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La Petite Auberge - Lons-le-Saunier, 1985 Rte de Besançon

route de Besançon 1985, 39000 LONS-LE-SAUNIER

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Croûte aux morilles et Vin Jaune
21.00
Morel and Vin Jaune Crust
estimat≈ 420 kcal32 g karbo
Escalopes de foie gras de canard poêlées aux abricots rôties jus au romarin , granola aux amandes
21.50
Pan-seared Duck Foie Gras with Roasted Apricots
estimat≈ 580 kcal22 g karbo
Salade de queues de gambas au basilic et petits légumes
16.10
King Prawn Salad with Basil
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
cassolette de moules et langoustines aux asperges vertes et savagnin
17.20
Mussels and Langoustines Casserole
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 76
croute aux champignons et morilles au vin jaune
19.00
Mushroom and Morel Crust with Vin Jaune
estimat≈ 410 kcal30 g karbo
pressé d aile de raie et truite fumée(pisciculture beuque) aux petits légumes
18.10
Ray Wing and Smoked Trout Pressé
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
trilogie de melon au macvin et jambon serrano
16.60
Melon with Macvin and Serrano Ham
estimat≈ 240 kcal22 g karbo
Poissons
Assiette du pêcheur (saint jacques, gambas, rouget dorade) crème de coquillages au chablis
27.40
Fisherman's Platter
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
filets de rouget au pistou de comté crumble de pancetta sauce vierge
21.80
Red Mullet Fillets with Comté Pistou
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Saint jacques rôties, pétales de Morteau, crème de fèves et cerfeuil
26.10
Roasted Scallops with Morteau Sausage
estimat≈ 450 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de truite du jura (pisciculture beuque) fondue de fenouil beurre au curry
23.80
Jura Trout Fillet with Curry Butter
estimat≈ 410 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de dorade royale, trilogie de carottes beurre d agrumes au poivre timut
24.95
Royal Sea Bream Fillet with Citrus Butter
estimat≈ 430 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Viandes
fondant de cochon aux escargots de bourgogne jus réduit au trousseau
23.50
Pork Fondant with Burgundy Snails
estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bavette d’Aloyau Angus, sauce à l’échalote frits et salade verte
21.85
Angus Flank Steak with Shallot Sauce
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Filet de bœuf Rossini (escalope de foie gras brioche et jus a la truffe
30.20
Beef Rossini
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Poulet de Bresse, crème aux morilles et vin jaune
31.00
Bresse Chicken with Morel Cream
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
double carpaccio de bœuf mariné aux épices douces aux copeaux de comté et ses frites
21.40
Beef Carpaccio with Comté
estimat≈ 720 kcal50 g karbobalansert 65
poulet fermier a la crème de champignons et morilles au vin jaune
26.90
Farm Chicken with Mushroom Cream
estimat≈ 560 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fromages
Fromage blanc à la crème épaisse de l'ENIL de Poligny
7.65
Fromage Blanc with Thick Cream
estimat≈ 320 kcal18 g karbo
Assiette de Comté fruité
9.80
Fruity Comté Cheese Plate — 12 à 15 mois d’affinage
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de fromages affinés
11.40
Aged Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Assiette de fromages
15.75
Cheese Plate with Vin Jaune — accompagné de son verre de vin jaune
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Assiette de moelleux d arinthod
10.50
Arinthod Cheese Plate
estimat≈ 400 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Assiette de tome fermière de montront
10.65
Montront Farm Tome Cheese Plate
estimat≈ 400 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 65
DESSERTS
Soufflé glacé au Macvin et griottines de Fougerolles
9.00
Macvin Frozen Soufflé with Griottines
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Tarte tatin aux pommes facon Normande
9.00
Normande Apple Tatin — Sauce caramel au beurre salé, Glace à la crème d’Isigny
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 26
Coupe glacée citron jaune, Chartreuse verte
9.00
Lemon and Chartreuse Ice Cream
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
Coupe glacée Vin Jaune et raisins marinés
9.00
Vin Jaune and Marinated Grape Ice Cream
estimat≈ 260 kcal32 g karbo
Le Manhattan
9.00
The Manhattan Dessert — Croustillant cookies, cake à la noisettes, crémeux cacahuète, mousse au sirop d érable
estimat≈ 720 kcal55 g karbotung 23
Crème brulée parfum du moment
9.00
Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
L’éphémère du pâtissier
9.00
Pastry Chef's Special
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Le Lucaramel
9.00
The Lucaramel Brownie — Brownies au chocolat noir et mousse chocolat au lait, ganache caramel et noix de pécan
estimat≈ 780 kcal50 g karbotung 25
Coupe glacée pomme verte et calvados
9.00
Green Apple and Calvados Ice Cream
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 41
Menus
Menu Des Gourmets
45.00
Gourmet Menu — une mise en bouche, une entrée ,un plat et le dessert
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Menu Premières Saveurs
32.00
First Flavours Menu — une mise en bouche, un plat et le dessert
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 37
menu du marché
22.00
Market Menu — composé d une entrée d un plat et d un dessert suivant arrivage
estimat≈ 1300 kcal85 g karbotung 41
menu du marché (plat et dessert)
20.00
Market Menu (Main and Dessert)
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
samedi d essayer
32.00
Saturday Special
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

0veggie
scoreestimat

Kun ost og desserter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Det finnes ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille et fat med Comté-ost eller Fromage blanc. Det serveres desserter som Tarte tatin.

0 vegetariske og 0 veganske retter av 38

74dia
scoreestimat

Proteinrike og lavkarbo alternativer

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange gode lavkarbo-valg i fisk- og kjøttseksjonene. Flere av hovedrettene har lav glykemisk indeks.

17 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
route de Besançon 1985, 39000 LONS-LE-SAUNIER
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00, 19:30–21:30
ons12:00–14:00, 19:30–21:30
tor12:00–14:00, 19:30–21:30
fre12:00–14:00, 19:30–21:30
lør19:30–21:30
søn12:00–14:00
Kontakt
+33384472335 contact@restaurantpetiteauberge.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpetiteauberge.fr/fr
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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