tilbake til søk

L'Amphitryon - Limoges, 26 Rue de la Boucherie

Rue de la Boucherie 26, 87000 Limoges

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LE RETOUR DES HALLES
Amuse-bouche Plat / Dessert Mignardises
26.00
Tasting Menu (Main/Dessert)
estimat≈ 1200 kcal80 g karbotung 37
Amuse-bouche Entrée / Plat Mignardises
28.00
Tasting Menu (Starter/Main)
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Amuse-bouche Entrée Plat Dessert Mignardises
34.00
Full Tasting Menu
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 29
Menu Le 6
Le 6
110.00
6-Course Tasting Menu — Invite l’ensemble de votre table et selon son choix à découvrir sa carte en 6 services
estimat≈ 2200 kcal150 g karbotung 25
MENU TRADITION
Amuse-bouche
59.00
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Foie gras mi-cuit mariné au soja et saké, rhubarbe confite, crumble de pain et espuma à l’ail des ours, gel passion et betterave à l’étoile de badiane
Foie Gras
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Filet de maquereau mariné gravlax et grillé, tartare de cœur de bœuf au poivre fumé, gel de tomate confite et livèche
Mackerel and Beef Tartare
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Épaule d’agneau confite aux olives de Kalamata, espuma d’herbes au Ras-el-hanout et jus corsé au thym, mini légumes glaces et chou vert
Lamb Shoulder
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de lotte rôtie et glacée jus réduit, émulsion de livèche et sa corolle de légumes à la sauce soja poke
Monkfish Fillet
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Les affinés sélectionsvegetarian
Cheese Selection
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos desserts à la carte
Desserts
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Mignardises
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
MENU EVOLUTION
MENU EVOLUTION
76.00
Evolution Menu
estimat≈ 1600 kcal100 g karbotung 33
Amuse-bouche
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Homard rôti et flambé à la liqueur de mandarine, mini fenouil confit à l’orange, émulsion safranée
Roasted Lobster
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Langoustines rôties, salade de mangue et fenouil, jus corsé à l’encre de seiche, mousseline de jeunes pousses d’épinards et gel saké au gingembre
Roasted Langoustines
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Filet de pigeon rôti, jus corsé, carpaccio de navet au curry noir, mousseline de potimarron au citron confit et légumes glacés
Roasted Pigeon
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ris de veau croustillant, réduction de vin rouge et sauce poke, petit pois à la française, émulsion de petit pois au lait de coco
Crispy Veal Sweetbreads
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Poisson noble, Artichauts glacés, fondue de poireaux, bouillon de homard à la graine de moutarde, gingembre et citronnelle
Noble Fish with Lobster Broth
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Er denne menyen fortsatt riktig?

22veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun Les affinés sélections som vegetarisk alternativ. Alle andre hovedretter inneholder kjøtt eller fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 19

76dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter med lavt karbohydratinnhold. Makrellfilet og lammeskulder har lav glykemisk indeks.

11 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de la Boucherie 26, 87000 Limoges
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33555333639
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), amphitryon-limoges.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier L'Amphitryon - Limoges, 26 Rue de la Boucherie? Gjør krav på stedet ditt.