The Hill Club
12 Rue Marc-Antoine Petit, 69002 Lyon
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
DAILY MENU
STARTER & MAIN OR MAIN & DESSERT
19.00
Daily Menu Starter and Main or Main and Dessert — Entrée & Plat OU Plat & Dessert
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
STARTER, MAIN & DESSERT
22.00
Daily Menu Starter Main and Dessert — Entrée, Plat & Dessert
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 39
Entrée jour
7.00
Daily Starter
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Plat jour
15.00
Daily Main
estimat≈ 700 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dessert jour
6.00
Daily Dessert
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
FINGER FOOD
BLOODY MARY CEVICHE
10.00
Ceviche de crevette, jus de tomate, tortilla de maïs bleu, citron vert, avocat, raifort, oignon rouge, cébette & sauce Worcester
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CRISPY ARTICHOKES VGvegetarian
7.00
Crispy Artichokes — Pointes d’artichauds frites, crème de féta, mélange Zaatar & graines de courge
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CALI CORN DOG
8.00
Corn dog, crumble de fé ta, cébette & sauce ranch
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
BURRATA VIBES VGvegetarian
9.00
Burrata Vibes — Burrata 100g, fraise, basilic, zeste de citron vert & pesto de pistache
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TO SHARE
PINSA ZUCCHIF ORNIA V Gvegetarian
17.00
Pinsa Zucchifornia — Pinsa, pesto, crème de parmesan, courgette grillée, tomate cerise séchée, pistache torréfiée, roquette & copeaux de parmesan
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
PLATES
GOLDEN RIGATONI V Gvegetarian
17.00
Golden Rigatoni — Rigatoni, crème de noix de cajou, tomates séchées et oignons, noix de cajou torréfiées, paprika fumé, câpres frites, pois chiche vert & stracciatella
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 65
‘WEST’ AVOCADO TOAST VG
19.00
West Avocado Toast — Pain au levain grillé, écrasé d’avocat, tomate séchée, cheddar fondu, crumble de féta, œuf poché & graines de courge. Frites maison
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
SALMON DE GALLO
22.00
Pavé de saumon mariné à la pâte d’achiote (roucou), mango de gallo, asperge verte rôtie & cébette. Crispy rice
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
BAJA ROASTED HALF CHICKEN
20.00
Demi-poulet grillé, sauce chipotle & coriandre. Patate douce rôtie, cheddar, oignon frit, cébette & sauce ranch
estimat≈ 880 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 68
SIRLOIN STEAK N’ CHIMICHURRI
23.00
Sirloin Steak Chimichurri — Faux filet de bœuf 200g, croûte chimichurri & parmesan. Frites maison, cheddar fondu, crumble de féta, cébette & sucrine grillée, sauce ranch
estimat≈ 1100 kcal42 g karbo
BURGER
THE SMASHED BURGER
19.00
Smashed Burger — Pain brioché, steak haché Limousin 140g, cheddar, pastrami, compotée d’oignons au sirop d’érable, iceberg & sauce sriracha honey ranch. Frites maison & pickles
estimat≈ 1200 kcal75 g karbotung 39
SALADS
AHI TUNA BOWL
19.00
Thon mi-cuit, riz & quinoa, fève de soja, carotte, concombre, radis, avocat & mangue
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 84
CALI CAPRESE SALAD VGvegetarian
18.00
Cali Caprese Salad — Tomate, avocat, pamplemousse, mozzarella di buffala, basilic & pesto pistache
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SIDES
FRIES
4.00
estimat≈ 420 kcal45 g karbo
CRISPY RICE
4.00
Riz thaï, concombr e, raisin sec, oignon frit
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
PATATE DOUCE ROTIE VGvegetarian
6.00
Roasted Sweet Potato — Patate douce rôtie, cheddar, oignon frit, cébette & sauce ranch
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
KIDS
THE SMASHED BURGER
13.00
