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Sumaya - Lisboa, R. da Escola Politécnica

R. da Escola Politécnica 40, 1250-096 Lisboa

Stengt nå · åpner 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Mezze fria
Humumsvegan
8.50
Hummus — Pasta de grão de bico com tahini e limão
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Taboulevegan
9.00
Tabbouleh — Tomate, salsa, cebola e hortelã picada com burgul, azeite e limão
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Baba ghanouj
9.00
Baba Ghanoush — Pasta de beringela fumada com tahini, iogurte, limão e romã
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Fattoushvegan
10.00
Salada de tomate, pepino, rabanete, rúcula, alface, pão torrado e sumac
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Mezze quente
Sopa de Lentilhasvegan
8.00
Lentil Soup — Sopa de lentilhas vermelhas com cebola, cenouras e cominhos servida com pão frito e limão.
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 87
Falafelvegan
9.00
4 bolinhas de grão e favas com especiarias, servidas com tahini e pickles
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Halloumivegetarian
8.50
Grilled Halloumi — Queijo halloumi grelhado ou frito servido com zaatar
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Rakakatvegetarian
8.50
4 rolinhos fritos de queijo mozzarella e queijo feta em massa fina
estimat≈ 380 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Fatayervegan
11.00
Spinach Fatayer — 4 empadas de espinafres com limão, azeite e sumac
estimat≈ 320 kcal28 g karbobalansert 65
Sambousik
11.00
Meat Sambousik — 4 empadas de carne picada com cebola
estimat≈ 360 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Kibbeh
12.00
4 croquetes de carne picada com trigo, cebola e pinhões
estimat≈ 420 kcal28 g karbobalansert 66
Arayiss halloumivegetarian
11.00
Halloumi Arayes — Tipo de quesadilla de queijo halloumi em pão árabe
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Arayiss kafta
11.00
Kafta Arayes — Tipo de quesadilla de carne em pão árabe
estimat≈ 480 kcal35 g karbo
Batata harravegan
9.50
Batata frita em cubos com coentros, alho, azeite e picante
estimat≈ 380 kcal32 g karbo
Sujouk
12.00
Salsicha caseira picante na chapa com tomate fatiado
estimat≈ 340 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sandes & grelhados
Kafta Prato
20.00
Kafta Plate — Espetadas de carne picada com salsa e cebola, servidas com molho tahini
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Kafta Prato + 2 acomp.
17.50
Kafta Plate with Sides — Espetadas de carne picada com salsa e cebola, servidas com molho tahini
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 74
Kafta Sandes
13.00
Kafta Sandwich — Espetadas de carne picada com salsa e cebola, servidas com molho tahini
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 65
Shishtaouk Prato + 2 acompanhamentos
20.00
Shish Taouk Plate with Sides — Espetadas de frango marinado e grelhado, servidas com pickles e molho de alho
estimat≈ 820 kcal60 g karbobalansert 75
Shishtaouk Prato + 2 acomp.
17.50
Shish Taouk Plate — Espetadas de frango marinado e grelhado, servidas com pickles e molho de alho
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Shishtaouk Sandes
13.00
Shish Taouk Sandwich — Espetadas de frango marinado e grelhado, servidas com pickles e molho de alho
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 67
Lahme Prato + 2 acompanhamentos
20.00
Lahme Plate with Sides — Espetadas de lombo cortado em cubos, servidas com molho de tahini
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Lahme Prato + 2 acomp.
17.50
Lahme Plate — Espetadas de lombo cortado em cubos, servidas com molho de tahini
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Lahme Sandes
13.00
Lahme Sandwich — Espetadas de lombo cortado em cubos, servidas com molho de tahini
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
Shawarma Prato + 2 acompanhamentos
20.00
Shawarma Plate with Sides — Carne de vaca cortada fina do espeto, servida com molho tahini
estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 76
Shawarma Prato + 2 acomp.
17.50
