Zum Fasanenheim
Hoheneckenstraße 13, 67065 Ludwigshafen am Rhein
Stengt nå · åpner man 11:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
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Feine Süppchen
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6.50
French onion soup
Was Leckeres ohne Fleisch
Gegrillte Peperoni aus der Grillpfanne mit Oliven und Knoblauchvegetarian
9.80
Grilled peppers with olives and garlic
Gegrillter Schafskäse (Feta) im Pfännchen zubereitet, mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter der Provence und Toastvegetarian
11.90
Grilled feta cheese
Hausgemachte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu einen grünen Salatvegetarian
15.90
Allgäu cheese spätzle
Südtiroler Spinatknödel an zerlassener Butter, gehobeltem Parmesan, dazu ein kleiner Beilagensalatvegetarian
17.90
South Tyrolean spinach dumplings
Spinatknödel mit Bergkäsekern und zerlassener Butter, gehobeltem Parmesan und geschmorten Cocktailtomaten, dazu Wildkräutersalat an Honig-Senf-Dressingvegetarian
18.90
Spinach dumplings with mountain cheese
Rote Beete Knödel mit Ziegenkäse-Kern, an Zitronen-Salbei-Butter, dazu Wildkräutersalatvegetarian
18.90
Beetroot dumplings with goat cheese
Veganer Kräuterknödel mit Sauce Hollandaise vegan, dazu Blattsalatvegan
17.50
Vegan herb dumplings
Fischgerichte
Scampis im Pfännchen mit frischem Paprika, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Knoblauchtoast
18.90
Scampi pan
Bandnudeln mit Lachs, Sauce Hollandaise mit Käse überbacken mit einem kleinen Salat
18.90
Salmon pasta with Hollandaise
Pasta mit Scampi, Tomatenstückchen und Knoblauch an einer Weißwein-Sahnesauce, dazu ein kleiner Salatteller
19.50
Scampi pasta
Aus unserem Salatgarten
Gemischter Beilagensalat der Saisonvegetarian
4.90
Mixed side salad
Salatschüssel mit gegrillten Scampi und frischen Champignons
16.80
Salad with grilled scampi and mushrooms
Salatschüssel mit Thunfisch, Feta und Tomatenpescatarian
13.50
Tuna and feta salad
Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten mit Pommes frites oder Kroketten und kleinem Salatteller
16.50
Pork schnitzel
Jägerschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten und kleinem Salat
18.90
Jäger schnitzel
Paprikaschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten, dazu ein kleiner Salat
18.90
Paprika schnitzel
Zwiebelschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten und kleinem Salatteller
18.90
Onion schnitzel
Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken, Hollandaise, Kroketten und kleinem Salat
19.80
Overbaked ham and cheese schnitzel
Beilagen
Pommes fritesvegan
3.80
French fries
Krokettenvegetarian
4.00
Croquettes
Süßkartoffelpommesvegan
4.80
Sweet potato fries
Bratkartoffelnvegetarian
4.00
Fried potatoes
Nudelnvegetarian
3.80
Noodles
Jägersauce, Paprikasauce, Zwiebelsauce
3.80
Sauces (Hunter, Paprika, Onion)
Rahmsaucevegetarian
3.00
Cream sauce
Ketchup, Senf oder Mayonaise
0.30
Condiments (Ketchup, Mustard, Mayo)
Unsere Spezialitäten
Cordon Bleu vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt dazu Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten, mit kleinem Salatteller
19.80
Pork Cordon Bleu
Lendenspieß aus der Grillpfanne mit Kräuterbutter Pommes Frites dazu ein kleiner Salat
18.90
Loin skewers
Rumpsteak „Pfälzer Art“ 250 gr. Rohgewicht mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten und kleinem Salatteller
28.90
Rump steak Pfälzer Art
Rumpsteak „Madagaskar“ 250 gr. Rohgewicht an grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten und kleinem Salatteller
28.90
Rump steak Madagascar
Rumpsteak "Fasanenheim" 250 gr. Rohgewicht überbacken mit Meerrettich und Hollandaise, dazu Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten und kleiner Salat
28.90
Rump steak Fasanenheim
Unsere Burger Spezialitäten
Beef Burger vom Black Angus Rind mit Tomate, Zwiebeln,Essiggurke, hauseigene Sauce, 200 gramm Fleisch
15.50
Black Angus Beef Burger
