La Plank des Gones
RUE PIERRE CORNEILLE 35, 69006 LYON
Stengt nå · åpner 19:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
ENTREES
Saucisson Nature entier
16.00
Saucisson — Saucisson à découper servi accompagné d'une baguette et d'un ramequin de cornichons
estimat≈ 580 kcal35 g karbo
Camembert rôti au thymvegetarian
16.00
Roasted Camembert — Camembert entier rôti au thym, à partager… ou pas !
estimat≈ 520 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Soupe à l'oignonvegetarian
10.50
Onion Soup — Soupe à l'oignon servie avec ses croutons et mélange de fromages des montagnes
estimat≈ 380 kcal28 g karbo
Terrine de campagne
10.00
Country Terrine — Terrine de campagne savoureuse, accompagnée de salade verte et sauce maison.
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES FONDUES
Fondue des Monchus
27.00
Monchus Fondue — Fondue Savoyarde accompagnée de pain et d'une petite assiette de charcuteries (rosette et jambon - 80g)
estimat≈ 1250 kcal65 g karbotung 41
Fondue Savoyardevegetarian
22.00
Savoyard Fondue — Fondue à la Tomme de Savoie IGP, Comté 24 mois AOP, Abondance Laitier AOP, pain, vin blanc et Kirsch
estimat≈ 1100 kcal50 g karbo
Fondue Suissevegetarian
30.00
Swiss Fondue — Fondue moitié-moitié préparée avec du Vacherin Fribourgois AOP et du Gruyère Suisse AOP, pain, vin blanc et Kirsch
estimat≈ 1150 kcal50 g karbo
Fondue Traditionnellevegetarian
28.00
Traditional Fondue — Fondue à l'Abondance Laitier AOP, Comté 24 mois AOP, Beaufort d'été AOP, pain, vin blanc et Kirsch
estimat≈ 1100 kcal50 g karbo
Fondue à la Truffe d'étévegetarian
35.00
Summer Truffle Fondue — Fondue Savoyarde préparée avec de la truffe d'été, vin blanc et Kirsch
estimat≈ 1150 kcal50 g karbo
Fondue X'Trem
50.00
X'Trem Fondue — Formule à volonté servie uniquement pour l'ensemble de la table. Fondue Savoyarde à volonté, charcuteries (hors viande des grisons et jambon truffé) à volonté, pain et pommes de terre Celtiane origine France à volonté.
estimat≈ 1800 kcal100 g karbotung 35
LES RACLETTES
Raclette Au Brezain
27.00
Brezain Raclette — Brezain (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)
estimat≈ 1180 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Raclette au Morbier
27.00
Morbier Raclette — Morbier (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)
estimat≈ 1180 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Raclette Nature au Lait Cru
25.00
Raw Milk Raclette — Raclette Nature au lait cru (200g), pomme de terre Celtiane origine France (250g), charcuteries (jambon blanc et rosette - 100g)
estimat≈ 1150 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Raclette X'Trem
50.00
X'Trem Raclette — Choix du fromage (Nature, Brezain ou Morbier) servi à volonté, pommes de terre Celtiane origine France à volonté, charcuteries à volonté (hors viande des grisons et jambon truffé)
estimat≈ 1800 kcal100 g karbo
ACCOMPAGNEMENTS
Assiette de charcuteries
12.00
Charcuterie Platter — Assiette composée de trois charcuteries (180g) : Jambon aux herbes des Bauges, Rosette de Lyon et Lonzo selon arrivage
estimat≈ 540 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de viande des Grisons
15.00
Grison Beef Platter — Assiette de viande des Grisons IGP (80g) tranché à la main minute.
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de jambon truffé
12.00
Truffle Ham Platter — Assiette de Jambon truffé (180g) tranché à la main minute.
estimat≈ 540 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bol de pommes de terrevegan, vegetarian
6.00
Steamed Potatoes — Bol de pommes de terre Celtiane origine France, cuites à la vapeur (400g)
estimat≈ 320 kcal60 g karbobalansert 66
Petite fritevegan, vegetarian
6.00
Fries — Frites maison, pommes de terre Françaises
estimat≈ 450 kcal45 g karbo
Petite saladevegan, vegetarian
3.50
Green Salad — Bol de salade verte de saison, assaisonnée de notre vinaigrette maison
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
SUGGESTIONS
Burger Montagnard
20.00
Mountain Burger — Steak de bœuf Français 180 g, raclette fondante, lonzo AOP et sauce barbecue. Servi avec frites maison et salade verte sauce maison.
estimat≈ 1250 kcal65 g karbo
Burger Mouflon
20.00
Mouflon Burger — Steak de bœuf français 180 g, reblochon AOP, mélange de lardons et oignons, sauce tartare. Servi avec frites maison et salade, sauce maison.
estimat≈ 1300 kcal65 g karbotung 43
Chevriflette
25.00
Chevriflette gratinée au chèvre, crozets au sarrasin, lardons fumés, oignons fondants et crème
estimat≈ 950 kcal60 g karbobalansert 65
Croziflette
25.00
Croziflette gratinée au reblochon fruitier AOP, crozets au sarrasin, lardons fumés et oignons
estimat≈ 980 kcal60 g karbo
Gratin de Crozets
25.00
Crozets Gratin — Gratin de crozets au diot de Savoie, crème et fromages de montagne gratiné
estimat≈ 920 kcal55 g karbobalansert 66
Mont d'Or
27.00
Mont d'Or AOP rôti au four, servi avec pommes de terre, charcuterie (rosette et jambon blanc aux herbes des Bauges)
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Salade de chèvre chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade, chèvre chaud sur toast, jambon sec italien et sauce maison
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Tartiflette
20.00
Tartiflette gratinée au reblochon fruitier AOP, pommes de terre, lardons fumés, oignons fondants et crème.
estimat≈ 1050 kcal45 g karbodiabetesvennlig
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese Plate — 1/2 Sainr-Marcellin René Richard, 1/2 Satonnay aux fleurs et Tomme de Savoie
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Baba au génépivegetarian
10.00
Génépi Baba — Baba moelleux imbibé au sirop de Génépi des Alpes
estimat≈ 400 kcal60 g karbotung 30
Compote de pommes liégeoise aux speculoosvegetarian
8.00
Apple Compote with Speculoos — Compote de pommes, généreusement garnie de crème fouettée et de spéculoos
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Crème bruléevegetarian
8.00
Crème Brûlée — Crème brûlée traditionnelle, délicatement caramélisée
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Faisselle au coulis de fruits rougesvegetarian
8.00
Faisselle with Red Fruit Coulis — Faisselle de Royans accompagnée de son coulis de fruits rouges
estimat≈ 220 kcal20 g karbo
Fondant Chocolat Marronsvegetarian
8.00
Chestnut Chocolate Fondant — Chocolat noir intense, douceur de la crème de marrons
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Tarte aux myrtillesvegetarian
8.00
Blueberry Tart — Tarte aux myrtilles, alliance d'une pâte sablée croustillante et de myrtilles fondantes
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
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Praktisk
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- +33777793200 contact@la-plank-des-gones.fr
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- fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %