tilbake til søk

Le zeste gourmand

rue Bossuet 93, 69006 Lyon

Stengt nå · åpner 19:30

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Découverte
Entrée-Plat-Dessert
44.00
Discovery Menu (Starter-Main-Dessert)
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Entrée - Plat ou Plat - Dessert
34.00
Discovery Menu (Starter-Main or Main-Dessert)
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 33
Entrée - Poisson - Viande - Dessert
57.00
Discovery Menu (Starter-Fish-Meat-Dessert)
estimat≈ 2200 kcal140 g karbotung 25
Amuse bouche du chef
Chef's Amuse-bouche
estimat≈ 150 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Ʈuf parfait bio des monts du Lyonnais
Organic Truffle with Cauliflower Cream — crème de chou-fleur fumée, Noisettes et cébettes, écume aux morilles
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Tomate Green Zebra grillée
Grilled Green Zebra Tomato with Haddock — sorbet tomate, eau de tomate kalamansi, Mousseux de haddock fumé, éufs de truite
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Volaille jaune en mosaïque de champignons
Yellow Poultry with Mushroom Mosaic — cuite à basse température, foie gras poîlé, Jus de volaille, Pommes dauphines à la truffe, crème d’artichaut, carottes fanes glacées au bouillon dashi
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Cabillaud confit à l’huile d’olive et aux agrumes
Cod Confit with Citrus — petits épeautres comme un risotto aux herbes, Épinards en vinaigrette, radis, graines de sarrasin, émulsion Noilly Prat
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 90
Assiette de fromages (Fromagerie Tête d’Or)
12.00
Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Chocolat et sapin
Chocolate and Fir Dessert — streusel cacao, caramel beurre salé, glace à la noix de cajou
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 30
Figues confites au miel
Honey Glazed Figs — sablé breton, glace au foin, craquant au miel
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

61dia
scoreestimat

Fransk mat med få valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av karbohydratfattige retter er begrenset. Du finner gode alternativer blant forrettene og ostefatet.

4 diabetesvennlige · 11 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Bossuet 93, 69006 Lyon
Åpningstider
man19:30–21:00
tir12:00–13:30, 19:30–21:00
ons12:00–13:30, 19:30–21:00
tor12:00–13:30, 19:30–21:00
fre12:00–13:30, 19:30–21:00
lør—
søn—
Kontakt
+33478260797 b.bouvard@lezestegourmand.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lezestegourmand.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Le zeste gourmand? Gjør krav på stedet ditt.