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Via Bar & Restaurant Leipzg

Karl-Liebknecht-Straße 40, 04107 Leipzig

Åpent nå · til 01:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Week-Special
Garnelenpfännchen
8.50
Garlic Shrimp Pan — in Knoblauch dazu Brot
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Vanillecreme
6.50
Vanilla Cream with Pears — mit Schokoladensauce, Birnen und Streuseln
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
STARTER MENU
Käseplattevegetarian
20.90
Cheese Plate — verschiedene Arten von Weichkäse, angerichtet mit marinierten Oliven, Butter, Obst, Walnüssen, Feigensenfmarmelade und Pesto, dazu Brot
estimat≈ 850 kcal40 g karbo
Wurstplatte
19.90
Charcuterie Plate — verschiedene Arten von Schinken und Salami, mit marinierten Oliven, Butter, Obst, Walnüsse und rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, dazu Brot
estimat≈ 780 kcal35 g karbobalansert 66
Antipastiplattevegetarian
19.90
Antipasti Plate — Verschiedene geröstete Gemüse, angerichtet mit marinierten Oliven, Margarine, Obst, Walnüsse und rotem Pesto aus getrockneten Tomaten, dazu Brot
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 70
Curry Zitronengrassuppe
7.90
Lemongrass Curry Soup — verfeinert mit Kokosmilch, Ingwer, Koriander und Chili, dazu Brot
estimat≈ 310 kcal30 g karbo
Ungarische Gulaschsuppe
7.90
Hungarian Goulash Soup — pikant gewürzt, mit roten Paprikawürfeln, Rindfleisch und Kartoffeln
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Bruschettavegetarian
8.90
feiner Tomatensalat mit Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie auf geröstetem Baguette, Rucola, Olivenöl und Parmesan
estimat≈ 340 kcal38 g karbo
Via Olivenvegan
5.90
Marinated Olives — marinierte schwarze und grüne Oliven mit Zitronen, Kräutern und Knoblauch, dazu Brot
estimat≈ 350 kcal28 g karbobalansert 65
Drillingskartoffelnvegetarian
6.90
Triple Cooked Potatoes — gebratene Drillingskartoffeln mit Kräutern und Salz und Aioli
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Via Hackbällchen
7.90
Beef Meatballs — Gebratene Hackbällchen vom Rind in Sweet Chili Soße, dazu Brot
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Via Pimentosvegan
6.90
Roasted Pimentos — mit Meeressalz geröstete Pimentos, dazu Brot
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SALAT / SANDWICH
Salatvegetarian
10.90
Mixed Salad — Gemischter Salat verschiedene Blattsalate mit Mais, Gurken, Tomaten, und Möhren mit unserem hausgemachten Honig-Senf Dressing, dazu Brot
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Pimp it out
13.40
Customized Salad — mit Ziegenkäse / mit Hähnchen / mit Garnelen
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Clubsandwich
13.90
Club Sandwich — gebratene Hähnchenbrust mit gegrilltem Bacon, Spiegelei, frischem Blattsalat, Tomate und Gurke in einer Sweet Chili Soße zwischen 3 Toast-Scheiben
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
MENU
Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss mit Champignons
17.90
Veal Ragout with Pasta — Nudeln
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 71
Kalbsrahmgeschnetzeltes aus der Nuss mit Champignons
18.90
Veal Ragout with Cauliflower — Blumenkohl & Herzoginkartoffeln
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gulasch
18.90
Goulash with Pasta — Nudeln
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 71
Gulasch
19.90
Goulash with Cauliflower — Blumenkohl & Herzoginkartoffeln
estimat≈ 710 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pasta a la Mama
13.90
mit Tomatensoße und Jagwurst Nudeln
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 77
Hähnchengeschnetzeltes
18.90
Chicken Ragout with Rice — in würziger Tomatensauce, mit buntem Paprikareis
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 77
Blumenkohl Tahini (V)vegan, vegetarian
14.90
Roasted Cauliflower Tahini — gerösteter Blumenkohl in einer Tahinipaste mit Sesam
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FLAMMKUCHEN MENU
Flammkuchen Classic
12.50
Classic Flammkuchen — mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Speck und Zwiebeln
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Flammkuchen Capresevegetarian
13.50
Caprese Flammkuchen — mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Tomaten, Mozzarella, Ruccola und Balsamicoglace
estimat≈ 610 kcal52 g karbo
Flammkuchen Chicken-Cheese
15.90
Chicken Cheese Flammkuchen — mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Hähnchenbruststreifen, Birnenspalten, Walnüssen, Gouda
estimat≈ 740 kcal58 g karbo
Flammkuchen Feinschmecker
15.90
Gourmet Flammkuchen — mit Sour Cream bestrichen, belegt mit Schwarzwälder Schinken, Birnenspalten, Ziegenkäse und Honig-Senf-Soße
estimat≈ 710 kcal54 g karbo
Flammkuchen vegan Gardenvegan
14.90
Vegan Garden Flammkuchen — Mit Sweet Chili Soße belegt mit buntem Grillgemüsse, Kirschtomaten, Rucola, roten Zwiebeln und rotem Pesto
estimat≈ 580 kcal62 g karbo
DESSERT MENU
Lavacake
6.50
Lava Cake — Schokoladenkuchen mit flüssigen Kern, dazu cremiges Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
estimat≈ 850 kcal82 g karbotung 18
Créme Brülî
6.50
Crème Brûlée — dazu cremiges Vanilleeis, mit Erdbeersoße und Sahne
estimat≈ 520 kcal42 g karbotung 28
3 Kugeln Vanilleeis
4.50
Vanilla Ice Cream — mit Schokoladensoße
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40
Milchreis mit Apfelmus
6.50
Rice Pudding with Apple Sauce — Mit Zucker und Zimt
estimat≈ 420 kcal68 g karbotung 32
Mini-Pancakes
6.50
Mini Pancakes — mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
estimat≈ 680 kcal78 g karbotung 28

Er denne menyen fortsatt riktig?

72veggie
scoreestimat

Spanske tapas og flammkuchen

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Antipastiplatte, Bruschetta og Flammkuchen Caprese. Det er kun én vegansk hovedrett, Blumenkohl Tahini.

10 vegetariske og 4 veganske retter av 32

55dia
scoreestimat

Spanske tapas og hovedretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike retter. Du kan bytte ut pasta med blomkål til hovedrettene.

7 diabetesvennlige · 32 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Karl-Liebknecht-Straße 40, 04107 Leipzig
Åpningstider
man07:30–10:00
tir07:30–10:00, 16:00–01:00
ons07:30–10:00, 16:00–01:00
tor07:30–10:00, 16:00–01:00
fre07:30–10:00, 16:00–23:59
lør08:00–10:30, 16:00–23:59
søn08:00–10:30
Friday and Saturday bar time is 'open end
Kontakt
+4934124862512 info@via-bar.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), via-bar.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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