Bistrot La Varenne
Place Gailleton 5, 69002 LYON
Stengt nå · åpner 12:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les apéros-gourmands
La planchette
12.00
Charcuterie or cheese board — Au choix : charcuteries ou fromages
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Vorace
23.00
Mixed charcuterie and cheese board — Au choix : charcuteries, fromages ou mixte
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Poitrine de cochon
12.00
Pork belly with soy caramel — cuisson basse température de 6h confite au caramel de soja (150g)
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Pâté croûte
12.00
Pâté en croûte — (120g)
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Terrine de campagne
11.00
Country terrine — (120g)
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Poulpe grillé en persilladepescatarian
14.00
Grilled octopus with garlic parsley — (125gr)
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Burratavegetarian
9.00
Burrata with pesto — (125gr) au pesto maison
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Frites maisonvegetarian
5.00
Homemade fries with garlic cream — Crème d'ail
estimat≈ 480 kcal45 g karbo
Supplément crème & sauce
Crème d'ailvegetarian
2.00
Garlic cream
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Compotée de champignons & truffevegetarian
4.00
Mushroom and truffle compote
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Menu du midi
Plat du jour
15.00
Daily special
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
20.00
Lunch set (Starter & Main or Main & Dessert)
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Entrée, Plat & Dessert
25.00
Lunch set (Starter, Main & Dessert)
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
Le menu Petit Ripaillou
Le menu Petit Ripaillou
16.00
Kids menu — Jusqu'à 10 ans. Poitrine de cochon ou steak haché & frites maison + 1 boules de Glace (*) + Sirop
estimat≈ 950 kcal90 g karbotung 42
Plats
Burger "La Porcinette"
19.00
Pork belly burger — Poitrine de cochon (150gr) confite au caramel de soja cuisson basse température pendant 6h frites maison et salade verte crème d'ail maison
estimat≈ 1150 kcal65 g karbo
Burger "La Grosse Porcinette"
22.00
Pork belly and raclette burger — Poitrine de cochon (150gr) confite au caramel de soja cuisson basse température pendant 6h Fromage à raclette fondu frites maison et salade verte crème d'ail maison
estimat≈ 1300 kcal68 g karbotung 43
Cuisse de volaille fermière
23.00
Roasted chicken thigh — sauce au poivron chips de chorizo pommes grenailles
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — Selon arrivage Frites maison et salade verte
estimat≈ 850 kcal48 g karbo
Salade Varenne
20.00
Varenne salad with burrata and ham — Mesclun de salade, légumes croquants, burrata, pesto maison et jambon blanc
estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian salad with burrata — Mesclun de salade, légumes croquants, burrata et pesto maison
estimat≈ 540 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Desserts
Coulant au chocolat
7.50
Chocolate lava cake — crème fouettée et caramel maison
estimat≈ 650 kcal62 g karbotung 26
Tarte praline
7.50
Praline tart — glace vanille et crème fouettée
estimat≈ 720 kcal68 g karbotung 23
Coupe Ardéchoise
7.00
Ardéchoise ice cream sundae — glace vanille, glace aux marrons, crème de marron et crème fouettée
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 39
Baba au rhum
7.50
Rum baba — crème fouettée
estimat≈ 510 kcal60 g karbotung 35
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Place Gailleton 5, 69002 LYON
- Åpningstider
- man—tir12:00–13:45, 19:00–21:45ons12:00–13:45, 19:00–21:45tor12:00–13:45, 19:00–21:45fre12:00–13:45, 19:00–21:45lør12:00–13:45, 19:00–21:45søn—Bar hours: Tue-Sat 12:00-14:45 / 18:00-23:30
- Kontakt
- +33478387070
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-lavarenne.com/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %