tilbake til søk

Le Sully - Lyon, 20 Rue Sully

Rue Sully 20, 69006 Lyon

Stengt nå · åpner 19:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Menu Réveillon du 31/12/2025
Huitres en gelée de homard, crème fraîche, caviar et aneth
Oysters in lobster jelly with crème fraîche and caviar
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Ballotine de volaille, foie gras, pistaches, cèpes, cerises griottes, pickles de carottes et gelée au Madère
Poultry ballotine with foie gras and pistachios
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, truffe noire et céleri
Scallop carpaccio with black truffle
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Magret de canard rôti, la cuisse effilochée et le foie gras au vin rouge, poire aux épices, panais confit, jus au porto
Roasted duck breast with foie gras
estimat≈ 720 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Comte 36 mois, gelée de coingvegetarian
Comté cheese with quince jelly
estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ganache au chocolat et Tonka, nougatine aux amandes, feuilletine et sorbet au fromage blanc
Chocolate ganache with Tonka and almond nougatine
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Menu en 6 services
98.00
6-course tasting menu
estimat≈ 2200 kcal160 g karbotung 29
Diner de la Saint Valentin
Diner de la Saint Valentin
78.00
Valentine's Day Dinner — Velouté de butternut, gremolata aux graines de courge et charolais frais. Ceviche de Saint-Jacques, marinade aux agrumes, tuile cardamome. Ơuf parfait, purée de topinambour, vinaigrette tiède et noisettes. Suprême de volaille, pressé de pommes de terre, céleri, échalotes confites et jus truffé. Tarte chocolat et glace brioche perdue.
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

69dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med lave karbohydrattall. Carpaccio av kamskjell og østers i hummergelé er gode valg.

5 diabetesvennlige · 8 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Sully 20, 69006 Lyon
Åpningstider
man12:00–13:30, 19:00–21:30
tir12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lør—
søn—
Restaurant ouvert le Samedi 7 décembre à midi pour la Fête des Lumières Lyon 6
Kontakt
+32489410797 lebouchonsully@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesullylyon.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Le Sully - Lyon, 20 Rue Sully? Gjør krav på stedet ditt.