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Poivre et Sel - Liège, Place Georges Ista

Place Georges Ista 18, 4020 Liège

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 7. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 7. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

La simplicité
Dagobert
9.20
Ham and Gouda Salad — Jambon à lâ’os, gouda, mayonnaise, crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Grand largepescatarian
9.50
Tuna Salad — Salade de thon "maison", crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Américain
9.90
Beef Tartare Salad — Filet américain « maison », crudités, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pour voyager
Louisiane
9.70
Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 460 kcal22 g karbobalansert 78
Bombay
9.70
Bombay Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce curry, raisins frais, raisins secs, noix de cajou, carottes, coriandre, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 480 kcal25 g karbobalansert 70
Janeiro
10.70
Janeiro Shrimp Salad — Scampis, chorizo, oignons rouges caramélisés, poivrons grillés, sauce miel/moutarde, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Parisien
10.70
Beef Tartare with Truffle Mayonnaise — Tartare de bëëf, mayonnaise à la truffe, oignons rouges, champignons, tomates séchées, roquette.
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ecossaispescatarian
12.00
Smoked Salmon Salad — Saumon fumé, fromage blanc, tomates cerises, oignons rouges, ciboulette, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
à croquer
Croque monsieur
13.50
Pain gris, gouda, jambon à l’os, fromage à raclette, gruyère râpé.
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Croque pomme
13.50
Apple and Goat Cheese Croque — Pain gris, fromage de chèvre, jambon à l’os, pommes caramélisées, gruyère râpé.
estimat≈ 820 kcal52 g karbo
Club sandwich
14.90
Pain gris, poulet mariné cuit au four, bacon, tomates, æufs durs, mayonnaise, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 780 kcal48 g karbo
Les Bagels
Somerset
15.10
Somerset Chicken Bagel — Aiguillettes de poulet épicées, crème de poivrons, cheddar fondu, oignons rouges caramélisés.
estimat≈ 650 kcal42 g karbo
Bostonpescatarian
15.10
Boston Tuna Bagel — Thon mayonnaise « maison », cheddar fondu, cornichons, chips paprika, sauce Sriracha, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 680 kcal48 g karbo
Les poke bowls
Miami Bowl
16.50
Miami Chicken Poke Bowl — Riz vinaigré, mangue, avocat, concombres, carottes râpées, fêta, oignons frits, aiguillettes de poulet épicées, mayonnaise Sriracha.
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 74
Veggie Bowlvegan, vegetarian
16.50
Veggie Poke Bowl — Riz vinaigré, falafels, chou rouge, tomates cerises, carottes râpées, edamame, sauce soja sucrée, graines de sésame, mayonnaise avocat «maison».
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 72
Les incontournables
Pain de viande
9.70
Meatloaf Salad — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 440 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pain de viande bis
10.00
Meatloaf and Gouda Salad — Pain de viande « maison », gouda, tomates séchées, sauce tartare, sauce ciboulette, roquette.
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Poulet qui croque
10.30
Crispy Chicken Salad — Poulet croquant, crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Chavignol
10.30
Goat Cheese and Walnut Salad — Fromage de chèvre chaud, bacon, pommes, champignons, raisins frais, raisins secs, cerneaux de noix, mélange de graines, miel, vinaigre de framboise, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 560 kcal28 g karbobalansert 66
César
10.00
Caesar Salad — Poulet mariné cuit au four, bacon, anchois, parmesan, æufs durs, croûtons, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
L'italie
Nonna
10.00
Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette.
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Manzo Tonato
10.70
Manzo Tonato Salad — Salade de thon « maison », roastbeef, aubergines grillées, tomates, parmesan, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Romain
10.30
Roman Goat Cheese Salad — Fromage de chèvre chaud, jambon italien, tomates cerises confites, pìhes, graines de courges, huile d’olive, miel, basilic, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Emilia
11.70
Emilia Burrata Salad — Mortadelle, cëër de burrata, pistaches concassées, tomates séchées, vinaigre balsamique, roquette.
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Napolitain
10.30
Napolitain Salad — Tapenade de tomates « maison », jambon italien, mozzarella, courgettes grillées, parmesan, tomates cerises, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 390 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Les végétariens
Marrakechvegetarian
9.70
Marrakech Hummus Salad — Houmous, sauce yaourt, courgettes grillées, poivrons grillés, oignons rouges caramélisés, pois chiches, roquette.
