Cáo Bar & Restaurant
Dresdner Straße 51, 04317 Leipzig
Stengt nå · åpner 17:30
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
V O R S A L A T E
KONFETTI SALAT, TOMATEN, MAIS, PAPRIKA, KÜBISKERNE, KRÄUTER, SESAM,ERDNÜSSE, HAUSGEMACHTES SENFKORN DRESSINGvegan
6.50
Confetti Salad — NUR GRÜNZEUG | VEGAN
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
KONFETTI SALAT, TOMATEN, MAIS, PAPRIKA, KÜBISKERNE, KRÄUTER, SESAM,ERDNÜSSE, HAUSGEMACHTES SENFKORN DRESSINGvegan
7.50
Confetti Salad with Tofu — BIO TOFU | VEGAN
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
KONFETTI SALAT, TOMATEN, MAIS, PAPRIKA, KÜBISKERNE, KRÄUTER, SESAM,ERDNÜSSE, HAUSGEMACHTES SENFKORN DRESSING
8.90
Confetti Salad with Chicken — HÄHNCHENBRUST
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
KONFETTI SALAT, TOMATEN, MAIS, PAPRIKA, KÜBISKERNE, KRÄUTER, SESAM,ERDNÜSSE, HAUSGEMACHTES SENFKORN DRESSING
9.90
Confetti Salad with Grilled Chicken — GEGRILLTES HÄHNCHEN
estimat≈ 390 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 72
DER GEWICKELTE
6.50
Summer Rolls — REISPAPIER, REISNUDELN, SALAT, KRÄUTER, SESAM, HAUSGEMACHTER DIP
estimat≈ 220 kcal35 g karbo
S Ü P P C H E N
MISO
6.00
Miso Soup — MISO, SEETANG, SEIDENTOFU, SHIITAKE, LAUCHZWIEBELN, SESAMÖL
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
SAUER - SCHARF
6.50
Sour and Spicy Soup — AUCH IN VEGAN MÖGLICH. TAMARINDE, CHILI, ZITRONENGRAS, GALANGA, MOHREN, TOMATEN, CHAMPIGNONS, GARNELEN, BIO TOFU,KORIANDER
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
TEIGTASCHE SUPPE
6.50
Dumpling Soup — KLEINES SÜPPCHEN IN GEMÜSE UND GEFÜLLTEN WEIZEN TEIGTASCHEN
estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 65
T A P A S
GEMÜSE STICK
6.50
Vegetable Sticks — KNUSPRIGE MAIS-, GEMÜSE- UND BROKKOLISTICKS
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CHA GIO CHAY
6.00
Vegetable Spring Rolls — FRITTIERTE WEIZENROLLEN GEFÜLLT MIT GEMÜSE, SÜSS-SAUER DIP
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
DREIECKEN
6.50
Vegetable Triangles — FRITTIERTE WEIZEN DREIECKEN MIT GEMÜSE & ERBSEN GEFÜLLT, HAUSGEMACHTES TAMARINDE CHUTNEY
estimat≈ 300 kcal32 g karbo
VEGANE TEIGTASCHENvegan
6.50
Vegan Dumplings — GEDÄMPFTE WEIZEN TEIGTASCHEN, TARO, WEISSKOHL, SOJABOHNEN, YAMBOHNEN GEFÜLLT, HAUSGEMACHTES DRESSING
estimat≈ 220 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 77
HAHNCHEN TEIGTASCHEN
6.50
Chicken Dumplings — GEDÄMPFTE WEIZEN TEIGTASCHE GEFÜLLT MIT HUHN, HAUSGEMACHTES DRESSING
estimat≈ 240 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
GARNELEN TEIGTASCHEN
6.50
Shrimp Dumplings — GEDÄMPFTE WEIZEN TEIGTASCHE GEFÜLLT MIT GARNELEN, HAUSGEMACHTES DRESSING
estimat≈ 230 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
EBI FRY
6.50
GARNELEN IN WEIZEN TEIGMANTEL MIT MANGO DIP
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
CHA GIO
6.50
Pork Spring Rolls — SCHWEINEFLEISCH, GLASNUDELN, MÖHREN, MAIS, ERBSEN, MU ERR PILZE, ZWIEBELN SÜSS-SAUER DIP
