The Cut Bar and Restaurant

The Cut 66, SE1 8LZ London

Åpent nå · til 23:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 11. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Olivesvegan

5.00

estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Belazu nutsvegan

5.00

estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Hot Rootsvegan

5.00

estimat≈ 180 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Bread Sourdough & butter

6.00

Sourdough bread and butter

estimat≈ 280 kcal35 g karbo

Charcuterie Board

19.00

Parma ham, fennel salami, spicy salami, gherkins, piccalilli, bread

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Mezze Boardvegan

18.00

hummus, cauliflower, hot roots, harissa, flatbread VG

estimat≈ 700 kcal60 g karbobalansert 74

SMALLER

Hummus, chick peas, pickled beetroot, harissa, herb oil, flatbread VGvegan

9.00

Hummus with flatbread

estimat≈ 320 kcal35 g karbobalansert 76

Beef barbecoa & Monterey Jack croquettes, crema fresco, tomatillo, jalapeno

10.00

Beef Barbecoa Croquettes

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Squash, sage & mozzarella arancini, aioli Vvegetarian

9.00

Squash and Mozzarella Arancini

estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Chorizo, sherry vinegar, aioli

8.00

Chorizo

estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Crispy cod cheeks, miso butter, nori, samphire

12.00

Crispy Cod Cheeks

estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Burnt aubergine, cashew labneh, pomegranate, pistachio, Allepo chilli, lavosh VGvegan

12.00

Burnt Aubergine with Cashew Labneh

estimat≈ 340 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Burrata, caponata, pickled chilli, pangritata, pine nuts Vvegetarian

13.00

Burrata and Caponata

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Maldon smoked salmon, celeriac remoulade, samphire, rye bread

13.00

Smoked Salmon and Celeriac Remoulade

estimat≈ 290 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Patatas bravas, black garlic aioli VGvegan

10.00

Patatas Bravas

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

Chipotle roasted cauliflower, avocado, crema, salsa, pickled red onion VGvegan

12.00

Chipotle Roasted Cauliflower

estimat≈ 310 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Wild Turkey glazed ribs, slaw

12.00

Wild Turkey Ribs

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69

MAINS

Dry aged rump steak, peppercorn sauce, watercress

22.00

Dry Aged Rump Steak

estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Charred Hispi cabbage, dhal, coriander chutney, masala cashews VGvegan

18.00

Charred Hispi Cabbage with Dhal

estimat≈ 510 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Double smash cheeseburger, smoked pickles, cucumber relish, burger sauce, chips

18.00

Double Smash Cheeseburger

estimat≈ 1100 kcal75 g karbo

Chicken Milanese, nduja cream, charred tenderstem broccoli, grana padano

18.00

Chicken Milanese

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Mushroom ravioli, pumpkin, sage, brown butter, parmesanvegetarian

20.00

Mushroom Ravioli

estimat≈ 720 kcal65 g karbo

SIDES

Green salad, baby gem lettuce, fennel, radish, mustard vinaigrette VGvegan

6.00

Green Salad

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Charred tenderstem broccoli VGvegan

6.50

Charred Tenderstem Broccoli

estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Chips VGvegan

5.50

Chips

estimat≈ 450 kcal48 g karbo

DESSERTS

Sticky toffee, toffee sauce, vanilla gelato

8.00

Sticky Toffee Pudding

estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 21

Chocolate fondant, vanilla gelato

8.00

Chocolate Fondant

estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27

Limoncello crème brûlée, shortbread

8.00

Limoncello Crème Brûlée

estimat≈ 510 kcal38 g karbotung 29

Affogato, vanilla gelato, double espresso

5.00

Affogato

estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42

Hackney Gelato or Sorbetto

2.00

Gelato or Sorbetto — per scoop, Vegan options available. VG

estimat≈ 140 kcal18 g karbo

SMALL PLATES & BOARDS

Jamon croquettes, aioli

9.00

Jamon Croquettes

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Mozarella, sage & butternut sqush arancini, aioli Vvegetarian

9.50

Mozzarella and Butternut Squash Arancini

estimat≈ 410 kcal30 g karbodiabetesvennlig

Korean spiced cauliflower, gochujang, sesame, kimchi mayo VGvegan

12.00

Korean Spiced Cauliflower

estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Argentinian prawns, wine, samphire, cream, chilli & garlic butter

20.00

Argentinian Prawns

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Hispi cabbage, dhal, coriander chutney, masala cashews VGvegan