estimat≈ 340 kcal28 g karbobalansert 75
Caroline du Sudvegetarian
9.70
South Carolina Pesto Salad — Pesto « maison », aubergines grillées, mozzarella, tomates séchées, vinaigre balsamique, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Saint-Germainvegetarian
9.70
Saint-Germain Brie Salad — Brie, sirop de Liège, pommes, noix, vinaigrette ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimat≈ 480 kcal22 g karbo
Carte
Quarts de baguette
8.00
Baguette Quarters — Aux saveurs originales ou plus classiques. Emballés individuellement et servis sur plateau.
estimat≈ 320 kcal45 g karbobalansert 65
Wraps
8.00
Wrap Assortment — Assortiment de wraps aux saveurs inspirées de notre carte.
estimat≈ 450 kcal48 g karbobalansert 67
Bagels
8.50
Bagel Assortment — Assortiment de bagels aux saveurs inspirées de notre carte.
estimat≈ 480 kcal55 g karbobalansert 68
Panier surprise
12.50
Surprise Bread Basket — Assortiment de petits pains multi-céréales, blanc, présentés en "panier surprise" inspirés des saveurs de notre carte.
estimat≈ 600 kcal80 g karbobalansert 86
Plateau buffet classique
13.50
Classic Buffet Platter — Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs inspirés des saveurs de notre carte et présentés sur un plateau.
estimat≈ 650 kcal85 g karbobalansert 86
Plateau buffet prestige
15.50
Prestige Buffet Platter — Assortiment de petits pains multi-céréales. 3 pièces inspirées des saveurs de notre carte, 1 pièce saumon, 1 pièce scampis et présentées sur un plateau.
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 78
Mise en bouche
3.70
Amuse-bouche
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Petit-déjeuner
Breakfast — Offre et prix sur demande
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 71
Desserts
Assortiment de desserts "maison"
5.50
Homemade Dessert Assortment
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Assortiment de réductions de pâtisseries
8.50
Pastry Assortment
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 42
Assortiment de verrines desserts "maison"
3.30
Homemade Dessert Verrines
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Petits pains
Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs, présentés en « panier surprise » inspirés des saveurs de notre carte
8.00
Surprise Bread Basket
estimat≈ 300 kcal40 g karbobalansert 77
Plateau buffet
Assortiment de petits pains multi-céréales, blancs inspirés des saveurs de notre carte et présentés sur plateau
3.70
Buffet Platter
estimat≈ 200 kcal30 g karbobalansert 65
Petit-bouche déjeuner
Classique
13.50
Classic Breakfast Bite
estimat≈ 350 kcal30 g karbobalansert 65
Prestige
15.50
Prestige Breakfast Bite — 2 saveurs prestigieuses + 3 saveurs inspirées de notre carte. Pain sans gluten sur demande.
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
La suggestion du moment
Salade Tropéziennepescatarian
Tropézienne Salad — Riz tomaté, thon, olives noires, câpres, oignons rouges, tomates cerises, parmesan, roquette et basilic.
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Notre carte
Pain de viande (Sandwich ou Wrap)
9.70
Meatloaf Sandwich or Wrap — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimat≈ 550 kcal45 g karbobalansert 65
Pain de viande (Toast)
14.70
Meatloaf Toast — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 65
Pain de viande (Salade)
18.70
Meatloaf Salad — Pain de viande « maison », crudités, sauce tartare, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Louisiane (Sandwich ou Wrap)
9.70
Louisiana Chicken Sandwich — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 65
Louisiane (Toast)
14.70
Louisiana Chicken Toast — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 630 kcal52 g karbobalansert 65
Louisiane (Salade)
18.70
Louisiana Chicken Salad — Poulet mariné cuit au four, sauce cajun, carottes, tomates, ananas confits, noix de cajou, sauce ciboulette, mélange feuilles de chêne/roquette.
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Nonna (Sandwich ou Wrap)
10.00
Nonna Meatball Sandwich — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimat≈ 520 kcal42 g karbobalansert 65
Nonna (Toast)
15.20
Nonna Meatball Toast — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimat≈ 570 kcal48 g karbobalansert 65
Nonna (Salade)
19.20
Nonna Meatball Salad — Polpettes, aubergines grillées, parmesan, tomates séchées, sauce tomate, vinaigre balsamique, roquette
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 83

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Menyen har en vegetarseksjon med retter som Marrakech og Caroline du Sud. Veggie Bowl er det eneste veganske alternativet.

4 vegetariske og 1 veganske retter av 57

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Praktisk

Adresse
Place Georges Ista 18, 4020 Liège
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+3243412062 hello@poivreetsel.eu
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poivreetsel.eu/nos-restaurants/

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