Zum Eberhardt
Lindenstraße 8, 91586 Lichtenau
åpningstider er ikke kjent ennå
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
FÜRN ANFANG
SOMMERLICHER SALAT MIT GEGRILLTEM PULPO
13.90
Grilled Octopus Salad — Kirschtomate | Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
FRÄNKISCHES SCHÄUFELE BRUSCHETTA
11.90
Franconian Pork Shoulder Bruschetta — Schäufele-Fleisch | Sauerkraut | Senf | Schwarzbrot
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
BRUSCHETTA
8.60
Serrano Ham Bruschetta — Serrano-Schinken | Kirschtomaten | Pesto | Pinienkerne
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
SUPPE
WEISSE TOMATENCREMESUPPE
7.30
White Tomato Cream Soup — Pinienkerne | Basilikum | Sahne | Croûtons
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennlig
SALATVARIATIONEN
SALAT MIT GEGRILLTER FEIGE, FETA, ROSMARIN UND HONIGvegetarian
15.80
Fig and Feta Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
MIT 200G HÄHNCHENBRUST
18.90
Chicken Breast Salad
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
GROSSER GEMISCHTER SALAT „FRANCONIAN STYLE“
15.80
Franconian Mixed Salad — Champignons | Hartkäse | Remoulade | Kloßcroûton
estimat≈ 650 kcal35 g karbo
GROSSER GEMISCHTER SALAT „CAESAR STYLE“
15.40
Caesar Salad — Parmesan | Croûtons | Caesar Dressing
estimat≈ 610 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
MIT SCHNITZELSTREIFEN
18.50
Schnitzel Strip Salad
estimat≈ 780 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 72
MIT 150G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian
24.20
Tiger Prawn Salad
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
BEILAGENSALATvegetarian
3.80
Side Salad — Radicchio | Rucola | Lollo-Rosso | Maracuja-Dressing
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
AUS DEM WASSER
GEGRILLTER PULPOpescatarian
24.80
Grilled Octopus with Risotto — Grillgemüse | Pesto | Risotto
estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 71
LEIBGERICHTE
220G ROASTBEEF
32.60
Roast Beef — Portweinjus | Kräuterbutter | Trüffel-Parmesan-Fries | Pimientos
estimat≈ 950 kcal45 g karbo
ROSA GEBRATENES SCHWEINEFILET
23.90
Roasted Pork Fillet — Grüne Speckbohnen | Cognac-Pfeffersoße | Hausgemachte Kroketten
estimat≈ 720 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 78
KALBSLEBER
19.80
Calf Liver — Apfel | Zwiebeln | Demi-Glace | Kartoffelpüree
estimat≈ 610 kcal32 g karbobalansert 73
SCHÄUFELE
18.40
Schäufele (Pork Shoulder) — Krautsalat | Malzbiersoße | Kartoffelkloß
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
SÜLZE VOM SCHÄUFELE
16.90
Schäufele Aspic — Meerrettich | Gurke | Rote Zwiebeln | Bratkartoffeln
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
AUS DER PFANNE
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
24.90
Wiener Schnitzel (Veal) — Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
estimat≈ 740 kcal28 g karbobalansert 73
SCHÄUFELE-GRÖSTL MIT GROSSER SALATBEILAGE
17.90
Schäufele Gröstl — Gebratener Kloß | Pilze | Lauchzwiebeln | Sojasauce | Bratensauce
estimat≈ 710 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 78
PIKANTES SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN AN PAPRIKA-SPECK-ZWIEBELSOSSE
17.30
Spicy Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat
estimat≈ 880 kcal48 g karbo
CORDON BLEU VOM SCHWEIN
17.20
Pork Cordon Bleu — Pommes frites oder Kartoffelsalat
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
SCHNITZEL „WIENER ART“ VOM SCHWEIN
15.20
Pork Schnitzel — Pommes frites oder Kartoffelsalat
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
2 FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
11.90
Franconian Bratwurst — Apfelsauerkraut | Ruchbrot
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
PASTA & MEHR
LINGUINE MIT 200G WHITE TIGER-GARNELENpescatarian
22.80
Linguine with Tiger Prawns — Kirschtomaten | Pesto | Zitronensauce
estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 76
BURGER
BACON-CHEESE-BURGER
18.90
Bacon Cheese Burger — 200g Rinderpatty | Bacon | Cheddarkäse | Gewürzgurke | Tatarsauce | Pommes frites
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
EBERHARDT’S BURGER
18.90
Eberhardt's Burger — 200g Rinderpatty | Speckmarmelade mit karamellisierten roten Zwiebeln | Gewürzgurke | Jalapeños | Rote Zwiebeln | Pommes frites
estimat≈ 1050 kcal62 g karbo
PULLED SCHÄUFELE BURGER
17.80
Pulled Pork Shoulder Burger — 200g Schäufele-Fleisch | Barbecue-Sauce | Cole Slaw | Gewürzgurke | Rote Zwiebeln | Jalapeños | Pommes frites
estimat≈ 1000 kcal60 g karbo
FLEISCHLOS LECKER
RISOTTOvegetarian
15.80
Vegetable Risotto — Grillgemüse | Kirschtomate | Pesto
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 86
VEGANES GRÖSTL MIT SALATBEILAGEvegan
15.70
