tilbake til søk

Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße

Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)

Stengt nå · åpner 18:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

VORSPEISEN
CULATELLO DI ZIBELLO 24 MONATE GEREIFT
31.00
Culatello di Zibello with Burrata and Figs — serviert mit Burrata DOP aus Apulien und karamellisierten Feigen
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennlig
BLACK ANGUS RINDERFILET TATAR
32.00
Black Angus Beef Tartare — mit Rosinen, Pinienkernen, Pecorinokäse, Tomaten-Emulsion und Lardo di Colonnata
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
WOLFSBARSCH-CEVICHEpescatarian
32.00
Perch Ceviche — mit Kiwi, Granatapfel, Zwiebeln, Ingwer und Grapefruit-Vinaigrette
estimat≈ 210 kcal18 g karbobalansert 82
ERSTE GÄNGE
SPAGHETTI “FIELD”pescatarian
39.00
Arctic Char Spaghetti — mit Saiblinstatar, Latschenkiefer und Saiblingskaviar
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 73
CONCHIGLIONIvegetarian
38.00
Conchiglioni with Parmesan and Truffle — cremige Muschelnudeln serviert mit einer Fonduta aus gereiftem Parmigiano Reggiano und schwarzen Trülffeln
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
CARNAROLO RISOTTOpescatarian
38.00
Carnaroli Risotto with Red Shrimp — Riserva Carnaroli Reis mit Pistazien-pesto und Gambero Rosso aus Mazara
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 67
HAUPTGANG
SCHWARZFEDERHUHNBRUST
46.00
Black Feather Chicken Breast — mit Topinambur, gefüllter Morchel und Geflülgeljus
estimat≈ 540 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
KNUSPRIGER OKTOPUSpescatarian
47.00
Crispy Octopus — mit Ofenkartoffeln, schwarze Aioli und Basilikumpesto
estimat≈ 610 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
RINDERBACKE
48.00
Braised Beef Cheek — mit Selleriepüree, Saisonpilzen, Portogel, eingelegten Zwiebeln und Kartoffel-Airbags
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DANACH
SESAM PANNACOTTAvegetarian
21.00
Sesame Panna Cotta — mit Vanille und Birnen
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 44
KÄSEAUSWAHLvegetarian
21.00
Cheese Selection — 4 Sorten Käse mit Feigenchutney und Trauben
estimat≈ 450 kcal20 g karbo
Menu Degustation
10 Gänge
225.00
10-Course Tasting Menu
estimat≈ 3200 kcal220 g karbotung 21

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Conchiglioni med Parmigiano Reggiano fonduta. Det finnes også sesampannacotta og et utvalg av fire oster. De øvrige rettene inneholder kjøtt eller fisk.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 12

68dia
scoreestimat

Proteinrike retter med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere gode valg med fokus på kjøtt og fisk. Hovedrettene har generelt lav til medium glykemisk indeks.

5 diabetesvennlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Bergstraße 6, 29439 Lüchow (Wendland)
Åpningstider
man—
tir—
ons18:00–22:00
tor18:00–22:00
fre18:00–22:00
lør18:00–22:00
søn—
Conflicting info: one page states Wed-Sat 18:00-22:00, another states Tue-Sat from 18:30. Last reservation time: 19:30. Betriebsferien 2026: 14. Oktober – 24. Oktober 2026
Kontakt
+49584197760 mail@hotel-katerberg.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-katerberg.de/restaurant-field/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Field Restaurant - Lüchow (Wendland), Bergstraße? Gjør krav på stedet ditt.