Fuxia - Lille, 19 rue Bartholomé Masurel
rue Bartholomé Masurel 19, 59800 Lille
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ANTIPASTI PORZIONE
ROQUETTE OU ROMAINEvegetarian
5.00
Rocket or Romaine Salad — Vinaigrette huile d'olive au thym et au citron
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig
OIGNONS GRILLES CONFITSvegetarian
6.00
Grilled Confit Onions — Caramélisés au vinaigre balsamique
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennlig
FENOUILvegetarian
6.00
Fennel Salad — Frais et croquant avec du citron
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POIVRONSvegetarian
7.00
Roasted Peppers — En lamelles fondantes rôties au thym
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CAVIAR D'AUBERGINEvegetarian
7.00
Eggplant Caviar — Parfumé à la menthe et au citron, accompagnée de pain grillé
estimat≈ 220 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
POMMES DE TERRE RATTESvegetarian
8.00
Ratte Potatoes with Pesto — Pesto et Grana Padano
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
COURGETTES GRILLEES
8.00
Grilled Zucchini with Anchovies — Sauce vierge et anchois
estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennlig
ARTICAUTSvegetarian
9.50
Artichokes with Pesto — Pousses d'artipauts assaisonnées au pesto maison frais et Grana Padano
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BROCOLIS ROTTISvegetarian
9.50
Roasted Broccoli with Stracciatella — Stratacciata, menthe hachée et noisettes grillées
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CAPONATA SICILIENNEvegetarian
10.00
Sicilian Caponata — Aubergines culinées à la sicilienne, olives, câpres, accompagnées de pain grillé
estimat≈ 260 kcal26 g karbobalansert 65
BURRATA DES POULLES (125gr AOP)vegetarian
11.00
Burrata with Pesto — Pesto frais maison
estimat≈ 420 kcal7 g karbodiabetesvennlig
BURRATA FUMEE DES POULLES (125gr AOP)vegetarian
13.00
Smoked Burrata with Pesto — Pesto frais maison
estimat≈ 430 kcal7 g karbodiabetesvennlig
PICCOLO ARANCINI SPINACI (100g)vegetarian
7.50
Spinach Arancini — Mini arancini aux épinards
estimat≈ 180 kcal20 g karbo
PICCOLO ARANCINI TARTUFATA (40g)vegetarian
9.00
Truffle Arancini — Mini arancini à la truffe
estimat≈ 110 kcal14 g karbo
ARANCINI DU JOUR (20g)vegetarian
10.00
Arancini of the Day — Délicieuses boules de riz croustillantes
estimat≈ 100 kcal14 g karbo
FRITTATA DI MOZZARELLA (40g)vegetarian
8.00
Mozzarella Frittata — Beignets panés de mozzarella fritte avec sauce tomate épicée
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
BACCALÀ FRITTO
10.00
Fried Calamari — Beignets de calmars, salicornes et oignons avec mayonnaise épicée maison
estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennlig
CHIFFONNADE SPECK
8.00
Speck Chiffonnade — Jambon cru délimité futé
estimat≈ 160 kcal1 g karbodiabetesvennlig
CHIFFONNADE PROSCIUTTO
9.00
Truffle Prosciutto Chiffonnade — Jambon d'Italie du Nord aux truffes
estimat≈ 170 kcal2 g karbodiabetesvennlig
BRESAOLA
10.00
Viande de boeuf séchée
estimat≈ 140 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GORGONZOLA AOPvegetarian
10.00
Gorgonzola Cheese — Généreuse portion de fromage Gorgonzola ultra crémeux
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
STRACCIATELLAvegetarian
13.00
Stracciatella with Toast — Coeur de Bufalo crémeuse, huile d'olive vierge, 0, fleur de sel, accompagnée de pain grillé
estimat≈ 410 kcal28 g karbo
PECORINO PEPATOvegetarian
9.00
Fines tranches de fromage de brebis parfumé au poivre
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
INSALATE
AVE CESAR
15.00
Caesar Salad with Chicken — La fameuse César selon Floria. Filets de poulet cuits à l'étouffée, romaine, anchois, croûtons, Grana Padano, sauce César maison
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