18.00

Hispi Cabbage with Dhal

estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Double smash cheeseburger, smoked pickle, relish, sauce, chips

19.00

Double Smash Cheeseburger

estimat≈ 1100 kcal85 g karbo

Chicken Milanese, nduja cream, charred tenderstem broccoli

19.00

Chicken Milanese

estimat≈ 720 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Burrata & truffle tortellini, alfredo sauce, black trufflevegetarian

19.00

Burrata and Truffle Tortellini

estimat≈ 650 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 65

CANAPÉS - MEAT

Artichoke & Parma ham cichetti

Artichoke and Parma Ham Cichetti

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Iberico ham croquettes

truffle mayo

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Yorkshire pudding

Yorkshire Pudding with Pulled Beef — pulled beef, gravy, horseradish cream

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Chicken satay

peanut sauce, coriander

estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Chorizo

sherry, aioli

estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Venison sausage roll

game ketchup

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

CANAPÉS - FISH

Harissa prawn skewers

chermoula aioli

estimat≈ 160 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Cod cheeks

miso mayo, nori

estimat≈ 190 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Smoked salmon

remoulade, rye

estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

CANAPÉS - VEGETARIAN

Pumpkin, sage & mozzarella arancinivegetarian

Pumpkin and mozzarella arancini — black garlic aioli V

estimat≈ 260 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Mushroom croquettesvegetarian

truffle mayo V

estimat≈ 230 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Goats cheesevegetarian

Goats cheese with pineapple — pineapple, truffle honey V

estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennlig

CANAPÉS - VEGAN

Tomato & basil bruschettavegan

Tomato and basil bruschetta — VG

estimat≈ 150 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Black garlic hummusvegan

pickled beetroot, harissa, herb oil, crostini VG

estimat≈ 240 kcal28 g karbobalansert 71

Vegan cevichevegan

lotus root, avocado, beetroot, artichoke, crostini VG

estimat≈ 190 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Small Plates

Hummus, pickled beetroot, harissavegan

Hummus with pickled beetroot — Herb oil, flatbread VG

estimat≈ 420 kcal48 g karbobalansert 76

Beef barbecoa & Monterey Jack croquettes

Beef barbecoa croquettes — Crema fresco, tomatillo, jalapeno

estimat≈ 450 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Squash, sage & mozzarella arancinivegetarian

Squash and mozzarella arancini — Aioli V

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Chorizo, sherry vinegar

Chorizo with aioli — Aioli

estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Crispy cod cheeks

Miso butter, nori, samphire

estimat≈ 240 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Burnt auberginevegan

Cashew labneh, pomegranate, pistachio, Allepo chilli, lavosh VG

estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Burratavegetarian

Burrata with caponata — Caponata, pickled chilli, pangritata, pine nuts V

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Maldon smoked salmon

Smoked salmon with celeriac remoulade — Celeriac remoulade, samphire, rye bread

estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Patatas bravasvegan

Black garlic aioli VG

estimat≈ 350 kcal32 g karbo

Chipotle roasted cauliflowervegan

Avocado, crema, salsa, pickled red onion VG

estimat≈ 220 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Wild Turkey glazed ribs

Turkey glazed ribs — Slaw

estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Mains

Dry aged rump steak

Peppercorn sauce, watercress

estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Charred Hispi cabbagevegan

Hhal, coriander chutney, masala cashews VG

estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Double smash Cheeseburger

Smoked pickles, cucumber relish, burger sauce, chips

estimat≈ 1100 kcal75 g karbo

Chicken Milanese

Nduja cream, charred tenderstem broccoli, grana padano

estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Mushroom raviolivegetarian

Pumpkin, sage, brown butter, parmesan

estimat≈ 610 kcal58 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

91veggie
scoreestimat

Mange vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har brent aubergine med cashew labneh og koreansk blomkål. Det finnes også en hovedrett med Hispi-kål og dhal.

37 vegetariske og 25 veganske retter av 74 · 1 estimat

74dia
scoreestimat

Kjøtt og småretter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike valg. Dry aged rump steak har kun 8 g karbohydrater.

55 diabetesvennlige · 74 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: The Cut 66, SE1 8LZ London
Åpningstider: man15:00–23:00
tir15:00–23:00
ons15:00–23:00
tor15:00–23:00
fre15:00–23:00
lør12:00–23:00
sønstengt
Kontakt: +02079284400 nicolai@thecutbar.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thecutbar.com/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier The Cut Bar and Restaurant? Gjør krav på stedet ditt.