Zur Delle
Burscheider Str. 367, 51381 Leverkusen
Stengt nå · åpner 12:00
bar food€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Vorspeisen
Kartoffelcremesuppevegan
7.90
Potato Cream Soup — Vegan
Mit Röstzwiebeln und ofenfrischem Landbrot. Optional als „Himmel un Æäd"-Variante mit gebratener Blutwurst & Apfel (+2,50)
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Vorspeisensalatvegan
5.90
Starter Salad — Vegan
Knackige Blattsalate der Saison mit unserem Hausdressing
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kalter Brauhaus-Braten „Zur Delle"
14.90
Cold Roast Pork — Dünn aufgeschnittener Schweinebraten mit einer pikanten Teufels-Vinaigrette, eingelegten Mixed Pickels und Landbrot
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Hausgemachte Gulaschsuppe
9.90
Goulash Soup — Kräftig und deftig eingekocht, mit reichlich Rindfleisch und Paprika, serviert mit einer Scheibe Landbrot
estimat≈ 380 kcal32 g karbobalansert 70
Schmalzstulle „Zur Delle"
6.90
Lard Toast — Eine dicke, herzhafte Scheibe Landbrot mit hausgemachtem Apfel-Grieben-Schmalz
estimat≈ 420 kcal38 g karbo
Beilagen & Kleinigkeiten
Kartoffel-Gurkensalatvegan
5.90
Potato Cucumber Salad — Vegan
Nach traditioneller Art in feiner Essig-Öl-Marinade mit frischem Schnittlauch
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Pommes Frites
4.90
French Fries — Goldgelb und knusprig, serviert mit Mayonnaise und Ketchup
estimat≈ 520 kcal55 g karbo
Spätzle
4.90
Frisch in Butter geschwenkt mit geschmolzenen Zwiebeln
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
Bratkartoffeln
6.50
Fried Potatoes — Herzhaft goldbraun gebraten, mit Speck und Zwiebeln
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
Brauhaus-Krautsalat
5.90
Coleslaw — Traditionell frisch gehobelt, in einer fein abgestimmten Essig-Öl-Marinade mit Kümmel
estimat≈ 160 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hauptgerichte
Himmel un Æäd „Zur Delle"
15.90
Himmel un Æäd — Gebratene Blutwurst auf cremigem Kartoffelstampf, dazu unser hausgemachtes Bratapfelchutney und goldbraune Röstzwiebeln
estimat≈ 780 kcal52 g karbobalansert 69
Schnitzel „Brauhaus-Art"
17.90
Schnitzel Brauhaus Style — Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes Frites, wahlweise mit Jäger-Art, Zigeuner-Art oder Sauce Béarnaise
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Schnitzel „Wiener Art"
16.90
Schnitzel Vienna Style — Schweineschnitzel, goldbraun ausgebacken, serviert mit unserem hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Wiener Schnitzel
26.90
Zartes Kalbsschnitzel goldbraun ausgebacken, mit unserem hausgemachten Kartoffel-Gurkensalat
estimat≈ 620 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Currywurst „Brauhaus Style" XL
13.90
Currywurst — Herzhafte Riesen-Currywurst (ca. 180g Rohgewicht) mit unserer pikanten Currysauce, Röstzwiebeln und knusprigen Pommes Frites
estimat≈ 920 kcal78 g karbo
Balkan-Bratwurst XL
13.90
Balkan Bratwurst — Herzhafte Bratwurst (ca. 180g Rohgewicht) mit einer pikant-würzigen Balkansauce und knusprigen Pommes Frites
estimat≈ 880 kcal62 g karbo
Saftiges Rumpsteak vom Rind
32.90
Rump Steak — Zartes Striploin-Steak (ca. 250g Frischgewicht), auf den Punkt gereift und gebraten. Mit knusprigen Pommes Frites und wahlweise kräftiger Jus, Sauce Béarnaise oder hausgemachter Kräuterbutter
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
Traditioneller Schweinebraten
17.90
Roast Pork — Saftiger Schweinenacken an kräftiger Jus, Sauerkraut, cremigem Kartoffelstampf und unserem Haus-Senf
estimat≈ 720 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Knusprige Brauhaus-Haxe
24.90
Pork Knuckle — Herzhaft gepökelt und kross im Ofen gebacken. Sauerkraut, Bratkartoffeln, kräftiger Jus und unserem Haus-Senf
estimat≈ 980 kcal48 g karbo
Bunter Salat mit Backhähnchen
16.90