Shawarma Plate — Carne de vaca cortada fina do espeto, servida com molho tahini
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Shawarma Sandes
13.00
Shawarma Sandwich — Carne de vaca cortada fina do espeto, servida com molho tahini
estimat≈ 720 kcal55 g karbo
Falafel Sandesvegan
13.00
Falafel Sandwich — Falafel, pickles, alface e tomate com molho de tahini em pão libanês
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 72
Halloumi Sandesvegetarian
12.00
Halloumi Sandwich — Halloumi, alface, tomate e pepino em pão libanês
estimat≈ 680 kcal50 g karbo
As nossas mesas & combinados
Mesa individual
20.00
Individual Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Rakakat - Kibbeh - Falafel - Sambousik
estimat≈ 1200 kcal90 g karbo
Mesa individual vegetarianavegetarian
20.00
Vegetarian Individual Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Halloumi - Fatayer - Falafel - Rakakat
estimat≈ 1100 kcal100 g karbo
Mesa beirut
48.00
Beirut Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Sambousik - Kibbeh - Batata harra - Falafel - Prato de Shawarma
estimat≈ 2200 kcal160 g karbotung 36
Mesa hamravegetarian
48.00
Hamra Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Falafel - Halloumi - Fatayer - Rakakat - Moussaka
estimat≈ 2000 kcal150 g karbotung 36
Mesa sumaya
110.00
Sumaya Mezze Platter — Hummus - Baba ghanouj -Taboule - Arayiss - Kibbeh - Falafel - Sujouk - Sumaya Grill - Sobremesa Baclava
estimat≈ 3500 kcal250 g karbotung 21
Grelhados para partlhar
Mix grill
32.00
Mixed Grill — Lahme - Kafta - Shishtaouk - 2 acompanhamentos
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Sumaya grill
42.00
Lahme - Kafta - Shishtaouk - Shawarma - 2 acompanhamentos
estimat≈ 1400 kcal50 g karbo
Prato vegetariano
Moussakavegan
20.00
Ratatouille libanês com beringela, grão de bico, pimentos e cebola em molho de tomate servido com arroz
estimat≈ 550 kcal70 g karbobalansert 78
Saladas
Salada de halloumivegetarian
18.00
Halloumi Salad — Queijo halloumi grelhado, tomate, azeitonas, cebola, pepino, alface e rúcula temperado com azeite, limão e zaatar
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salada de falafelvegan
18.00
Falafel Salad — Bolinhas de falafel com tomate, alface, romã e pão tostado com molho de tahini
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Acompanhamentos
Pão Libanêsvegan
3.00
Lebanese Bread
estimat≈ 220 kcal42 g karbo
Batata fritavegan
4.00
French Fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Arroz com vermicellivegan
3.50
Vermicelli Rice
estimat≈ 250 kcal45 g karbo
Salada Libanesavegan
5.00
Lebanese Salad
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Sobremesas
Ismalye
8.00
Cabelo de anjo com natas caseiras e cobertura de pistáchio e cereja
estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33
Atayef
7.50
Empada doce frita com nozes ou ashta, xarope de açúcar e cereja servido com gelado de baunilha
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Baclava
7.00
Baklava — Pastéis doces de massa filo variados com pistáchio e nozes
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 44
Cheesecake Romãvegetarian
8.50
Pomegranate Cheesecake — Bolacha, queijo Filadelfia e Mascarpone com cobertura de doce de romã caseiro
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

97veggie
scoreestimat

Libanesisk mat med mange valgmuligheter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske retter som falafel, hummus og moussaka. Det finnes et eget vegetarisk fat for deling.

25 vegetariske og 14 veganske retter av 47 · 3 estimat

77dia
scoreestimat

Libanesisk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike grillede retter og mezze. Utvalget er naturlig lavt på karbohydrater.

19 diabetesvennlige · 47 retter

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Praktisk

Adresse
R. da Escola Politécnica 40, 1250-096 Lisboa
Åpningstider
man12:00–16:00, 19:00–00:00
tir12:00–00:00
ons12:00–00:00
tor12:00–00:00
fre12:00–00:30
lør12:00–00:30
søn12:00–00:00
Kontakt
+351213470351
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumaya.pt/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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