Vegan Gröstl — Gebratene Kartoffeln | Pilze | Frühlingszwiebeln | Zucchini | Mojo rojo | Sojasauce
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.20
Kässpätzle (Cheese Noodles) — Edamer | Parmesan | Cheddar | Sahne | Röstzwiebeln
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KINDERSCHNITZEL VOM SCHWEIN
8.50
Kids Pork Schnitzel — Pommes frites
estimat≈ 600 kcal40 g karbo
SPÄTZLE mit Soßevegetarian
6.20
Kids Spätzle
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
KLOSS mit Soßevegetarian
4.50
Kids Potato Dumpling
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
PORTION POMMESvegetarian
3.50
Kids Fries
estimat≈ 350 kcal35 g karbo
SÜSSER ABSCHLUSS
TIRAMISU IM GLAS
8.90
Tiramisu — Mascarpone | Biskuits | Warme Espressosauce
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
HAUSGEMACHTES ERDBEER-PARFAIT
9.50
Strawberry Parfait — Kekscrumble | Frische Früchte | Sahne | Praline
estimat≈ 500 kcal40 g karbotung 32
Vorspeisen
Pulpo vom Grill auf Fenchel-Apfelsalat mit Ananas-Chutneypescatarian
Grilled Octopus with Fennel Apple Salad
estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Rote-Bete-Carpaccio mit Fetakäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian
Beetroot Carpaccio
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bruschetta mit Serranoschinken, Kirschtomaten, Pesto und Pinienkernen
Serrano Ham Bruschetta
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Suppen
gerösteten Tomaten-Cremesüppchenvegetarian
Roasted Tomato Cream Soup
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
gratinierten französischen Zwiebelsuppe
French Onion Soup
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
kräftigen Rinderbrühe mit Leberknödeln, Flädle und Schnittlauch
Beef Broth with Liver Dumplings
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Salate
Fenchel-Orangen-Apfel-Salatvegetarian
Fennel Orange Apple Salad — mit Blattsalaten, karamellisierten Walnüssen und Maracuja-Dressing
estimat≈ 310 kcal32 g karbo
Salat mit Datteln, Feta, Rosmarin und Honigvegetarian
Date and Feta Salad
estimat≈ 380 kcal24 g karbo
marinierter Hähnchenbrust
Marinated Chicken Breast — als Beilage zum Salat
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Hauptgerichte
sous-vide gegarten Zwiebelrostbraten
Sous-vide Roast Beef
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
geschmorte Ochsenbacken
Braised Ox Cheeks
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kalbsleber mit Apfel und Zwiebeln
Calf Liver with Apple and Onions
estimat≈ 580 kcal22 g karbobalansert 69
Kalbstafelspitz
Boiled Veal (Tafelspitz)
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Schäufele mit Rahmwirsing und Kartoffelkloß
Schäufele with Creamed Cabbage
estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 65
gegrillten Pulpo mit Rosmarinkartoffeln
Grilled Octopus with Rosemary Potatoes
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Karpfenfilet mit Kartoffel-Gurkensalat
Carp Fillet with Potato Cucumber Salad
estimat≈ 510 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Wiener Schnitzel vom Kalb
Wiener Schnitzel (Veal)
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Cordon Bleu
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Schnitzel Wiener Art
Schnitzel Vienna Style
estimat≈ 720 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Burger
Eberhardt’s Burger
Eberhardt's Burger — mit Speckmarmelade und Jalapeños
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Pulled-Schäufele-Burger
Pulled Pork Burger — mit Barbecuesauce und Cole Slaw
estimat≈ 890 kcal60 g karbo
Philly-Cheese-Burger
Philly Cheese Burger — mit Käsesauce und grünen Peperoni
estimat≈ 920 kcal58 g karbo
Pommes frites
French Fries — serviert mit den Burgern
estimat≈ 450 kcal50 g karbo
Pasta & mehr
Rigatoni mit Serrano-Schinken
Rigatoni with Serrano Ham
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
Rigatoni an Tomatensauce
Rigatoni with Tomato Sauce
estimat≈ 550 kcal75 g karbobalansert 65
fränkische Carbonara mit Bauchspeck
Franconian Carbonara
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 65
Käsespätzlevegetarian
Cheese Spätzle
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 66
hausgemachte Semmelknödel mit Pilzrahmvegetarian
Homemade Bread Dumplings with Mushroom Cream
estimat≈ 680 kcal60 g karbo
vegane Gröstl mit Mojo rojovegan
Vegan Gröstl with Mojo Rojo
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Desserts
Bratapfel mit Marzipan, Walnüssen, Mandeln, Vanillesauce und Vanilleeis
Baked Apple with Marzipan and Vanilla Ice Cream
estimat≈ 620 kcal70 g karbotung 31
weißen Schokoladeneis mit warmer Karamellsoße, Sahne, Schokopraline und Orangenfilet
White Chocolate Ice Cream with Caramel Sauce
estimat≈ 780 kcal65 g karbotung 21
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