tilbake til søk

Absolut

Mechelsestraat 177, 3000 Leuven

Stengt nå · åpner ons 11:00

BelgianFrench€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 6. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 18. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Voorgerechten
Flat ribs
19.00
Traag gegaard met koolsla
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Chickenwings
17.00
Tandoori chicken wings — Tandoori met naan brood
estimat≈ 520 kcal35 g karbo
Onglet
23.00
Hanger steak — Bleu gebakken, sjalotsaus, frietjes
estimat≈ 610 kcal42 g karbo
Gegrilde Octopus
24.00
Grilled octopus — Chorizo puree, Thaise basilicumolie
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pinsa Romana
16.00
tomatensaus, mozzarella, serrano ham, rucola
estimat≈ 550 kcal58 g karbo
Bordje mosselen
18.00
Mussels in curry cream — curryroom
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gamba’s
21.00
Garlic prawns — look, chili, boter
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gegratineerde mosseltjes
Gratinated mussels — lookboter, Grana Padano
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tonijn
22.00
Tuna mi-cuit — mi cuit, sesam, wakame, sojasaus
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gekleurde tomaatjesvegetarian
12.00
Tomato and burrata — burrata, basilicumolie
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vitello tonnato
20.00
kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Brujula n°32 sardinespescatarian
16.00
Sardines — olijfolie, compote van tomaat
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Padron pepersvegan
10.00
Padron peppers — Fleur de Sel, Griekse olijfolie
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rubia Reserve
Rubia Galega beef — Rubia Galega 80gr, 9-10 maanden gerijpt
estimat≈ 240 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Calamares à la Romana
Calamari a la Romana — met verse tartaar
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Huisbereide garnaalballetjes( (5st)
14.00
Homemade shrimp balls — met huisbereide cocktail saus
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Traag gegaard buikspek
15.10
Slow cooked pork belly — met oosterse toets
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nacho's pulled chicken
16.40
Pulled chicken nachos — met jalapeños en cheddar
estimat≈ 680 kcal52 g karbo
Mergpijpjes
Bone marrow — toast, kruidenboter
estimat≈ 410 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Huisbereide terrine van ganzenlever
Foie gras terrine — uien konfijt en toast
estimat≈ 480 kcal28 g karbo
Escargots petit gris de Namur
Escargots — met kruidenboter
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Huisbereide kaaskroketjes1st./2st./3stvegetarian
10.00
Cheese croquettes — met gefrituurde peterselie
estimat≈ 320 kcal24 g karbo
Wagyu
Wagyu carpaccio — carpaccio, Grana Padano en rucola
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Huisbereide garnaalkroketten 1st./ 2st./ 3st.
13.00
Shrimp croquettes
estimat≈ 300 kcal22 g karbo
Hoofdgerechten
Mosselen
29.00
Mussels and fries — natuur, lookroom, curry of Absolut met frietjes
estimat≈ 850 kcal75 g karbobalansert 78
Ribeye premium Black Angus
46.00
Ribeye steak — Uruguay, BMS3, +200 dagen graan gevoederd, sla, frietjes
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Videe van parelhoen
27.00
Guinea fowl — met huisbereide mayonaise en verse frietjes
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Noordzeetong Meunièrepescatarian
49.00
Sole Meunière — huisbereide mayonaise, sla en verse frietjes
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
A la minute gesneden steak tartaar
28.00
Steak tartare — (voor u bereid)met zijn garnituur, huisbereide mayonaise, sla en verse frietjes
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Filet pur van paard
36.00
Horse fillet — met seizoenslaatje, huisbereide mayonaise en verse frietjes
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 67
Steak van hoeveslagerij Ten Halve
30.00
Farm steak — met een seizoenslaatje, huisbereide mayonaise en verse frietjes
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Kreeft (650-750gram)pescatarian
Lobster — enkel op bestelling
estimat≈ 600 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Desserts
Coupe limoncello
Limoncello sorbet — huisbereide limoncellosorbet overgoten met limoncello
estimat≈ 250 kcal35 g karbotung 32
Moelleux van chocolade
12.50
Chocolate moelleux — en vanille-ijs
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Coupe advokaat
Advocaat coupe
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Café glacé
11.50
met slagroom
estimat≈ 300 kcal30 g karbotung 42
Sabayon van witte wijn
White wine sabayon — met vanille-ijs
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Dessert Absolut
15.00
Pineapple carpaccio — Carpaccio van gemarineerde ananas met vanille-ijs
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Coupe professor
Professor coupe — Vanille-ijs met gemalen koffie en Absolut wodka
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
Coupe vanille
9.00
Vanilla coupe
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Coupe colonel
Colonel coupe — Citroensorbet met Absolut wodka
estimat≈ 210 kcal32 g karbotung 32
Coupe brésilliene
9.50
Brésilienne coupe
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Coupe mokka
Mokka coupe
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

64dia
scoreestimat

Belgisk og fransk mat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Mange forretter er lave på karbohydrater. Hovedrettene serveres ofte med pommes frites som kan byttes ut.

17 diabetesvennlige · 43 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Mechelsestraat 177, 3000 Leuven
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons11:00–15:00, 17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre17:30–23:00
lør17:30–23:00
søn11:00–15:00, 17:30–23:00
Keuken Woensdag en Zondag: 12:00-14:30 en 18:00-20:45. Keuken Donderdag, Vrijdag en Zaterdag: 17:30 tot 20:45
Kontakt
+32495902053 info@brasserie-absolut.be
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-absolut.be/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 84 %

Eier Absolut? Gjør krav på stedet ditt.