Hacienda Rodizio

Mühlenbrücke 7, 23552 Lübeck

Åpent nå · til 23:00

Latin AmericanSpanish€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Empfehlungen

Apfelstrudel

12.00

Apple Strudel — frisch aus dem Ofen -mit einer Kugel Vanilleeis

estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32

Orangeneis

9.00

Orange Ice Cream — in der Orange C,E,G

estimat≈ 220 kcal35 g karbotung 32

Zitroneis

9.00

Lemon Ice Cream — in der Zitrone C,E,G

estimat≈ 210 kcal32 g karbotung 32

Cocos

9.00

Coconut Ice Cream — Kokosnuss—Eiscreme in einer Echten Kokosschale C,E,G

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

Tartufo Brasileiro

10.00

Brazilian Tartufo — Schokoladen-Eis und Zabaione bestreut mit Kakao und Haselnusskrokant E,G

estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33

Schokoladensouffle

9.00

Chocolate Soufflé — Schokoladentörtchen E,G

estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 35

Tiramisu

9.00

leckere Schichten aus Löffelbiskuits und einer Creme aus Mascarpone und Eischnee

estimat≈ 510 kcal45 g karbotung 29

TARTUFO BIANCO

9.00

White Chocolate Tartufo — italienisches Eis, aus weißer Schokolade, mit Schokoladensauce,SahneE,G

estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31

SALATE AUS DER PFANNE

Kleiner gemischter Salatvegetarian

8.00

Mixed Salad — - vom Kellner serviert -

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

American Salat

15.00

American Salad — Gegrillte Putenbrust auf einer bunten Saltmischung mit Ei und Thunfi sch, dazu leckeres Baguette-Brot

estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Salatbarvegetarian

15.00

Salad Bar — Stellen Sie sich Ihre Kombination aus dem reichhaltigen Angebot frischer Salate zusammen. Bitte bedienen Sie sich selbst an der Salatbar.

estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Mozzarella-Tomaten-Salatvegetarian

11.00

Mozzarella and Tomato Salad

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bauernsalatvegetarian

15.00

Farmer's Salad — mit Schafskäse, Zwiebelringen, Oliven und Italian Dressing, dazu leckeres Baguette-Brot

estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 69

SUPPEN

Tomatensuppevegetarian

9.00

Tomato Soup — mit Sahnehäubchen und Baguette-Brot

estimat≈ 320 kcal40 g karbobalansert 65

Französische Zwiebelsuppevegetarian

10.00

French Onion Soup — mit Käse überbacken

estimat≈ 410 kcal35 g karbo

Umi n t g P a ap r r i i s k a h u e n d G Z u w l i a e s b e c l h n s , d u a p z p u e

10.00

Chicken and Vegetable Soup — leckeres Baguette-Brot

estimat≈ 350 kcal42 g karbobalansert 77

KLEINE GERICHTE & VEGETARISCHES FINGER FOOD

Gambas al Aioli

18.00

5 Gambas in Knoblauchöl gebraten, pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, Sour-Cream

estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Gemüsetellervegetarian

16.00

Baked Vegetable Plate — frisches Gemüse nach Art des Hauses, überbacken, dazu Baguette-Brot

estimat≈ 520 kcal55 g karbobalansert 70

Gebackener Camembertvegetarian

13.00

Baked Camembert — mit Preiselbeeren, dazu Baguette-Brot und Sour-Cream

estimat≈ 580 kcal48 g karbo

C d a a z r u p B a a c g c u i e o t t A e , - C B ,G r , o J t ,M

19.00

Beef Carpaccio — vom Rind mit Vergin-Cherry-Tomaten, Käse, Oliven und Ruccola-Salat

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Lachs-Potato

19.00

Salmon Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, gebratenen Lachstreifen und Baguette-Brot

estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71

Chicken-Potato

15.00

Chicken Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, gebratenen Hähnchenbruststreifen und Baguette-Brot

estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 77

Gemüse-Potatovegetarian

14.00

Vegetable Baked Potato — Baked Potato mit Sour-Creme, geröstetem Gemüse und Baguette-Brot

estimat≈ 580 kcal68 g karbobalansert 72

HACKSTEAK

Rinderhacksteak

18.00

Beef Patty — mit Champignons, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Baguette-Brot

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

KÖSTLICHKEITEN

Chicken Wings (10 Stk.)

