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Le Dardaillon

Place Léopold Ollier 15, 07140 Les Vans

Stengt nå · åpner 12:00

bar food
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

La spécialité
La Braserade
Mixed Grill (Beef and Duck) — Sur réservation, à partir de 2 personnes. 250 g de viande par personne, bœuf et canard, avec légumes du jour ou frites et salade. Supplément viande possible.
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Entrées
Terrine et ses cornichons
Terrine with Gherkins
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Foie gras mi-cuit
Foie Gras
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Assiette de charcuterie
Charcuterie Plate
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Planche mixte
Mixed Platter
estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Charcuterie et fromages
Charcuterie and Cheese Board
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Salades repas
La Dardaillon
Dardaillon Salad — Salade, tomates, oignons, œuf dur, jambon blanc, poulet, emmental et fruits
estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
La Gourmande
Gourmande Salad — Salade, tomates, oignons, gésiers, magret fumé et foie gras
estimat≈ 710 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Campagnarde
Campagnarde Salad — Salade, tomates, oignons, chèvre chaud, jambon sec, caillette et miel
estimat≈ 680 kcal20 g karbobalansert 74
La Folle
Folle Salad — Salade, tomates confites, filet de truite fumée du Mont Lozère, chèvre et noix
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade de chèvre chaud
Warm Goat Cheese Salad — Salade, tomates, oignons, lard grillé et chèvre chaud
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Nos plats
Assiette végétariennevegetarian
Vegetarian Plate — Selon l'humeur du jour
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Andouillette
Andouillette with Mustard Sauce — Sauce moutarde à l'ancienne
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pièce du boucher (env. 260 g)
Butcher's Cut Steak — Sauce au choix : bleu, poivre ou moutarde à l'ancienne
estimat≈ 680 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poisson du momentpescatarian
Fish of the Day — Voir l'ardoise
estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Moules-fritespescatarian
Mussels and Fries — Selon arrivage
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 72
Tartare de saumon (200 g)pescatarian
Salmon Tartare — Servi avec frites et salade
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Les burgers
Cheese
Cheese Burger — Steak, cheddar, tomates, oignons, salade et sauce cocktail
estimat≈ 820 kcal55 g karbo
Bacon Cheese
Bacon Cheese Burger — Steak, cheddar, tomates, oignons, salade, bacon et sauce cocktail
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Le Dardaillon
Dardaillon Burger — Steak, cheddar, salade, tomates, oignons, galette de pommes de terre, bacon et sauce cocktail
estimat≈ 1050 kcal70 g karbo
Végévegetarian
Veggie Burger — Galette végétale, cheddar, salade, tomates, oignons et sauce curry, légumes du jour
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 74
Formules
Menu du jour
Daily Menu — Entrée + plat + dessert
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 37
Deux plats
Two Course Menu — Entrée + plat, plat + dessert ou entrée + dessert
estimat≈ 900 kcal80 g karbo
Entrée du jour
Starter of the Day
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plat du jour
Main Course of the Day
estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 73
Menu Canaille
Kids Menu Canaille — Un sirop au choix, un plat avec frites (nuggets, steak haché, jambon blanc ou knacki) et une boule de glace.
estimat≈ 1100 kcal120 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

39veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille en Végé burger eller en Assiette végétarienne. Resten av menyen består hovedsakelig av kjøtt og charcuteri.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 26

81dia
scoreestimat

Kjøttrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter og salater. Flere hovedretter har lavt karbohydratinnhold.

14 diabetesvennlige · 26 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Place Léopold Ollier 15, 07140 Les Vans
Åpningstider
man12:00–15:00, 19:00–22:00
tir12:00–15:00, 19:00–22:00
ons12:00–15:00, 19:00–22:00
tor12:00–15:00, 19:00–22:00
fre12:00–15:00, 19:00–22:00
lør12:00–15:00, 19:00–22:00
søn12:00–15:00, 19:00–22:00
Le bar en continu. Horaires susceptibles de varier selon la saison. Un appel avant de venir est conseillé.
Kontakt
+32475387459
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-dardaillon.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 94 %

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