Restaurant Albert - Lyon, 10 Pl. Fernand Rey
Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon
Stengt nå · åpner ons 12:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Carte et menu d’automne - Entrées
Saumon façon gravlaxpescatarian
10.00
Gravlax Salmon — Betterave,fenouil et crème acidulée Pain maison toasté
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Øuf mollet frit en meurette
10.00
Fried Poached Egg in Meurette — Lardons,champignons et oignons grelots Jus au vin rouge,pain toasté
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pâté en croûte maison à la volaille de Bresse et foie gras
10.00
Poultry and Foie Gras Pâté en Croûte
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Carte et menu d’automne - Plats
Gambas Black tigerpescatarian
25.00
Black Tiger Prawns with Paella Risotto — Risotto façon paella Écume de moules
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Médaillon de lotte lardépescatarian
25.00
Monkfish with Polenta — Embeurrée de choux,polenta croustillante Écume de moules
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rognons de veau émincés à la plancha
25.00
Grilled Veal Kidneys — Champignons,polenta et jus au Noily Prat
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bavette d’aloyau Angus,échalote
25.00
Angus Flank Steak — Gratin de macaronis,jus de viandes
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Pluma ibérique
25.00
Iberian Pluma Pork — Chorizo,coulis de piquillos et caviar d’aubergine Jus de viandes
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Carte et menu d’automne - Fromages et desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Selection
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Madeleines tièdes au mielvegetarian
8.00
Honey Madeleines — Coulis orange amère,glace au yaourt
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
Fondant au chocolat Valrhonavegetarian
8.00
Chocolate Fondant — Glace noisette
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Grosse profiterole maisonvegetarian
8.00
Profiterole — Chou maison craquelin,glace vanille et sauce chocolat Amandes effilées
estimat≈ 620 kcal58 g karbotung 27
Pommes confites au caramelvegetarian
8.00
Caramelized Apples — Feuilletage,crème diplomate et caramel beurre salé
estimat≈ 510 kcal52 g karbotung 32
Formules Automne
Menu entrée, plat et dessert
36.00
3-Course Autumn Menu
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 29
Menu entrée, plat, fromage et dessert
42.00
4-Course Autumn Menu
estimat≈ 1700 kcal130 g karbotung 25
Menu du jour(sauf jours fériés) - Entrées
Salade lyonnaise
7.00
Lyonnaise Salad — Øuf mollet,lardons et croûtons
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Accès maisonvegan, vegetarian
7.00
House Salad with Pickled Carrots — Sucrines et pickles de carottes
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Menu du jour(sauf jours fériés) - Plats
Faux filet de veau grillé
14.00
Grilled Veal Sirloin — Pommes de terre rôties,brocolis et jus au poivre
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de maquereau à la planchapescatarian
14.00
Grilled Mackerel — Piperade de poivrons doux,courgettes grillées
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Menu du jour(sauf jours fériés) - Desserts
Café gourmand
7.00
Thé gourmand supplément 1€
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41
Tarte au mirabellesvegetarian
7.00
Mirabelle Plum Tart — Crème d’amande
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Formules Menu du jour
Entrée,plat et dessert
23.00
Daily Menu (3-course)
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Entrée,plat ou plat,dessert
20.00
Daily Menu (2-course)
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 69
Carte et menu d’automne
Votre menu sera à composer parmi la séléction d'entrées, de plats et de desserts
36.00
Autumn Menu Selection
estimat≈ 1300 kcal100 g karbo
Entrées
10.00
Starters
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plats
25.00
Main Courses
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fromages et desserts
8.00
Cheeses and Desserts
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennlig
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon
- Åpningstider
- manstengttir—ons12:00–14:00, 19:30–21:30tor—fre12:00–14:00, 19:30–22:00lør12:00–14:00, 19:00–22:00sønstengtMenu du jour(sauf jours fériés)
- Kontakt
- +33478279556
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantalbert.fr/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %
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