CARPACCIO DE VERDURE ET BURRATAvegetarian
16.00
Vegetable Carpaccio and Burrata — Carpaccio d'aubergines et courgettes grillées, Burrata crémeuse, pesto frais maison, croûtons, coulis de poivron
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LA PASTA AU THON
16.50
Tuna Pasta Salad — Pasta orecchette, émiettée de thon, légumes frais et croquants, salicornes, basilic et huile d'olive
estimat≈ 580 kcal62 g karbobalansert 85
LA TOMATE MOZZAvegetarian
17.50
Tomato and Mozzarella Salad — Burrata fumée (125gr AOP), tomates fraîches, pignons torréfiés, vinaigrette au thym et citron
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PIZZA
MARGHERITAvegetarian
13.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, basilic, origan
estimat≈ 850 kcal105 g karbobalansert 69
LA MOLTO FROMAGGIvegetarian
16.50
Four Cheese Pizza — Mozzarella Fior di latte, gorgonzola, taleggio, Grana Padano, basilic frais, origan, cerneaux de noix
estimat≈ 1100 kcal100 g karbo
NDUJA
16.00
Nduja Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, Saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, stracciatella, basilic
estimat≈ 980 kcal102 g karbo
LA TONNO
17.00
Tuna Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, thon, anchois, oignons, câpres, basilic
estimat≈ 880 kcal100 g karbobalansert 68
BURRATA & SPEC
18.00
Burrata and Speck Pizza — Sauce tomate, Burrata, speck, roquette, copeaux de Grana Padano, pesto, basilic
estimat≈ 1050 kcal102 g karbo
PROSCIUTTO AL TARTUFO
18.50
Truffle Prosciutto Pizza — Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, jambon cru à la truffe, artichauts, roquette
estimat≈ 920 kcal100 g karbobalansert 70
TARTUFO BIANCOvegetarian
19.00
White Truffle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, crème de champignons aux truffes blanches d'été", champignons de Paris, tomates cerises, roquette, Grana Padano
estimat≈ 950 kcal102 g karbo
CARNE
LA MILANESE
23.00
Veal Milanese — Escalope de veau panée revenue au beurre de sauge et linguine au citron
estimat≈ 820 kcal75 g karbo
LA PROSCIUTTO E MOZZA
25.00
Veal with Prosciutto and Mozzarella — Escalope de veau paste italienne dans une sauce tomate basilic, chiffonnade de jambon de pays et mozzarella fondante avec une pointe de crème servie avec des pasta
estimat≈ 880 kcal65 g karbobalansert 74
L'INCONTOURNABLE TARTARE DE BOEUF
22.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf charolais 180gr préparé (Grana Padano, pignons, roquette, olives, oignons rouges, câpres, pesto, moutarde à l'ancienne, huile d'olive) avec roquette et pommes de terre rattes rôties
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
A PARTAGER
ANTIPASTIvegetarian
18.00
Grilled Vegetable Antipasti — Assortiment de légumes grillés maison
estimat≈ 350 kcal25 g karbobalansert 75
ANTIPASTI FUXIA
20.00
Mixed Antipasti and Charcuterie — Assortiment de légumes grillés et charcuteries
estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALUMI
18.00
Italian Salumi — Charcuteries italiennes
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DI FROMAGIvegetarian
18.00
Italian Cheese Board — Fromages italiens
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MISTI
20.00
Mixed Charcuterie and Cheese — Charcuteries et fromages italiens
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennlig
TRES GRANDE PLANCHE
28.00
Grand Mixed Platter — Charcuteries et fromages italiens, antipasti, tapenade et pesto maison frais
estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig
RAVIOLI E RIBOTTI
MARGHERITA AL POMODOROvegetarian
17.00
Tomato and Mozzarella Ravioli — Raviolis farcis de tomates et mozzarella, sauce tomate mijotée au basilic et pointe de crème
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 67
RISOTTO PRIMAVERAvegetarian
