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Le Lion Bossu

1 Rue Saint-Jacques, 59800 Lille

Stengt nå · åpner tor 19:00

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Le Menu Lion Bossu
Le Menu Lion Bossu
50.00
Lion Bossu Tasting Menu — Entrée au choix (Houmous, lamelles d’encornet, gremolata et chips de chorizo / Blinis d’artichauts, vinaigrette de tomates et fèves au campari, émulsion de Sainte Maure), Plat au choix (Charlotte d’agneau, steak d’aubergine, jus d’agneau / Bouillabaisse « aïoli » à l’ail noir), Dessert au choix (Triffle aux fruits rôtis, crumble, émulsion au brandy et crémeux passion / Tarte au chocolat, anglaise Tonka et mascarpone aux noix)
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le Menu Grand Gousier
Le Menu Grand Gousier
70.00
Grand Gousier Tasting Menu — Amuse bouche, Entrée au choix (Caviar d’aubergines, gambas, tentacules de poulpe, jus rôtis balsamique et suprêmes de citron / Le foie gras de canard fait ici, confit de betteraves aigre doux, pralin de graines de courge), Plat au choix (Turbot, rôti de fenouil et oignons rouges, sauce au citron confit, risotto de riz vénéré / Le filet de bœuf aux ravioles de foie gras comme d’habitude (35 ans)), Fromage (La croustille de Maroilles, bouquet de roquette), Dessert au choix (La tuerie au chocolat / Tartelette crémeux passion, fraises et sorbets, jus de passion à l’huile d’olive)
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Entrées
Salade de roquette, copeaux de parmesan et jambon cru
12.00
Rocket salad with parmesan and cured ham
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Caviar d’aubergines, gambas, tentacules de poulpe, jus rôtis balsamique et suprêmes de citron
20.00
Eggplant caviar with prawns and octopus
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Le foie gras de canard fait ici, confit de betteraves aigre doux, pralin de graines de courge
24.00
Duck foie gras with beetroot
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Houmous, lamelles d’encornet, gremolata et chips de chorizo
14.00
Hummus with cuttlefish and chorizo chips
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Croustille de maroilles sur lit de roquettevegetarian
13.00
Maroilles cheese crisp with rocket
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Blinis d’artichauts, vinaigrette de tomates et fèves au campari, émulsion de Sainte Maurevegetarian
16.00
Artichoke blinis with tomato vinaigrette
estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Poissons
Bouillabaisse « aïoli » à l’ail noirpescatarian
28.00
Black garlic bouillabaisse
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Turbot, rôti de fenouil et oignons rouges, sauce au citron confit, risotto de riz vénérépescatarian
34.00
Turbot with fennel and black rice risotto
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 84
Caviar d’aubergines, gambas, tentacules de poulpe, jus rôtis balsamique et suprêmes de citron (froid)
31.00
Cold eggplant caviar with prawns and octopus
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Viandes
Tournedos de pied de cochon (désossé), pommes de terre tapée au beurre salé, beurre noisette au thym
28.00
Pig trotter tournedos with buttered potatoes
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Joue de bœuf, salade de roquette
26.00
Beef cheek with rocket salad
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Noix d’entrecôte Uruguay beurre au thym
36.00
Uruguayan ribeye with thyme butter
estimat≈ 780 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pluma Ibérique, poivrade royale et tombée de petits légumes
32.00
Iberian Pluma with royal pepper sauce
estimat≈ 610 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le rumsteak poêlé, beurre noisette au thym ou crème de Maroilles
26.00
Pan-seared rump steak
estimat≈ 680 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ris de veau poêlé croustillant, rouelle de poireau, purée fumée, vinaigrette à la salsa de truffe aux noisettes
38.00
Crispy veal sweetbreads with truffle hazelnut vinaigrette
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de bœuf aux ravioles de foie gras « comme d’habitude »
38.00
Beef fillet with foie gras ravioli
estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tagliatelles à la salsa de truffe et escalope de foie gras poêlée
38.00
Truffle tagliatelle with seared foie gras
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Fromages
Comté 24 moisvegetarian
13.00
24-month Comté cheese with rocket — servis avec salade de roquette
estimat≈ 380 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Desserts
Triffle aux fruits rôtis, crumble, émulsion au brandy et crémeux passion
12.00
Roasted fruit trifle with passion fruit
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 31
Tarte au chocolat, anglaise Tonka et mascarpone aux noix
12.00
Chocolate tart with Tonka and walnut mascarpone
estimat≈ 610 kcal42 g karbotung 28
Tartelette crémeux passion, fraises et sorbets, jus de passion à l’huile d’olive
14.00
Passion fruit tartlet with strawberries
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
La tuerie au chocolat
14.00
Chocolate indulgence
estimat≈ 750 kcal55 g karbotung 26
Riz au lait et fraises
12.00
Rice pudding with strawberries
estimat≈ 380 kcal52 g karbotung 38
Trilogie de sorbets maison, vinaigrette passionvegan
11.00
Homemade sorbet trilogy
estimat≈ 240 kcal48 g karbotung 32
Le Menu enfant
Le Menu enfant
18.00
Kids Menu — Entrée: Salade de haricots verts, émulsion de Ste Maure; Plat: Tagliatelles carbonara; Dessert: Riz au lait et fraises
estimat≈ 1150 kcal110 g karbotung 40

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43veggie
scoreestimat

Franske retter med få vegetaralternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille blinis d'artichauts eller croustille de maroilles som forretter. Comté 24 mois serveres som ostefad. Til dessert finnes trilogie de sorbets maison for veganere.

5 vegetariske og 1 veganske retter av 28

77dia
scoreestimat

Franske retter med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter. Biff og fisk er naturlig lave på karbohydrater.

19 diabetesvennlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
1 Rue Saint-Jacques, 59800 Lille
Åpningstider
man19:00–21:30
tir19:00–21:30
onsstengt
tor19:00–21:00
fre12:00–13:00, 19:00–21:30
lørstengt
søn12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+33320060688 lelionbossu@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lelionbossu.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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