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Le Bi'Stronome

Rue Fond St Servais 18, 4000 Liège

Stengt nå · åpner man 11:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les Bourlingueurs
Bi'Stronome
14.50
Meatloaf Salad — pain de viande maison, parmesan, aubergines marinées, tomates séchées, sauce provençale, feuilles de chêne rouge, basilic, huile d'olive, crème balsamique
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Italien
14.50
Italian Salad — jambon de Parme, pesto rosso -ricotta, aubergines marinées, parmesan, tomates séchées, olives noires, basilic, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Indien
14.50
Indian Chicken Salad — poulet mariné, zeste de citron vert, courgettes marinées, tomates fraîches, noix de cajou, coriandre, feuilles de chêne rouge, crème curry-coco
estimat≈ 540 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Mexicain
14.50
Mexican Chicken Salad — poulet pané épicé, sauce mexicaine, maïs doux, fete, sweety drops, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les Végétariens
Bi'Strogreenvegetarian
14.50
Tarragon Cheese Salad — fromage blanc à l'estragon maison, fenouil, poire, parmesan, croûtons, noix de cajou, feuilles de chêne rouge, huile d'olive
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Veganvegan
14.50
Vegan Salad — caviar d'aubergine, houmous de pois chiches, tomates fraîches, aubergines et courgettes marinées, noix de cajou, coriandre, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimat≈ 460 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Narbonnaisvegetarian
14.50
Narbonnais Salad — tapenade ricotta-piments, tomates fraîches, courgettes marinées, mozzarella, basilic, feuilles de chêne rouge, huile d'olive
estimat≈ 490 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Genovesevegetarian
14.50
Genovese Salad — pesto, aubergines marinées, mozzarella, tomates fraîches, feuilles de chênes rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimat≈ 510 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Présidentvegetarian
14.50
President Cheese Salad — brie, sirop de Liège, pommes, raisins frais, raisins secs, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimat≈ 560 kcal32 g karbo
Les Epicuriens
Bi'Stragon
15.50
Meatloaf Tarragon Salad — pain de viande maison, fenouil, raisins frais, cornichons, concombre, feuilles de chêne rouge, crème à l'estragon
estimat≈ 530 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Chavignol
15.50
Goat Cheese and Bacon Salad — chèvre lardé, raisins frais, raisins secs, noix, lardons, miel, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimat≈ 620 kcal22 g karbobalansert 66
Norvégienpescatarian
15.50
Norwegian Salmon Salad — asperges, oeufs brouillés, saumon fumé, parmesan, croûtons, ciboulette, feuilles de chêne rouge, crème anchoïde
estimat≈ 580 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Carpaccio
15.50
Beef Carpaccio Salad — carpaccio de boeuf, parmesan, tomates séchées, basilic, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Florentin
15.50
Beef and Tuna Carpaccio Salad — carpaccio de boeuf, salade de thon maison, aubergines marinées, parmesan, tomates séchées, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les Incontournables
Campagnard
14.50
Country Meatloaf Salad — pain de viande maison, sauce tartare maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimat≈ 560 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Croquant
14.50
Crispy Chicken Salad — poulet qui croque, sauce tartare maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimat≈ 630 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Californien
14.50
Californian Chicken Salad — poulet mariné, sauce cajun, ananas confets, noix de cajou, tomates fraîches, carottes, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimat≈ 570 kcal26 g karbobalansert 78
César
14.50
Caesar Salad — poulet mariné, bacon grillé, parmesan, oeufs, croûtons, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimat≈ 610 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Flere vegetariske salatvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har en egen vegetarseksjon med retter som Bi'Strogreen og Narbonnais. Det finnes ett vegansk alternativ med auberginekaviar og hummus.

5 vegetariske og 1 veganske retter av 18

85dia
scoreestimat

Proteinrike salater med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange mettende salater med lavt karbohydratinnhold. De fleste rettene fokuserer på kjøtt, fisk og grønnsaker.

15 diabetesvennlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Fond St Servais 18, 4000 Liège
Åpningstider
man11:00–14:30
tir11:00–14:30
ons11:00–14:30
tor11:00–14:30
fre11:00–14:30
lørstengt
sønstengt
Kontakt
+3242502825
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistronome.be/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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