16.00
Spring Risotto — Risotto de printemps aux courgettes, petits pois revenus dans un beurre de sauge et ricotta
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 75
LASAGNE
LASAGNE CARNE 100% PUR BOEUF
17.00
Beef Lasagna — Sauce tomate, viande de boeuf hachée, mozzarella, céleri, râpé de fromage italien, oignons, carottes
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 73
LASAGNE VERDEvegetarian
17.00
Vegetable Lasagna — Courgettes, ricotta, épinards, béchamel, mozzarella, râpé de fromage italien et pousses d'épinards
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78
PASTA DI FUXIA - VEGGIE
RIGATONI AI FUNGHIvegetarian
13.00
Mushroom Rigatoni — Poêlée de champignons revenus à l'ail et persil, sauce tomate et pointe de crème
estimat≈ 550 kcal62 g karbobalansert 73
PENNE DEL SUNvegetarian
13.50
Tomates cerises revenues dans une sauce tomate légèrement pimentée, lapanade d'olive noire, râpé de fromage italien, roquette, Grana Padano
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 73
RIGATONI ALLA SICILIANAvegetarian
14.00
Sicilian Rigatoni — Aubergines mijotées dans une sauce tomate, mozzarella fondante, basilic frais
estimat≈ 610 kcal60 g karbobalansert 72
RIGATONI MOLTO FORMAGGIvegetarian
14.00
Four Cheese Rigatoni — Sauce crémeuse aux 4 fromages parfumée à la muscade et noix
estimat≈ 780 kcal62 g karbo
ORECCHIETTE PESTO E STRACCIATELLAvegetarian
15.00
Pesto Orecchiette with Burrata — Pesto maison frais, coeur fondant de Burrata, roquette, Grana Padano, noisettes torréfiées
estimat≈ 720 kcal58 g karbo
GNOCCHI ALLA SORENTINAvegetarian
17.50
Gnocchi alla Sorrentina — Sauce tomate et tomates cerises mijotées au basilic et Burrata fumée, Grana Padano
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
PENNE TARTUFO BIANCO E CARCIOFIvegetarian
19.00
White Truffle and Artichoke Penne — Crème de champignons aux truffes blanches d'été*, artichauts, crème, roquette, Grana Padano, râpé de fromage italien
estimat≈ 650 kcal60 g karbo
PASTA DI FUXIA - CARNE
LINGUINE NDUJA
14.00
Nduja Linguine — Sauce tomate persillée à la saucisse de Nduja de cochon légèrement pimentée, huile d'olive vierge
estimat≈ 610 kcal62 g karbo
LA BOLOGNAISE 100% PUR BOEUF
14.50
Beef Bolognese — Celle de notre enfance !
estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 77
LA CARBONSARA
15.50
Carbonara Linguine — Linguine revenues dans la crème de Pecorino à l'oeuf, oignons et pancetta grillée
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
PASTA DI FUXIA - MARE
LINGUINE PUTTANESCApescatarian
17.00
Puttanesca Linguine — Emietté de thon cuisiné à la sauce tomate aux câpres, anchois et olives
estimat≈ 590 kcal62 g karbobalansert 73
LINGUINE ALLE VONCOLE BIANCOpescatarian
19.00
Clam Linguine — Palourdes revenues à l'ail et persil, sauce beurre au vin blanc
estimat≈ 610 kcal62 g karbobalansert 73
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87veggie
scoreestimat
scoreestimat
Italiensk mat med mange vegetaralternativer
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille retter som Risotto Primavera og Lasagne Verde. De har også vegetarpizzaer som Tartufo Bianco.
35 vegetariske og 0 veganske retter av 59
76dia
scoreestimat
scoreestimat
Italienske retter med fokus på protein
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange lavkarbo-forretter og deleretter. Hovedmenyene består hovedsakelig av pasta og pizza med høyt karbohydratinnhold.
28 diabetesvennlige · 59 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- rue Bartholomé Masurel 19, 59800 Lille
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +32320316600
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuxia.fr/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %
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