Salad with Fried Chicken — Knackige Blattsalate mit unserem Hausdressing und Krautsalat, getoppt mit knusprig panierten Pollo Fino und feiner süßer Chili-Mayonnaise
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Käsespätzlevegetarian
14.90
Cheese Spätzle — Vegetarisch
Herzhafte Spätzle mit einer würzigen Bergkäsemischung, geschmolzenen Zwiebeln und Röstzwiebeln
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Rote-Beete-Pflanzerlvegetarian
16.90
Beetroot Fritters — Vegetarisch
Auf knusprigem Kartoffelrösti, gebackenem Ziegenkäse und unserem Bratapfelchutney
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69
Salat mit Ziegenkäsevegetarian
16.90
Goat Cheese Salad — Vegetarisch
Großer Blattsalat mit Hausdressing und Krautsalat, gebackener Ziegenkäse und hausgemachtes Bratapfelchutney
estimat≈ 480 kcal25 g karbobalansert 66
Rösti mit Champignonrahmvegan
14.90
Rösti with Mushroom Cream — Vegan
Knuspriger Kartoffelrösti an einer cremigen, rein pflanzlichen Pilzrahmsauce
estimat≈ 580 kcal50 g karbo
Kindergerichte
Kinder-Backhendl
8.90
Kids Fried Chicken — mit knusprigen Pommes Frites
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Kinderschnitzel
8.90
Kids Schnitzel — mit knusprigen Pommes Frites
estimat≈ 680 kcal45 g karbo
Kleine Käsespätzle
8.90
Kids Cheese Spätzle — mit geschmolzenem Käse
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Desserts
Hausgemachter Apfelstrudel
8.90
Apple Strudel — Ofenfrisch serviert mit feinem Vanilleeis – garantiert rosinenfrei!
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41
Aktionskarte
Gebackene Bratenhappen
10.90
Fried Meat Bites — Gewolftes Schmorfleisch in knuspriger Hülle / Käsefüllung / Paprika-Soße / Sauerrahm
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Zwiebelkuchen mit Salat
15.90
Onion Cake with Salad — Warmer Zwiebelkuchen / frischer Blattsalat / Hausdressing
estimat≈ 580 kcal50 g karbobalansert 69
Tomaten-Risotto mit Garnelen
22.90
Tomato Risotto with Shrimp — Garnelen im fruchtigen Tomatensud gegart / cremiges Tomaten-Risotto / frische Kräuter
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 81
Cremiges Tomaten-Risottovegetarian
15.90
Tomato Risotto — Vegetarisch
Fruchtiger Tomatensud / Parmesan / frische Kräuter
estimat≈ 510 kcal50 g karbobalansert 71
„Delle" BBQ-Burger
18.90
BBQ Burger — 180g Rinder Patty / Coleslaw / Gewürzgurken / Röstzwiebeln / BBQ- & Burgersoße / Pommes Frites
estimat≈ 1100 kcal85 g karbotung 43
Hausgemachte Frikadelle
14.50
Homemade Meatloaf — Gemischtes Hack aus Kalb & Schwein (300g Rohgewicht) / Kartoffelstampf / Coleslaw / Senf
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pflaumen-Tiramisu „Spätsommer"
9.90
Plum Tiramisu — Pflaumen-Kompott / Mascarpone-Creme / Löffelbiskuit / Amaretto
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Rote Grütze im Mini-Glas
3.50
Red Berry Compote — Rote Grütze mit feiner Vanillesoße
estimat≈ 180 kcal30 g karbotung 42
Sparerib-Tag
Spareribs
21.90
Spare Ribs — Saftige Spareribs, serviert mit einer Portion knuspriger Pommes Frites und unserem Krautsalat. Wahlweise mit einer Glasur nach Wahl
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Reibekuchen-Tag
Der Klassiker
10.90
Potato Pancakes — Drei Reibekuchen mit hausgemachtem Bratapfelchutney
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
Der Edlepescatarian
16.90
Potato Pancakes with Smoked Salmon — Drei Reibekuchen mit Räucherlachs, Kräuter-Schmand und einem kleinen Salat
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Himmel un Æäd
14.50
Potato Pancakes Himmel un Æäd — Drei Reibekuchen mit gebratener Blutwurst, Schmorzwiebeln und hausgemachtem Bratapfelchutney
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
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Praktisk
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