Le Jardin d'Himalaya
Zac des Echassons, 11 Voie du Mort Ru, 91310 Longpont-sur-Orge
åpningstider er ikke kjent ennå
Indian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Spécialité Népalaise
TAMATAR KO SOUPEvegetarian
6.00
Tomato Soup — Soupe de tomates fraîches assaisonnées d'épices et d'herbes , parsemée de feuilles de coriandre
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BHUTUWA
17.00
Viande d'agneau façon Népalaise servie avec du riz basmati
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 73
CHICKEN CHILLI
16.00
Poulet sauté avec des oignons et poivrons , moyennement épicé , servi avec riz basmati
estimat≈ 620 kcal62 g karbobalansert 77
DAAL BHAAT TARKARIvegetarian
16.00
Plat préféré des Népalais . Assortiment végétarien servi avec du riz basmati
estimat≈ 550 kcal85 g karbo
DAAL BHAAT MASHU
19.00
Plat préféré des Népalais . Viande au choix servi avec du riz basmati
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 82
DAAL JHANEKOvegetarian
8.50
Lentilles aux herbes de haute altitude de l'Himalaya
estimat≈ 220 kcal28 g karbobalansert 87
CHITWAN CHICKEN CHAW CHAW
14.00
Chicken Chow Mein — Nouilles sautées avec du poulet aux épices Népalaises
estimat≈ 580 kcal75 g karbobalansert 77
KATHAMANDU MUTTON CHAW CHAW
16.00
Mutton Chow Mein
estimat≈ 620 kcal75 g karbobalansert 77
SHIVAPURI YOGI CHAW CHAWvegetarian
12.00
Vegetable Chow Mein — Nouilles sautées avec des légumes frais aux épices Népalaises
estimat≈ 510 kcal78 g karbobalansert 70
ROYALE HIMALAYA CHAW CHAW
18.00
Royal Himalaya Chow Mein — Nouilles sautés avec des crevettes , agneau , poulet et gambas aux épices Népalaises
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 77
POKHARA CREVETTE CHAW CHAW
16.00
Shrimp Chow Mein — Nouilles sautées avec des crevettes aux épices Népalaises
estimat≈ 560 kcal75 g karbobalansert 77
Spécialités Tandoori
BOLYWOOD KABAB
8.00
Bollywood Kebab — Blanc de poulet mariné dans une sauce à la base de menthe , coriandre , yaourt et épices
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
POULET TANDOORI
7.00
Tandoori Chicken — Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt recette traditionnelle
estimat≈ 240 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MURG MALAI TIKKA
8.00
Blanc de poulet mariné aux épices et crème fraîche
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BATTERA TANDOORI
11.00
Tandoori Quail — Cailles marinées dans une sauce parfumée aux épices puis grillé au Tandoor
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
NARGISHI SHEEK KABAB
8.00
Nargishi Sheek Kebab — Gigot d'agneau finement haché aux épices du chef , façon barbecue
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
AGNEAU BADA KABAB
9.00
Agneau Bada Kebab — Jarret d'agneau marinée dans une sauce épicée au gingembre , ail au yaourt , puis grillé au Tandoor
estimat≈ 280 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MIXED GRIL
20.00
Mixed Grill — Assortiment de poulet , agneau , poisson , gambas , Grillé au Tandoor et parfumée aux épices
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BENGALI FISH TIKKApescatarian
9.50
Filet de saumon mariné aux épices indiennes et grillé au Tandoor spécialité de région du Bengale
estimat≈ 230 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TANDOORI GAMBASpescatarian
18.50
Tandoori Prawns — Gambas légèrement marinées et soigneusement grillées au Tandoor
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Biriyani
CHICKEN BIRIYANI
14.00
Chicken Biryani — Riz mijoté avec du poulet , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 77
CREVETTE BIRIYANIpescatarian
16.00
Shrimp Biryani — Riz mijoté avec des crevettes , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
estimat≈ 680 kcal72 g karbobalansert 77
MUTTON BIRIYANI
16.00
Mutton Biryani — Délice de riz à l'agneau aux épices et fruits secs et noix de cajou
estimat≈ 810 kcal75 g karbobalansert 69
ROYALE BIRIYANI MAISON
18.00
Royal House Biryani — Délice de riz aux épices dans un mélange de poulet , agneau , crevette , gambas et légumes
estimat≈ 850 kcal78 g karbobalansert 73
VEGETABLE BIRIYANIvegetarian
12.00
Vegetable Biryani — Riz mijoté avec des légumes du jardin , épices vertes , fruits secs et noix de cajou
estimat≈ 620 kcal85 g karbobalansert 70
Nos Entrées
MULTAGNI SOUPEvegetarian
6.00
Multagni Soup — Soupe de lentilles
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 87
