BENES SALAT [vegan]vegan
7.20
Benes Salad — saisonales Grünzeug, Cherrytomaten, gepickelte pinke Zwiebeln und hausgemachte Croutons, dazu gibt’s unser MALA-Dressing
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LANDBROTBRUSCHETTA [vegan]vegan
6.90
Country Bread Bruschetta — Scheibe Landbrot | frische Cherrytomaten | Knoblauch |Olivenöl
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
OLIVEN & BROT [vegan]vegan
5.00
Olives and Bread — selbst eingelegte grüne Oliven | Brot von der Biobäckerei Macis
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
SPINATKNÖDEL [vegan]vegan
13.20
Spinach Dumplings — ganz klassisch: Spinatknödel & Pilzrahm
estimat≈ 580 kcal55 g karbobalansert 69
KÄSEKNÖDELvegetarian
14.60
Cheese Dumplings — Nussbutter | Parmesan | knackiger Rotkrautsalat
estimat≈ 650 kcal52 g karbobalansert 69
ROTE-BETE-KNÖDEL [vegan]vegan
12.40
Beetroot Dumplings — Meerrettichcreme | Salatbett
estimat≈ 480 kcal58 g karbobalansert 76
EXTRAKNÖDEL
4.20
Extra Dumpling
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
DAS KNÖDELTRISvegetarian
16.90
Dumpling Trio — 1 Spinatknödel | 1 Käseknödel | 1 Rote-Bete-Knödel | Nussbutter | Krautsalat
estimat≈ 820 kcal85 g karbobalansert 75
SCHLUTZKRAPFENvegetarian
15.70
Ricotta-Spinat-Füllung | Salbei-Nussbutter | Parmesan | Krautsalat
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 69
GEMÜSEvegan
3.80
Mixed Vegetables — verschiedenes frisch vom Gemüsehof
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
APFELSTRUDEL [vegan]vegan
7.30
Apple Strudel — mit Schlagsahne oder Vanilleeis [oder beidem, wenn ihr wollt]
estimat≈ 550 kcal68 g karbotung 40
KAISERSCHMARRN
9.20
mit Schlagsahne oder Vanilleeis [oder beidem, ihr wisst schon,wenn ihr wollt] optional mit Rumrosinen
estimat≈ 720 kcal75 g karbotung 27

Er denne menyen fortsatt riktig?

98veggie
scoreestimat

Mange vegetariske knödel-retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen inneholder Spinatknödel, Käseknödel og Rote-Bete-Knödel. Landbrotbruschetta og Apfelstrudel er veganske alternativer. En Brotzeitplatte med speck finnes for de som spiser kjøtt.

11 vegetariske og 7 veganske retter av 14

35dia
scoreestimat

Salat og grønnsaker

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av lavkarbo-retter er begrenset. De fleste hovedrettene er knödel med mye karbohydrater.

3 diabetesvennlige · 14 retter

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Praktisk

Adresse
Schulze-Delitzsch-Straße 19, 04315 Leipzig
Åpningstider
man—
tir—
ons18:00–23:00
tor18:00–23:00
fre18:00–23:00
lør18:00–23:00
søn18:00–23:00
Küchenschluss: 22 Uhr
Kontakt
+4934192609055 mala@herzog-riccardi.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mala-leipzig.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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