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Brasserie Le Parc - Lourdes, 16 Av. de la Gare

Avenue de la Gare 16, 65100 Lourdes

Stengt nå · åpner lør 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

La carte "Le Parc" - Entrées
Duo de Noix de Saint-Jacques et Gambas, Infusion de Safran
18.00
Scallops and Prawns with Saffron
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tataki de Truite de Lau-Balagnas, sauce Sésame
17.00
Trout Tataki with Sesame Sauce
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade de Magret de Canard fumé, Pêches rôties au Romarin et Pignons de pin torréfiés
18.00
Smoked Duck Breast Salad with Roasted Peaches
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Duo de Mignatures : Crème Brûlée et Burger au Foie Gras Mi-cuit
18.00
Mini Crème Brûlée and Foie Gras Burger
estimat≈ 550 kcal35 g karbotung 38
Foie Gras Mi-cuit et son Confit d’Orange aux Épices ( 2 tranches )
21.00
Foie Gras with Spiced Orange Confit
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Médaillons de Truite Fumée maison et leurs cơurs de Saint-Jacques
18.00
Smoked Trout and Scallops
estimat≈ 240 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La carte "Le Parc" - Plats
Filet de Boeuf, sauce Échalotte et ses Frites maisons
27.00
Beef Fillet with Shallot Sauce and Fries
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Demi-magret de Canard du Terroir, sauce Cerise et son Écrasé de Pommes de terre persillées
23.00
Duck Breast with Cherry Sauce and Mashed Potatoes
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Confit de Canard, Yuzu et Rayon de Miel, Pommes Grenailles façon Sarladaise
21.00
Duck Confit with Yuzu and Honey
estimat≈ 780 kcal35 g karbobalansert 72
Filet de Saint Pierre sauce Jurançon, Agrumes et Risotto
22.00
John Dory Fillet with Jurançon Sauce and Risotto
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 69
Notre Sélection de Fromages Pyrénéensvegetarian
13.00
Pyrenean Cheese Selection — La Tomme 100 % Brebis de la Ferme de Pépé Marcel Le Lingot du Berger 100 % Chèvre de Chez Dominique Bouchait Meilleur Ouvrier de France Le Montréjeau 100 % Vache de Chez Dominique Bouchait Meilleur Ouvrier de France
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La carte "Le Parc" - Desserts
Tiramisu traditionnel au Café
10.00
Traditional Coffee Tiramisu
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 30
Crème Brûlée à la fève de Tonka
10.00
Tonka Bean Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
Pavlovien façon Colonel avec son sorbet Citron vert
10.00
Colonel-style Pavlova with Lime Sorbet
estimat≈ 420 kcal52 g karbotung 44
Religieuse revisitée, Chantilly Mascarpone à la fleur d’Oranger et sorbet Framboise
Modern Religieuse with Mascarpone and Raspberry Sorbet
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Formule du Marché
Formule Duo : Entrée + Plat OU Plat + Dessert
27.00
Duo Menu
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Formule Trio : Entrée + Plat + Dessert
36.00
Trio Menu
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
Formule du Marché - Entrées
Salade Terre & Mer ( Truite fumée maison, Ʈuf, Oignons crispy )
10.00
Land and Sea Salad
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Burrata, Brunoises de Tomates et Oignons rougesvegetarian
10.00
Burrata with Tomato and Red Onion — 100% Végétarien
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade façon Albignac au Croustillant de Poulet Panko
10.00
Albignac-style Salad with Panko Chicken
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Salade de Hareng fumé et ses Pommes Grenailles persillées
10.00
Smoked Herring Salad with Potatoes
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tartare de Pìhes au Thon Revisité aux Herbes du Jardinvegetarian
10.00
Peach and Tuna Tartare — 100% Végétarien
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Salade Parisienne ( Jambon, Ʈuf, Fromage )
10.00
Parisian Salad
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rondelle de Patate Douce au Chèvre, filet de Miel, et Fruits secsvegetarian
10.00
Sweet Potato Slice with Goat Cheese and Honey — 100% Végétarien
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de BƮuf
10.00
Beef Carpaccio
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Formule du Marché - Plats
Linguines aux chipirons et saveurs du Pays-Basque
17.00
Linguine with Squid and Basque Flavours — Avec ou Sans Chorizo au choix
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Burger au BƮuf, Sauce du Chef
17.00
Beef Burger with Chef's Sauce — Accompagnement : Frites Maisons et Salade
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
Burger au Croustillant de Poulet, sauce Gribiche
18.00
Crispy Chicken Burger with Gribiche Sauce
estimat≈ 880 kcal65 g karbo
Truite de Lau-Balagnas, Sauce Vierge ( Légumes de saison ou Pâtes )
17.00
Trout with Vierge Sauce
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Risotto parfumé à la Truffe, couronné d'une Burrata ( Ou de Chèvre )vegetarian
17.00
Truffle Risotto with Burrata — 100% Végétarien
estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65
Cuisse de Pintade Pochée, Sauce onctueuse aux Épices fumés et Ail des Ours ( Légumes de saison ou Pâtes )
17.00
Poached Guinea Fowl Breast with Spiced Sauce
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Carpaccio de BƮuf et ses grosses Frites maison
17.00
Beef Carpaccio and Fries
estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65
Gigot d'Agneau, sauce Porto Rouge et Thym, Pommes de Terre au Parmesan et à l'Ail rôti
18.00
Leg of Lamb with Port Wine Sauce
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Formule du Marché - Desserts
Crumble Pomme-Poire, boule de Glace Vanille et sa Chantilly au Mascarpone
10.00
Apple-Pear Crumble with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 31
Café ou Thé Gourmand
10.00
Gourmet Coffee or Tea
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 31
Moelleux au Chocolat Cƫeur Framboise, boule de glace Caramel Beurre Salé
12.00
Chocolate Molten Cake with Raspberry Heart
estimat≈ 750 kcal60 g karbotung 26
Menu du Jour
Menu du Jour (Servis uniquement le Midi du Lundi au Vendredi, Sauf les Jours Fériés) Composez vous même votre menu avec une entrée, un plat et un dessert
19.90
Daily Menu
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 43

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49veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Her kan du bestille risotto med trøffel og burrata. Forretter inkluderer burrata med tomat eller søtpotet med geitost.

5 vegetariske og 0 veganske retter av 37

71dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Enkelte hovedretter lar deg velge sesongens grønnsaker i stedet for pasta.

18 diabetesvennlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue de la Gare 16, 65100 Lourdes
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor—
fre—
lør12:00–13:30, 19:00–21:30
søn12:00–13:30
Le restaurant est ouvert tous les jours de l'année de 12 h à 14 h et 19 h à 21h30
Kontakt
+33562943818 contact@hotel-beausejour.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleparclourdes.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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