17.00

Chicken Wings — pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Barbeque-Sauce

estimat≈ 920 kcal50 g karbo

Barbeque-Spare Ribs (ca. 400g)

22.00

BBQ Spare Ribs — pikant gewürzt, serviert mit Country-Kartoffeln, dazu Barbeque-Sauce

estimat≈ 1100 kcal55 g karbotung 43

SAFTIGE STEAKS

Zwei Rindermedaillons

30.00

Beef Medallions — mit Champignonsauce, dazu Bratkartoffeln und Mais

estimat≈ 780 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 72

Schweinefi letsteak

24.00

Pork Fillet Steak — mit Bratkartoffeln und Mais

estimat≈ 710 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rumpsteak 220 g

27.00

Rump Steak — Ein kleiner Fettrand sorgt für die Herzhaftigkeit, dazu Brokkoli, Kroketten und Béchamelsauce

estimat≈ 820 kcal45 g karbo

Gaucho-Steak 300 g

39.00

Gaucho Steak — Rumpsteak mit Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 950 kcal62 g karbo

Rib-Eye Steak 300 g

38.00

Rib-Eye Steak — Saftig, aromatisch, leichte Fettmarmorierung, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 1020 kcal62 g karbo

Filetsteak 220 g

42.00

Filet Steak — Das zarteste vom Rind, bester Hacienda-Schnitt, mit Béchamelsauce und Käse überbacken, dazu Baguette-Brot

estimat≈ 880 kcal48 g karbo

Pfeffersteak 220 g

28.00

Pepper Steak — Huftsteak mit pikanter Pfeffersauce, dazu Kroketten und Baguette-Brot

estimat≈ 810 kcal52 g karbo

Hacienda-Steakteller 350 g

36.00

Hacienda Steak Platter — Drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons, Brokkoli, Baked Potato

estimat≈ 980 kcal58 g karbobalansert 69

Lamm-Steak 220 g

32.00

Lamb Steak — Köstlich zartes Fleisch aus dem Lammfi let, Steaks, dazu Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 890 kcal62 g karbo

Putenbrust-Steak 220 g

21.00

Turkey Breast Steak — Saftig und ohne Fett. Serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot, Champignonsauce

estimat≈ 720 kcal62 g karbobalansert 77

Huftsteak 220 g

25.00

Hump Steak — Fettfrei und aromatisch, Steaks, dazu Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 820 kcal62 g karbobalansert 68

AUS DER PFANNE

Hacienda-Pfanne

27.00

Hacienda Pan — Schweinemedaillons mit Käse überbacken, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 910 kcal62 g karbo

Putensteak Hawaii

27.00

Turkey Steak Hawaii — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

estimat≈ 840 kcal55 g karbo

Chika-Pfanne

27.00

Chika Pan — Hähnchenbrustfi let mit buntem Gemüse, serviert mit Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 750 kcal62 g karbobalansert 76

Hauspfanne

27.00

House Pan — zartes Schweinefi let überzogen mit Champigons a la Creme, dazu Rösti und Baguette-Brot

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Bonita-Steak

27.00

Bonita Steak — zarte Putenbrust, mit frischen Tomaten belegt, mit Mozzarella überbacken, serviert mit Brokkoli, Baked Potato und Baguette-Brot, dazu Brokkoli, Kroketten und Béchamelsauce

estimat≈ 920 kcal70 g karbo

AUS DEM MEER

Lachssteak 220 g

29.00

Salmon Steak — Feinster Lachs auf dem Grill zubereitet, mit Baked Potato und Baguette-Brot

estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65

Gambas gegrillt

30.00

Grilled Gambas — 10 Stück mit Knoblauchsauce und Baguette-Brot

estimat≈ 650 kcal40 g karbo

Zanderfi let

27.00

Zander Fillet — mit Brokkoli und Röstkartoffeln

estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Mandel-Forelle

25.00

Almond Trout — im Ganzen gebraten, mit Blattspinat und Salzkartoffeln

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Wolfsbarsch

32.00

Sea Bass — im Ganzen gebraten, mit Blattspinat, Oliven und Rosmarinkartoffeln

estimat≈ 710 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 83

Hacienda Fischteller

34.00

Hacienda Fish Platter — mit Salzkartoffeln und Spinat: Gambas, Zander- & Lachsfi let

estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 82

RODIZIO

ODIZIO

40.00

Rodizio — Verschiedene Fleischspezialitäten vom Spieß, über dem “offenen Feuer” zubereitet. Inklusive Gemüse und saisonalen Beilagen. Am Tisch serviert - soviel Sie mögen.

