tilbake til søk

Le Bistro des Glycines

4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

A GRIGNOTER, À PARTAGER POUR L’APÉRITIF!
Rillettes de Canard & Pain toasté
11.00
Duck Rillettes with Toast
estimat≈ 420 kcal22 g karbo
Petites Sardines à l’huile millésimées de la Maison Lago Paganinipescatarian
13.00
Sardines in Oil
estimat≈ 310 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tranche de Foie gras & Pain grillé
17.00
Foie Gras with Toast
estimat≈ 380 kcal20 g karbo
Jambon de ferme Ibaïama 24 mois d’Eric Ospital
19.00
Ibaïama Cured Ham
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Caviar des Eyzies “L’impertinent” (20g) Perle Noirepescatarian
85.00
Caviar
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
MENU BISTRO
MENU BISTRO
39.00
Bistro Menu — Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
estimat≈ 1400 kcal80 g karbotung 44
ENTRÉES
Oeuf Bio parfait, Agata fumée & Champignons têtes brunesvegetarian
18.00
Perfect Egg with Smoked Agata and Mushrooms
estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Truite des Eyzies en Gravelax, Concombres du Potager aux herbespescatarian
19.00
Trout Gravelax with Cucumber
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Pâté en croute aux trois viandes & Foie gras, condiment oignons rouges
21.00
Meat Pâté en Croûte with Foie Gras
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Escalopes de Foie gras de Canard poêlées, Framboises & Armagnac
25.00
Seared Foie Gras with Raspberries
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Céleri rave confit en Bricohe & Cèpes de nos fôretsvegetarian
23.00
Confit Celeriac Brioche with Porcini
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
PLATS
Maquereau du Croisic à la flamme, Betteraves rôties & Sésame noirpescatarian
27.00
Grilled Mackerel with Beets
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bavette d’Aloyau grillée, sauce Béarnaise et Frites maison
29.00
Flank Steak with Béarnaise and Fries
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Gnocchis de Pommes de Terre, Radis Red meat, Epinards & Noisettes torréfiéesvegetarian
35.00
Potato Gnocchi with Spinach and Hazelnuts
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 66
Filet de Cochon fermier, Carottes fanes rôties au Romarin & Jus des fanes
27.00
Roasted Pork Fillet with Carrots
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pintade fumée au genévrier, Brocoletti & Pimientos de Padron
32.00
Smoked Guinea Fowl with Broccolini
estimat≈ 490 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
FROMAGE
Tête de Moine de Bellelay, Confiture de Figuesvegetarian
11.00
Tête de Moine Cheese with Fig Jam
estimat≈ 280 kcal18 g karbo
SUCRÉS DESSERTS
Les Fraises de plein champ, Sarrasin soufflé & Vanille Bourbonvegetarian
15.00
Strawberries with Buckwheat and Vanilla
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
Parfait glacé Arabica, Chocolat chaud Manjari & Praliné Noisettevegetarian
17.00
Coffee Parfait with Chocolate and Hazelnut
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Pavlova aux Mirabelles du Jardin & Abricot, Menthe & Biscuit Dacquoisevegetarian
16.00
Mirabelle and Apricot Pavlova
estimat≈ 380 kcal45 g karbo
Millefeuille, crème Chiboust à la Noix du Périgordvegetarian
15.00
Millefeuille with Walnut Cream
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Riz au lait de ma grand mère, agrumes confits & crème glacée confiture de laitvegetarian
11.00
Rice Pudding with Citrus
estimat≈ 420 kcal60 g karbotung 36
LE TEMPS D ’UNE BALADE L’ÉTÉ
7 séquences
145.00
Summer Tasting Menu (7 courses)
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 33
5 séquences
125.00
Summer Tasting Menu (5 courses)
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 39
A LA CARTE
Tomates anciennesvegan
35.00
Heirloom Tomatoes — Tagète - Géranium rosat
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Artichaut Camusvegan
39.00
Artichoke with Heirloom Tomatoes — Tomates anciennes
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fleur de Courgette du jardinpescatarian
42.00
Zucchini Flower with Oscietra Caviar — Origan - Caviar osciètre
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Truite des Eyzies Ikéjimépescatarian
55.00
Ikejime Trout with Reine Claude — Reine Claude - Haricots verts
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de Veau de Dordogne
65.00
Dordogne Veal Fillet — Carotte - Kumquat
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pigeon fumé au Genévrier
75.00
Smoked Pigeon with Blackberries — Mûre - Brocoletti
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Sélection de fromages d ’ici & d ’ailleursvegetarian
21.00
Cheese Selection
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Figues du Jardinvegetarian
25.00
Garden Figs with Walnuts — Sauge - Noix
estimat≈ 280 kcal22 g karbobalansert 70
Kiwi jaune & vertvegetarian
29.00
Kiwi and Grapes with Isigny Cream — Chasselas - Crème d ’Isigny
estimat≈ 320 kcal25 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

76veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hovedretten består av gnocchi med spinat og ristede hasselnøtter. Forrettene inkluderer konfitert selleri og økologiske egg med sopp. Til dessert serveres blant annet pavlova med aprikos.

14 vegetariske og 2 veganske retter av 33

73dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike hovedretter med grønnsaker. Flere av rettene har lavt karbohydratinnhold.

17 diabetesvennlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
4 Av. de Laugerie 4, 24620 Les Eyzies
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33553069707 reservations@hotelglycines.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-glycines-dordogne.com/fr/hotel-les-eyzies
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %

Eier Le Bistro des Glycines? Gjør krav på stedet ditt.