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
MONEY BAGS
6.50
FRITTIERTE WEIZEN TEIGTASCHEN GEFÜLLT MIT GARNELEN MIT MANGO DIP
estimat≈ 290 kcal26 g karbo
SPIESSEE
6.50
Chicken Teriyaki Skewers — GEGRILLTE HÜHNERFLEISCHSPIESSE MIT TERIYAKI SOSSE
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 68
ERDAPFFEL
6.00
French Fries — KARTOFFEL - FRITTIERT
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
B A O B U N S
VEGAN CÁOvegan
13.00
Vegan Bao Bun — MARINIERTER BIO TOFU - BURGER SOSSE
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
CHEEKY BUNS
14.00
Chicken Bao Bun — MARINIERTES & GEGRILLTES HÜHNERFLEISCH - TERIYAKI-SOSSE
estimat≈ 520 kcal48 g karbo
NICE TO MEAT YOU
15.00
Pork Bao Bun — MARINIERTES SCHWEINEFLEISCH - BURGER-SOSSE
estimat≈ 580 kcal45 g karbo
SHRIMPLY TEMPURA
16.00
Shrimp Tempura Bao Bun — GARNELEN IN WEIZEN TEIGMANTEL, MANGO-SOSSE
estimat≈ 610 kcal52 g karbo
FISH LOVER
16.00
Fish Bao Bun — FISCH IN WEIZENMATEL - ZITRONENGRAS-DILL-SOSSE
estimat≈ 590 kcal50 g karbo
R E I S
CURRY BIO TOFUvegan
14.00
Tofu Curry — CURRY, GEMÜSE, CHAMPIGNONS, KOKOSMILCH, SERVIERTE MIT REIS | VEGAN
estimat≈ 650 kcal65 g karbo
CURRY HÄHNCHEN
15.00
Chicken Curry — CURRY, GEMÜSE, CHAMPIGNONS, KOKOSMILCH, SERVIERTE MIT REIS
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71
CANH CHUA LACHS
20.00
Salmon Canh Chua — SÜDVIETNAMESISCHES SÜSS-SAURES GERICHT, TOMATEN, CHAMPIGNONS, ANANAS-TAMARINDE-SOSSE, SERVIERTE MIT REIS
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 69
CANH CHUA GARNELEN IN WEIZEN TEIGMANTEL
17.00
Shrimp Canh Chua — SÜDVIETNAMESISCHES SÜSS-SAURES GERICHT, TOMATEN, CHAMPIGNONS, ANANAS-TAMARINDE-SOSSE, SERVIERTE MIT REIS
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 69
N U D E L N
NUDELSALAT BIO TOFU
14.00
Tofu Noodle Salad — REISNUDELN, SALAT, MAIS, PRAPRIKA, ERDNÜSSEN, SESAM, HAUSGEMACHTES SOSSE
estimat≈ 550 kcal58 g karbobalansert 74
NUDELSALAT GEGRILLTES HÄHNCHEN
16.00
Grilled Chicken Noodle Salad — REISNUDELN, SALAT, MAIS, PRAPRIKA, ERDNÜSSEN, SESAM, HAUSGEMACHTES SOSSE
estimat≈ 590 kcal55 g karbobalansert 84
BUN NEM GEMÜSEvegan
14.00
Bun Nem Vegetable — FRÜHLINGSROLLEN, SERVIERT MIT REISNUDELN, SALAT, MAIS,PRAPRIKA, SESAM, ERDNÜSSE, FRISCHEN KRÄUTERN, HAUSGEMACHTER SOSSE | VEGAN
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 80
BUN NEM SCHWEINEFLEISCH - GEMÜSE
16.00
Bun Nem Pork — FRÜHLINGSROLLEN, SERVIERT MIT REISNUDELN, SALAT, MAIS,PRAPRIKA, SESAM, ERDNÜSSE, FRISCHEN KRÄUTERN, HAUSGEMACHTER SOSSE
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 80
MY CHU
16.00
My Chu Pork Noodles — VIETNAMESISCHE INTERPRETATION EINER BOLOGNESE, TOMATEN, MÖHREN, SCHWEINEFLEISCH, MAIS , CHAMPIGNONS, ZUCHINI, ZWIEBEL, KNOBLAUCH, KORIANDER, MIT REISNUDELN
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 85
S U P P E N
BUN TOM YUM BIO TOFU
15.00
Bun Tom Yum Tofu — REISNUDELSUPPE, MIT GARNELEN, BIO TOFU, TAMARINDE, CHILI, ZITRONENGRAS, GALANGA, GEMÜSE, FRISCHEN KORIANDER, ZWIEBELN UND SPROSSEN