Kids Smashed Burger — Bun brioché, 140g haché de bœuf Limousin, pastrami, compotée d’oignons au sirop d’érable, iceberg & sauce sriracha honey ranch. Frites maison
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
FISH N’CHIPS
13.00
Kids Fish and Chips — Filet de cabillaud pané & sauce ranch. Frites maison
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 65
SWEEEEET
BANANA BREAD ‘PERDU’
8.00
Banana Bread Perdu — Banana bread façon pain perdu, sauce caramel, noix pécan et glace banane
estimat≈ 680 kcal72 g karbotung 25
ROASTED PINEAPPLE
8.00
Ananas rôti au sirop d’érable, sorbet coco, pistache & coulis exotique
estimat≈ 310 kcal38 g karbotung 42
CHOCOLATE CHURROS
8.00
Churros fourrés au chocolat & coulis caramel
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 31
PAVLOVA STICK
9.00
Sorbet framboise, brisure de meringue, coulis passion & noix de pécan
estimat≈ 340 kcal42 g karbo
ASSORTIMENT DE GLACES 1 Boule
2.00
Ice Cream Assortment 1 Scoop — Chocolat, vanille, pistache, banane, sorbet coco, sorbet framboise, sorbet citron/basilic
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
ASSORTIMENT DE GLACES 2 Boules
4.00
Ice Cream Assortment 2 Scoops — Chocolat, vanille, pistache, banane, sorbet coco, sorbet framboise, sorbet citron/basilic
estimat≈ 280 kcal36 g karbo
ASSORTIMENT DE GLACES 3 Boules
6.00
Ice Cream Assortment 3 Scoops — Chocolat, vanille, pistache, banane, sorbet coco, sorbet framboise, sorbet citron/basilic
estimat≈ 420 kcal54 g karbo
STARTERS TO SHARE (OR NOT)
SALMON TATAKI
10.00
Saumon mi-cuit 80g au sésame doré, émulsion au fruit de la passion, jalapeño & pickles d’oignons rouges
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BEEF TARTARE
10.00
Bavette coupée au couteau 80g, gingembre, avocat, sauce ponzu, chipotle, tomates séchées et cacahuètes grillées
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
BURRATINA & ZUCCHINIvegetarian
9.00
Burratina and Zucchini — Burratina 50g, courgettes rôties, avocat, tomates séchées et pistaches
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
CALI SHRIMP TACOS
10.00
Crevettes marinées au paprika fumé, tortilla de maïs, pico de gallo, avocat, chou blanc & sauce ranch
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 69
MAINS
WEST' AVOCADO TOAST
18.00
West Avocado Toast — Pain au levain grillé, écrasé d’avocat, cheddar fumé, crumble de feta, tomates cerises séchées & oeuf poché & FRITES MAISON
estimat≈ 880 kcal62 g karbobalansert 65
GRILLED OCTOPUS
20.00
Tentacule de poulpe grillée 200g, sauce chimichurri & pignons de pin & éCRASé DE PATATE DOUCE ET FENOUIL CROUSTILLANT
estimat≈ 540 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
BBQ FLANK STEAK
22.00
Bavette de boeuf grillée 200g, jus BBQ & moutarde à l’ancienne & POMMES DE TERRE ENTIèRES, CHEDDAR, RAIFORT, SOUR CREAM & FETA
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
GNOCCHI X CREAMY TOMATOvegetarian
17.00
Gnocchi Creamy Tomato — Gnocchi de pommes de terre, crème tomatée, burratina crémeuse 50g, pesto pistache & tomates cerises séchées
estimat≈ 620 kcal58 g karbobalansert 69
HILL CLUB SANDWICH
18.00
Pain de mie, suprême de poulet 180g, oeuf, pastrami, avocat, salade romaine, tomate & Hill Club sauce & FRITES MAISON
estimat≈ 920 kcal68 g karbo
THE DOUBLE SMASHED BURGER
18.00
Double Smashed Burger — Pain brioché, steak haché Limousin 140g, cheddar, pastrami de boeuf, oignons, salade romaine, tomates & Hill Club sauce & FRITES MAISON
estimat≈ 980 kcal65 g karbo
SALADS
SALMON POKE
18.00
Saumon gravlax 120g, riz thaï, chou blanc, mangue, radis, concombre, carotte, avocat et vinaigrette soja-sésame
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 82
CHICKEN CEASAR SALAD
16.00
Chicken Caesar Salad — Salade romaine, suprême de poulet 150g, oeuf dur, sauce Caesar, copeaux de parmesan, tomates cerises séchées & croutons
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SIDES
FRITES MAISON