estimat≈ 1200 kcal60 g karbo

Hacienda-Rodizio mit Gambas

50.00

Hacienda Rodizio with Gambas — Verschiedene Fleischspezialitäten vom Spieß, über dem “offenen Feuer” zubereitet. Inklusive Gemüse und saisonalen Beilagen. Am Tisch serviert - soviel Sie mögen.

estimat≈ 1300 kcal65 g karbo

KULINARISCHE PLATTEN

Feinschmecker-Platte

40.00

Gourmet Meat Platter — Schweinefi let, Rump-, Lamm- und Putensteak, dazu Kroketten, Blumenkohl, Brokkoli sowie geröstete Champignons

estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig

Hacienda-Platte

45.00

Hacienda Platter — Schweinefi let, Rump-, Lamm- und Putensteak, 5 Gambas, dazu Kroketten, gemischtes Gemüse der Saison

estimat≈ 1200 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Fischplattepescatarian

35.00

Fish Platter — Zander, Lachs, Forelle, Gambas, Gemüse der Saison und Kroketten

estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 70

KLEINEN GÄSTE

Kinder-Rodizio (bis 10 Jahre)

15.00

Kids Rodizio — nur in Verbindung mit einem Erwachsenen-RODIZIO

estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Junior-Steak Pute

10.00

Junior Turkey Steak

estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Junior-Steak Rind

14.00

Junior Beef Steak

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Kinder-Nudeltellervegetarian

9.00

Kids Pasta with Tomato Sauce — mit Tomatensauce

estimat≈ 400 kcal60 g karbo

DESSERTS

Kugel Eiscreme

3.00

Ice Cream Scoop — Bourbon-Vanille, Schokoladen- oder Erdbeer- oder Walnuss-Eiscreme

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Sanfter Engel

8.00

Gentle Angel Dessert — Grapefruit-, Ananas-, Maracuja-, Bananen-Nektar mit Bourbon-Vanille-Eiscreme

estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42

Quindim

9.00

Brasilianisches Dessert mit Kokosraspeln, Vanillesoße, Kokosmilch, Eigelb und Zucker

estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 33

Eisschokolade

9.00

Ice Chocolate — Vanille- oder Schokoladen-Eiscreme und Sahne

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40

Eiskaffee

7.00

Ice Coffee — Eisgekühlter Kaffee mit Bourbon-Vanille-Eiscreme und Sahne

estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34

BEILAGEN

Kroketten

5.00

Croquettes

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Baked Potato mit Sour-Creamvegetarian

6.00

Baked Potato with Sour Cream

estimat≈ 310 kcal35 g karbobalansert 65

Bratkartoffelnvegetarian

7.00

Fried Potatoes

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Baguette-Brotvegan

3.00

Baguette Bread

estimat≈ 160 kcal32 g karbo

Pommes Fritesvegetarian

5.00

French Fries

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Blumenkohl mit Béchamelsaucevegetarian

5.00

Cauliflower with Béchamel

estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Brokkoli mit Béchamelsaucevegetarian

7.00

Broccoli with Béchamel

estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Champignons geröstetvegetarian

8.00

Roasted Mushrooms

estimat≈ 140 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Sour-Creamvegetarian

3.00

Sour Cream

estimat≈ 80 kcal3 g karbodiabetesvennlig

Kräuterbuttervegetarian

3.00

Herb Butter

estimat≈ 100 kcal0 g karbodiabetesvennlig

frischer Blattspinatvegan

8.00

Fresh Spinach

estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Country-Kartoffelnvegetarian

6.00

Country Potatoes

estimat≈ 260 kcal28 g karbobalansert 65

Süßkartoffel Pommesvegetarian

8.00

Sweet Potato Fries

estimat≈ 340 kcal38 g karbo

Rösti Eckenvegetarian

7.00

Rösti Corners

estimat≈ 280 kcal26 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

56veggie
scoreestimat

Vegetariske alternativer i grillrestaurant

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Gemüseteller eller en Gemüse-Potato med sour cream. Det finnes også fransk løksuppe og ulike salater som Bauernsalat.

23 vegetariske og 2 veganske retter av 76

74dia
scoreestimat

Rike utvalg av proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter. Det er et godt utvalg av salater og grillede spesialiteter.

26 diabetesvennlige · 76 retter

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Praktisk

Adresse: Mühlenbrücke 7, 23552 Lübeck
Åpningstider: man07:00–23:00
tir07:00–23:00
ons07:00–23:00
tor07:00–23:00
fre07:00–23:00
lør08:00–23:00
søn08:00–22:00
Kontakt: +4945170988300 info@hacienda-lübeck.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hacienda-luebeck.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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