tilbake til søk

Flair Restaurant

84 Rue de la Charité, 69002 Lyon

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU FLAIR
MENU FLAIR
42.00
Flair Menu — Entrée, Plat & Dessert au choix
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
Terrine de Foie Gras, Aubergine, Grué Cacao, & Teriyaki / Mûres
4.00
Foie Gras Terrine — Foie Gras Terrine, Eggplant, Blackberries, Cocoa Nibs & Teriyaki Sauce
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Shabu-Shabu de Porc / Coriandre, Tomate, Pastèque & Oeuf Parfait
Pork Shabu-Shabu — Pork Shabu-Shab & Coriander, Tomato, Watermelo & Perfect Egg
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Omble Chevalier en 2 Textures, Maïs / Yuzu & Fenouil
Arctic Char — Arctic Char in Two Textures, Corn / Yuzu & Fennel
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Calamar Snacké / Nori, Poivron, Padrón, Pois Chiches & Bisque
Seared Squid — Seared Squid / Nori Seaweed, Bell Pepper, Padrón, Chickpeas & Bisque
estimat≈ 480 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Magret de Canard Rôti, Courgette, Chou Rave & Sauce Madère / Gingembre
Roasted Duck Breast — Roasted Duck Breast, Zucchini, Kohlrabi & Madeira / Ginger Sauce
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Figue, Chocolat Noir 66% « Valrhona » & Lavande
Chocolate Fig Dessert — Fig, « Valrhona » Dark Chocolate 66% & Lavender
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Mirabelle, Citron Vert, Menthe & Rhum
Mirabelle Plum Dessert — Mirabelle Plum, Lime, Mint & Rum
estimat≈ 280 kcal32 g karbo
Menu en 4 Services
Menu en 4 Services
56.00
4-Course Tasting Menu — Amuse Bouche, Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso, Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri, Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit, Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
estimat≈ 2100 kcal140 g karbotung 29
Langoustines Snackées, Épinards & Sauce Coco / Miso
Seared Langoustines
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Sole Poêlée, Panais, Carottes & Chimichurri
Pan-fried Sole
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Pigeon cuit sur Coffre, Pommes de Terres & Jus Réduit
Pigeon
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Chocolat au Lait, Pistaches & Pécan
Milk Chocolate with Pistachios
estimat≈ 420 kcal28 g karbotung 42
MENU DÉJEUNER
Gnocchi, Tomate, Edamame & Soja
27.00
Gnocchi with Edamame
estimat≈ 520 kcal65 g karbobalansert 78
Betterave, Ricotta / Xérès & Cajouvegetarian
27.00
Beetroot and Ricotta
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Églefin façon Meunière, Brocolis, Carottes, Champignons & Émulsion Curry / Coco / Gambas
27.00
Haddock Meunière
estimat≈ 460 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Bavette Grillée, Aubergine, Maïs, Courgettes & Jus Réduit / Nira
27.00
Grilled Flank Steak
estimat≈ 510 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Pêche Plate, Génoise & Thé Earl Grey
27.00
Flat Peach Cake
estimat≈ 350 kcal42 g karbo
Banane, Caramel Beurre Salé, Coco & Fraise
27.00
Banana Caramel Dessert
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 43

Er denne menyen fortsatt riktig?

30veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Betterave, Ricotta, Xérès og Cajou som vegetarrett. Gnocchi med tomat, edamame og soya er også tilgjengelig. De øvrige rettene består for det meste av kjøtt og fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 19

78dia
scoreestimat

Fransk mat med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med få karbohydrater. Stekt andebryst har omtrent 15 g karbohydrater.

11 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
84 Rue de la Charité, 69002 Lyon
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33472560631
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantflair.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Flair Restaurant? Gjør krav på stedet ditt.