4.00
Homemade Fries
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
éCRASé DE PATATE DOUCEvegetarian
4.00
Mashed Sweet Potato
estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 69
SALADE ROMAINEvegetarian
4.00
Romaine Salad
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
POMMES DE TERRE CHEDDAVR, RAIFORT, FETAvegetarian
5.00
Potatoes Cheddar Horseradish Feta
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
KIDS
GNOCCHI & TOMATOvegetarian
13.00
Kids Gnocchi and Tomato — Gnocchi de pommes de terre, crème tomatée, copeaux de parmesan & tomates cerises séchées
estimat≈ 550 kcal62 g karbobalansert 67
SWEEEEET
BANANA BREAD 'PERDU'
9.00
Banana Bread Perdu — Banana bread façon pain perdu, banane caramélisée, confiture de lait et glace banane-pécan & caramel
estimat≈ 850 kcal95 g karbotung 28
CREME BRULEE COCO
9.00
Coconut Creme Brulee — Crème brûlée coco, mangue & pétales de coco
estimat≈ 420 kcal32 g karbotung 39
CHOCO PEANUT CRUNCH
9.00
Brownie pécan, mousse chocolat, beurre de cacahuète, caramel, cacahuètes grillées et fleur de sel
estimat≈ 780 kcal58 g karbotung 25
ROASTED PINEAPPLE
9.00
Ananas rôti au sirop d’érable, sorbet ananas et crumble coco
estimat≈ 380 kcal52 g karbo
IICCEE CCRREEAAMM
CHOCOLAT
2.00
Chocolate Ice Cream
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
VANILLE
2.00
Vanilla Ice Cream
estimat≈ 130 kcal14 g karbo
PISTACHE
2.00
Pistachio Ice Cream
estimat≈ 160 kcal16 g karbo
BANANE PECAN CARAMEL
4.00
Banana Pecan Caramel Ice Cream
estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42
SORBET ANANASvegan
5.00
Pineapple Sorbet
estimat≈ 110 kcal26 g karbotung 39
SORBET FRAMBOISEvegan
5.00
Raspberry Sorbet
estimat≈ 110 kcal26 g karbotung 39
SNACKS & STARTERS
Salades de saison
Seasonal Salad
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Corn dog
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Houmous & pain pitavegan
Hummus & Pita Bread
estimat≈ 450 kcal52 g karbobalansert 72
Pickles
estimat≈ 45 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
LIVE STATION
Hill Club’s Avocado Toastvegetarian
Avocado Toast
estimat≈ 420 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MAINS
Poisson du jourpescatarian
Fish of the Day
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Viande du jour
Meat of the Day
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Patates douces, crispy oignons & cheddar fonduvegetarian
Sweet Potatoes with Crispy Onions & Cheddar
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 66
Soupe du moment
Soup of the Day
estimat≈ 320 kcal30 g karbodiabetesvennlig
DESSERTS
Cinamon Rollvegetarian
Cinnamon Roll
estimat≈ 450 kcal60 g karbo
Tartelette du jourvegetarian
Tartlet of the Day
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 41
Verrine chia cocovegan
Chia Coconut Verrine
estimat≈ 350 kcal25 g karbobalansert 75
Banana breadvegetarian
estimat≈ 320 kcal45 g karbo
Mousse au chocolat, speculos & caramelvegetarian
Chocolate Mousse with Speculoos & Caramel
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Pancakesvegetarian
estimat≈ 580 kcal70 g karbotung 29
Assiette de fruits coupésvegan
Sliced Fruit Plate
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Granola barvegetarian
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennlig
KIDS FRIENDLY
Pain au chocolatvegetarian
17.00
4 à 12 ans
estimat≈ 350 kcal32 g karbo
Croissantvegetarian
17.00
4 à 12 ans
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
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73dia
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Proteinfokuserte franske retter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode proteinalternativer. Velg retter som Grilled Octopus eller BBQ Flank Steak for færre karbohydrater.
23 diabetesvennlige · 76 retter
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