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Restaurant Albert - Lyon, 10 Pl. Fernand Rey

Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Carte et menu d’automne - Entrées
Saumon façon gravlaxpescatarian
10.00
Gravlax Salmon — Betterave,fenouil et crème acidulée Pain maison toasté
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Øuf mollet frit en meurette
10.00
Fried Poached Egg in Meurette — Lardons,champignons et oignons grelots Jus au vin rouge,pain toasté
estimat≈ 410 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pâté en croûte maison à la volaille de Bresse et foie gras
10.00
Poultry and Foie Gras Pâté en Croûte
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Carte et menu d’automne - Plats
Gambas Black tigerpescatarian
25.00
Black Tiger Prawns with Paella Risotto — Risotto façon paella Écume de moules
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 67
Médaillon de lotte lardépescatarian
25.00
Monkfish with Polenta — Embeurrée de choux,polenta croustillante Écume de moules
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Rognons de veau émincés à la plancha
25.00
Grilled Veal Kidneys — Champignons,polenta et jus au Noily Prat
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bavette d’aloyau Angus,échalote
25.00
Angus Flank Steak — Gratin de macaronis,jus de viandes
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Pluma ibérique
25.00
Iberian Pluma Pork — Chorizo,coulis de piquillos et caviar d’aubergine Jus de viandes
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Carte et menu d’automne - Fromages et desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Selection
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Madeleines tièdes au mielvegetarian
8.00
Honey Madeleines — Coulis orange amère,glace au yaourt
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
Fondant au chocolat Valrhonavegetarian
8.00
Chocolate Fondant — Glace noisette
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Grosse profiterole maisonvegetarian
8.00
Profiterole — Chou maison craquelin,glace vanille et sauce chocolat Amandes effilées
estimat≈ 620 kcal58 g karbotung 27
Pommes confites au caramelvegetarian
8.00
Caramelized Apples — Feuilletage,crème diplomate et caramel beurre salé
estimat≈ 510 kcal52 g karbotung 32
Formules Automne
Menu entrée, plat et dessert
36.00
3-Course Autumn Menu
estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 29
Menu entrée, plat, fromage et dessert
42.00
4-Course Autumn Menu
estimat≈ 1700 kcal130 g karbotung 25
Menu du jour(sauf jours fériés) - Entrées
Salade lyonnaise
7.00
Lyonnaise Salad — Øuf mollet,lardons et croûtons
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Accès maisonvegan, vegetarian
7.00
House Salad with Pickled Carrots — Sucrines et pickles de carottes
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Menu du jour(sauf jours fériés) - Plats
Faux filet de veau grillé
14.00
Grilled Veal Sirloin — Pommes de terre rôties,brocolis et jus au poivre
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de maquereau à la planchapescatarian
14.00
Grilled Mackerel — Piperade de poivrons doux,courgettes grillées
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Menu du jour(sauf jours fériés) - Desserts
Café gourmand
7.00
Thé gourmand supplément 1€
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41
Tarte au mirabellesvegetarian
7.00
Mirabelle Plum Tart — Crème d’amande
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 34
Formules Menu du jour
Entrée,plat et dessert
23.00
Daily Menu (3-course)
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Entrée,plat ou plat,dessert
20.00
Daily Menu (2-course)
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 69
Carte et menu d’automne
Votre menu sera à composer parmi la séléction d'entrées, de plats et de desserts
36.00
Autumn Menu Selection
estimat≈ 1300 kcal100 g karbo
Entrées
10.00
Starters
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Plats
25.00
Main Courses
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Fromages et desserts
8.00
Cheeses and Desserts
estimat≈ 400 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

43veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen mangler vegetariske hovedretter. Du kan bestille Accès maison som forrett og Fondant au chocolat til dessert.

7 vegetariske og 1 veganske retter av 27

84dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange retter med lavt karbohydratinnhold. Pluma ibérique har kun 18 g karbohydrater.

14 diabetesvennlige · 27 retter

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Praktisk

Adresse
Rue Fernand Rey 10, 69001 Lyon
Åpningstider
manstengt
tir—
ons12:00–14:00, 19:30–21:30
tor—
fre12:00–14:00, 19:30–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
sønstengt
Menu du jour(sauf jours fériés)
Kontakt
+33478279556
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantalbert.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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