De Cuberdon
Vlimmersebaan 85, 2275 Lille
Stengt nå · åpner fre 11:00
Belgian
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 9. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Voorgerechten
Mosselsoep
mussel soup
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bloemkoolsoep garnaaltjes
cauliflower soup with shrimp
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Ravioli van spinazie, ricotta met gerookte zalm en witte wijnsaus
spinach and ricotta ravioli with smoked salmon
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Tomatenroomsoepvegetarian
tomato cream soup
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Slaatje gerookte zalmpescatarian
smoked salmon salad
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gegratineerde mosselen lookboter
gratinated mussels with garlic butter
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tataki van tonijn - wasabidressingpescatarian
tuna tataki with wasabi dressing
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Kaaskrokettenvegetarian
cheese croquettes
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Garnaalkroketten
shrimp croquettes
estimat≈ 380 kcal25 g karbo
Duo kaas- en garnaalkroket
cheese and shrimp croquette duo
estimat≈ 400 kcal26 g karbo
Rundscarpaccio - truffeldressing
beef carpaccio with truffle dressing
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Scampi Curry (5st)
scampi curry
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Junior
Junior Tomatensoepvegetarian
kids tomato soup
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Junior Tagliatelli Bolognaise
kids tagliatelle bolognese
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 77
Fishsticks met frietjes
fish sticks with fries
estimat≈ 680 kcal55 g karbo
Curryworst (1 stuk) met frietjes
currywurst with fries (1 piece)
estimat≈ 620 kcal50 g karbo
Curryworst (2 stuks) met frietjes
currywurst with fries (2 pieces)
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Kindervidee met frietjes
kids chicken videe with fries
estimat≈ 650 kcal48 g karbobalansert 65
Salades
Salade met scampi en gefrituurde uiringen
salad with scampi and onion rings
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade met krokante kabeljauw en tartaarpescatarian
salad with crispy cod and tartar sauce
estimat≈ 610 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Salade met gebakken kip en ananas
salad with grilled chicken and pineapple
estimat≈ 420 kcal22 g karbobalansert 84
Salade geitenkaas met spekjes
goat cheese salad with bacon
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pasta & Lasagna
Tagliatelli Bolognaise
tagliatelle bolognese
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 77
Vegetarische lasagnavegetarian
vegetarian lasagna
estimat≈ 580 kcal54 g karbobalansert 80
Lasagna Bolognaise
lasagna bolognese
estimat≈ 650 kcal52 g karbobalansert 79
Lasagna Zalm Spinaziepescatarian
salmon spinach lasagna
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 79
Tagliatelli kip en zachte currysaus
tagliatelle with chicken and curry sauce
estimat≈ 740 kcal68 g karbobalansert 71
Tagliatelli met scampi en kruidensauspescatarian
tagliatelle with scampi and herb sauce
estimat≈ 690 kcal65 g karbobalansert 73
Visgerechten
Mosselen Natuur/Witte Wijn/Curry/Provençalepescatarian
mussels (natural/white wine/curry/provençale)
estimat≈ 450 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 90
Tongrolletjes met duglérésaus en warme groentenpescatarian
sole rolls with duglér sauce
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zalmfilet met basilicumsaus en warme groentenpescatarian
salmon fillet with basil sauce
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus en warme groentenpescatarian
cod loin with white wine sauce
estimat≈ 460 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Gegratineerd vissersbordjepescatarian
gratinated fisherman's platter
estimat≈ 610 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Vleesgerechten
Gevulde kipfilet met warme groenten*
stuffed chicken breast
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Varkenswangetjes met slaatje
pork cheeks with salad
estimat≈ 580 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Goulash met slaatje
goulash with salad
estimat≈ 540 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Videe met slagarnituur
chicken videe with salad
estimat≈ 490 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Spareribs met verse ananas en looksaus
spareribs with pineapple and garlic sauce
estimat≈ 680 kcal32 g karbobalansert 65
Steak (Wit Blauw) met slagarnituur*
steak with salad
estimat≈ 560 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Varkenshaasje met warme groentenmengeling*
pork tenderloin with vegetables
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Eendenborstfilet met appelsiensaus en warme groenten
duck breast with apple cider sauce
estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ribeye (Aberdeen Black Agnus- graangevoederd) met slaatje*
ribeye steak with salad
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet Pur Carpaccio Style
beef fillet carpaccio style
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet Pur met warme groenten en saus naar keuze
beef fillet with vegetables
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts & Ijs
Carpaccio van ananas Pina Colada Stylevegan
pineapple carpaccio pina colada style
estimat≈ 180 kcal32 g karbotung 39
Panna Cotta van witte chocolade en cuberdongeleivegetarian
white chocolate panna cotta
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Chocolademoelleux met vanille ijsvegetarian
chocolate moelleux with vanilla ice cream
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Chocolademoussevegetarian
chocolate mousse
estimat≈ 450 kcal28 g karbotung 41
Dessertpalet van het huisvegetarian
house dessert platter
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Tiramisu
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30
Crème Brûlée Vanille
Vanilla Crème Brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Verse fruitsaladevegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Kinderijsje Vanillevegetarian
Kids Vanilla Ice Cream
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Kinderijsje Dame Blanchevegetarian
Kids Dame Blanche Ice Cream
estimat≈ 220 kcal28 g karbo
Kinderijsje Cuberdonvegetarian
Kids Cuberdon Ice Cream
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Coupe Vanillevegetarian
Vanilla Ice Cream Sundae
estimat≈ 320 kcal40 g karbotung 41
Coupe Dame Blanchevegetarian
Dame Blanche Sundae
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Coupe Chocoladevegetarian
Chocolate Sundae
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 33
Coupe Dame Noirevegetarian
Dame Noire Sundae
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31
Coupe Advokaatvegetarian
Advocaat Sundae
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 27
Coupe Mokkavegetarian
Mocha Sundae
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 28
Coupe Brésiliennevegetarian
Brazilian Sundae
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
Coupe Vers fruitvegetarian
Fresh Fruit Sundae
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Coupe Pistachevegetarian
Pistachio Sundae
estimat≈ 580 kcal45 g karbotung 29
Coupe Cuberdonvegetarian
Cuberdon Sundae
estimat≈ 560 kcal60 g karbotung 27
Er denne menyen fortsatt riktig?
75dia
scoreestimat
scoreestimat
Belgiske retter med fokus på protein
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter med grønnsaker. Det er et bredt utvalg av kjøtt og fisk med lave karbohydrattall.
27 diabetesvennlige · 66 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Vlimmersebaan 85, 2275 Lille
- Åpningstider
- man11:00–22:00tirstengtonsstengttorstengtfre11:00–23:30lør11:00–23:30søn11:00–22:00keuken tot 20:30u (mon, sun). keuken tot 21:00u (fri, sat). Jaarlijks verlof vanaf 21 augustus tot en met 7 september
- Kontakt
- +3232918450 info@brasseriedecuberdon.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedecuberdon.be/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 79 %