tilbake til søk

VDB Bistronomie

R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa

Stengt nå · åpner ons 19:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

À la carte
Croqueta de atum, gengibre, lima, mayo de sriracha
4.00
Tuna croquette — Fish croquette (tuna, ginger, lime), sriracha mayo
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Arancini, tomate fermentado, parmesão, azeitonasvegetarian
7.00
Arancini — Arancini, fermented tomatoes, parmesan, olives 🌿 Vegetarian
estimat≈ 250 kcal22 g karbo
Feijão verde, creme de caju, tahini, hortelã, sesamovegan
9.00
Green beans with cashew cream — Green beans, cashew cream, tahini, mint, sesame 🌿 Vegan
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Cogumelos ostra BBQ, kale, molho de pimentos fermentado
9.00
BBQ oyster mushrooms — BBQ oyster mushrooms, kale, fermented red bell pepper sauce
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tiradito de atum, ponzu, toranja, abacate, jalapeños
13.00
Tuna tiradito — Tuna sashimi, grapefruit ponzu, avocado, jalapeños
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tártaro de vaca, salsa verde, parmesão, rúcula
12.00
Beef tartare — Beef tartare, salsa verde, parmesan, rocket
estimat≈ 240 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Porco ibérico, molho de moscatel, cogumelos
15.00
Iberian pork with moscatel sauce — Iberian pork, moscatel sauce, mushrooms, kale
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Cheesecake de maçã, porto branco, meringue
6.00
Apple cheesecake — Apple cheesecake, poached apple in white porto
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 41
Mousse de chocolate, azeite, flor de sal, saraceno
6.00
Chocolate mousse — Chocolate mousse, olive oil, buckwheat
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Fransk bistronomi med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille arancini med fermenterte tomater eller grønne bønner med cashewnøttekrem. Menyen har også flere retter med tun, oksekjøtt og svinekjøtt.

2 vegetariske og 1 veganske retter av 9

65dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter. Tártaro de vaca og Tiradito de atum har lavt karbohydratinnhold.

6 diabetesvennlige · 9 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
R. das Canastras 8, 1100-112 Lisboa
Åpningstider
man—
tir—
ons19:00–00:00
tor19:00–00:00
fre19:00–00:00
lør12:30–15:00, 19:00–00:00
søn12:30–15:00, 19:00–00:00
Kontakt
+351962690606
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vdbbistronomie.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier VDB Bistronomie? Gjør krav på stedet ditt.