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 90
BUN TOM YUM MIT GARNELEN
17.00
Bun Tom Yum Shrimp — REISNUDELSUPPE, MIT GARNELEN, BIO TOFU, TAMARINDE, CHILI, ZITRONENGRAS, GALANGA, GEMÜSE, FRISCHEN KORIANDER, ZWIEBELN UND SPROSSEN
estimat≈ 510 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 90
COCO EASY BIO TOFUvegan
15.00
Coco Easy Tofu Soup — CURRY-REISBANDNUDEL-SUPPE, MIT GEMÜSE, SPROSSEN UND FRISCHEN KORIANDER | VEGAN
estimat≈ 520 kcal50 g karbobalansert 69
COCO EASY HÄHNCHEN
16.00
Coco Easy Chicken Soup — CURRY-REISBANDNUDEL-SUPPE, MIT GEMÜSE, SPROSSEN UND FRISCHEN KORIANDER
estimat≈ 560 kcal48 g karbobalansert 79
COCO EASY GARNELEN
17.00
Coco Easy Shrimp Soup — CURRY-REISBANDNUDEL-SUPPE, MIT GEMÜSE, SPROSSEN UND FRISCHEN KORIANDER
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 79
K(E)ROPUK SUPPE BIO TOFU
15.00
Kropuk Soup Tofu — WÜRZIGE SUPPE MIT KROPUK, CHAMPIGNONS, CHIITAKE, JUDASOHR, MÖHREN, ZUCHINI, SPROSSEN, GARNELEN, GEKOCHTES EI UND ZWIEBELN,FRISCHEN KORIANDER
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
K(E)ROPUK SUPPE GARNELEN
17.00
Kropuk Soup Shrimp — WÜRZIGE SUPPE MIT KROPUK, CHAMPIGNONS, CHIITAKE, JUDASOHR, MÖHREN, ZUCHINI, SPROSSEN, GARNELEN, GEKOCHTES EI UND ZWIEBELN,FRISCHEN KORIANDER
estimat≈ 490 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 83
PHÖÖÖÖÖÖÖ BIO TOFUvegan
14.00
Pho Tofu — REISBANDNUDELSUPPE, FRISCHEN KORIANDER, ZWIEBELN, FRISCHEN KORIANDER UND SPROSSEN | VEGAN
estimat≈ 450 kcal65 g karbobalansert 73
PHÖÖÖÖÖÖÖ HÄHNCHEN
15.00
Pho Chicken — REISBANDNUDELSUPPE, FRISCHEN KORIANDER, ZWIEBELN, FRISCHEN KORIANDER UND SPROSSEN
estimat≈ 520 kcal62 g karbobalansert 85
PHÖÖÖÖÖÖÖ RINDFLEISCH
17.00
Pho Beef — REISBANDNUDELSUPPE, FRISCHEN KORIANDER, ZWIEBELN, FRISCHEN KORIANDER UND SPROSSEN
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 85
S Ü S S E S
DIE LEBERWURSTvegan
5.00
Chocolate Tofu Cream — SCHOKOLADENCREME MIT SEIDENTOFU | VEGAN
estimat≈ 280 kcal22 g karbo
REIMACOvegan
6.00
Mango Sticky Rice — REIS, MANGO & COCOS IN PANDANBLATT | VEGAN
estimat≈ 480 kcal75 g karbotung 30
GREEN SOUL
6.00
Matcha White Chocolate Cream — MATCHA - WEISSE CHOKOLADENCREME MIT SEIDENTOFU UND BEERENKOMPOTT
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
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80veggie
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Vietnamesisk mat med mange valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har veganske retter som Curry Bio Tofu og Phööööööö. Du kan også bestille Vegan Cáo og desserten Reimaco.
10 vegetariske og 10 veganske retter av 46
64dia
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Salater, supper og småretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg mellom ulike konfetti-salater og lette supper. De fleste karbohydratvennlige alternativene er forretter fremfor hovedretter.
15 diabetesvennlige · 46 retter
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Praktisk
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