ALMOND CHICKEN SOUPE
7.00
Almond Chicken Soup — Velouté de poulet à la crème d'amande
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
RAITAvegetarian
6.00
Crudités émincées au yaourt et épices
estimat≈ 110 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
GREEN PLATEvegetarian
5.00
Assortiment de verdure aux herbes et citron
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 72
JHINGA SALADEpescatarian
7.00
Shrimp Salad — Salade de crevettes façon indienne
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
BHARTA MASHALAvegetarian
7.00
Caviar d'aubergine au yaourt et épices
estimat≈ 140 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LAMB SAMOSSA
7.00
Lamb Samosa — Feuilleté de pomme de terre farcie au petit pois , carottes , noix de cajou et épices
estimat≈ 220 kcal24 g karbodiabetesvennlig
MILIJULI PAKORASvegetarian
7.00
Mixed Vegetable Pakoras — Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiche
estimat≈ 280 kcal26 g karbobalansert 65
CREVETTE PAKORASpescatarian
9.00
Shrimp Pakoras — Beignets de crevettes à la farine de pois chiche
estimat≈ 260 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
OIGNION BHAJIASvegetarian
6.00
Onion Bhajias — Beignet d'oignion à la farine de pois chiche
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennlig
BAIGAN PAKORASvegetarian
6.00
Eggplant Pakoras — Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche
estimat≈ 230 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SAMOSSA LEGUMEvegetarian
6.00
Vegetable Samosa — Feuilleté de pomme de terre farcie au petit pois , carottes , noix de cajou et épices
estimat≈ 210 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Agneau
BAIGAN MUTTON
14.00
Curry d’agneau aux caviars d'aubergine
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
BHUNA GOSTH
14.00
Cubes d'agneau cuits au poivre vert , gingembre , ail et servi avec des oignons blonds
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
AGNEAU CHENNAI
14.00
Chennai Lamb — Gigot d'agneau en dés avec des épices vertes du curry de Madras et une touche de piment vert
estimat≈ 460 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
AGNEAU ROYAL KORMA
14.00
Royal Lamb Korma — Gigot d'agneau en dés dans une sauce crémeuse aux noix de cajou
estimat≈ 650 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
AGNEAU KASHMIRI KOFTA
14.00
Kashmiri Lamb Kofta — Boulettes d'agneau aux épices cuites au Tandoor dans une sauce à base de noix de cajou
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SHAHI KEEMA MATTAR
14.00
Agneau haché aux petit pois , dans une sauce moyennement relevée au gingembre
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
AGNEAU PUNJABI
14.00
Punjabi Lamb — Gigot d'agneau en cube préparé dans une sauce parfumée aux épices du Punjab
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
AGNEAU PAALAK
14.00
Lamb Palak — Viande d'agneau aux épinards hachés dans un mélange de saveurs du jardin
estimat≈ 480 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 83
AGNEAU ROGAN JOSH
14.00
Lamb Rogan Josh — Gigot d'agneau au curry . Plat traditionnelle
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
AGNEAU VINDALOO
14.00
Lamb Vindaloo — Dés d'agneau dans une sauce légèrement épicée avec des pommes de terre et une touche de citron vert
estimat≈ 610 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
AGNEAU GOAN
14.00
Goan Lamb — Gigot d’agneau aux curry rouge et lait de coco parfumé à la citronelle , moyennement rélevé
estimat≈ 630 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 74
AGNEAU ROYAL JALFREZI
14.00
Royal Lamb Jalfrezi — Dés d'agneau cuits dans une sauce parfumée aux aromates avec poivron , tomates et coriandre
estimat≈ 490 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
AGNEAU TIKKA MASHALA
14.00
Lamb Tikka Masala — Dés d'agneau marinés et grillés au four tandoor dans une sauce tomates aux épices variées
estimat≈ 560 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
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81dia
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Karbohydratbevisst indisk mat
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Tandoori og lamretter er gode valg.
34 diabetesvennlige · 50 retter
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Praktisk
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