Cheese Burger vom Angus Rind mit Tomate, Zwiebeln, Essiggurke, hauseigene Sauce, Cheddarkäse, 200 gramm Fleisch
16.90
Angus Cheese Burger
BBQ Burger vom Black Angus Rind mit Tomate, Zwiebeln, Essiggurke, Bacon und Cheddarkäse dazu BBQ Sauce, 200 gramm Fleisch
17.20
Angus BBQ Burger
Pfälzer Gerichte
„Pälzer Deller“ (Saumagen, 1 Leberknödel, 1 Bratwurst) mit Sauerkraut und Brot
15.90
Pälzer Deller
Pfälzer Leberknödel auf Sauerkraut und Brot
13.90
Pfälzer liver dumpling
Pfälzer Bratwürste auf Sauerkraut und Brot
13.80
Pfälzer bratwurst
Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten
15.50
Schwartenmagen salad
Wurstsalat mit Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten
13.50
Wurstsalat
Pfälzer Schwartenmagenbrot mit Gürkchen
7.50
Schwartenmagen bread
Strammer Max mit gekochtem Schinken, Käse überbacken und Spiegeleier
9.50
Strammer Max
Dessert
Apfelstrudel an Vanillesauce oder Vanilleis und Sahne
7.90
Apple strudel
Gemischtes Eis
6.00
Mixed ice cream
Gemischtes Eis mit Sahne
6.90
Mixed ice cream with cream
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8.20
Vanilla ice cream with raspberries
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
7.90
Vanilla ice cream with egg liqueur
Lauwarmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern dazu 1 Kugel Zitronensorbet , Sahne
8.50
Chocolate lava cake
Schoko-Zimt-Knödel mit Nuss-Nougat-Kern und Vanillesauce
8.50
Chocolate cinnamon dumpling
Montag
Rahmschnitzel mit Pommes Frites und Salat
Creamy schnitzel
Wurstsalat mit Pommes Frites
Sausage salad with fries
Dienstag
Fleeschknepp mit Meerrettich, Salzkartoffeln, Blattsalat
Fleeschknepp with horseradish and potatoes
Schinkennudeln mit Salat
Ham noodles with salad
Mittwoch
Schweinebauch mit sauren Bohnen und Püree
Pork belly with sour beans and puree
Spaghetti aglio e oliovegetarian
Donnerstag
Saure Nieren mit Spätzle und Salat
Sour kidneys with spätzle
Fleischkäde mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Leberkäse with fried egg and potatoes
Freitag
Zanderfilet mit Kartoffel-Gurkensalatpescatarian
Zander fillet with potato cucumber salad
Rollbraten mit Kartoffel-Gurkensalat
Rolled roast with potato cucumber salad
Mittwoch (23.09-25.09)
Knöchel mit Sauerkraut und Püree
Knuckle with sauerkraut and puree
Donnerstag (23.09-25.09)
Geschnetzelte Rinderleber mit Nudeln und Salat
Sliced beef liver with noodles
Freitag (23.09-25.09)
Zanderfilet mit Kartoffelsalatpescatarian
Zander fillet with potato salad
Schweinebraten mit Bandnudeln und Salat
Roast pork with ribbon noodles
Montag (28.09-02.10)
Schnitzel nach Wahl mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel with fries and salad
Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln
Pork rind salad with fried potatoes
Dienstag (28.09-02.10)
1/2 Grillhähnchen mit Pommes Frites und Speckkrautsalat
Half grilled chicken with fries
Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat
Cordon Bleu with fries and salad
Mittwoch (28.09-02.10)
Kotelette mit Rotkohl und Kartoffelstampf
Cutlet with red cabbage and mashed potatoes
Spaghetti aglio e olio mit Blattsalatvegetarian
Spaghetti aglio e olio with salad
Donnerstag (28.09-02.10)
Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffelnvegetarian
Creamed spinach with fried egg and potatoes
Rinderbrust mit Meerrettich, Salzkartoffeln und Blattsalat
Beef brisket with horseradish and potatoes
Freitag (28.09-02.10)
Gegrillte Spareribs mit Wedges und Cole Slaw
Grilled spare ribs with wedges and coleslaw
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Praktisk
- Adresse
- Hoheneckenstraße 13, 67065 Ludwigshafen am Rhein
- Åpningstider
- man11:00–22:00tir11:00–22:00ons11:00–22:00tor11:00–22:00fre11:00–22:00lør—søn11:00–15:00Küchenzeiten sind von 11:00 Uhr-14:00 Uhr und von 17:30 Uhr -20:30 Uhr. Im August und September bleiben unsere Sonntage geschlossen!!!
- Kontakt
- +32621575873 eberlechar@aol.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumfasanenheim.de/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %